Croacia
Mayo. 23, 2022
Los productores croatas celebran NYIOOC Éxito a medida que los resultados continúan desarrollándose
Los agricultores y productores croatas obtuvieron el tercer premio total más alto en el 2022 NYIOOC, mejorando también los resultados del año pasado.
Mayo. 18, 2022
El galardonado olivarero se convierte en un modelo a seguir para los jóvenes agricultores
Danijala Lalin espera usar su éxito en el NYIOOC para construir una marca agrícola e inspirar a otros jóvenes agricultores a hacer lo mismo.
Mayo. 10, 2022
Productor galardonado regresó a Ancestral Groves para continuar con una tradición familiar
Ante Šišak cree que su primera NYIOOC premio valida su trabajo y espera expandirse. Sin embargo, se enfrenta a varios obstáculos.
Mayo. 9, 2022
El uso de varios pesticidas populares estará prohibido en Croacia después de la cosecha de 2022. En cambio, las trampas, los tratamientos minerales y otros agentes pueden ayudar a proteger los olivos.
Mayo. 3, 2022
Estudiantes y profesores de la escuela primaria croata celebran NYIOOC Éxito
La Escuela Primaria Católica en Šibenik, Dalmacia es la primera escuela (excluyendo las universidades) en ganar un premio en el World Olive Oil Competition.
Abril 28, 2022
Protección de los olivos de la isla de Pag con muros de piedra seca
Un productor de olivos en la isla costera croata está revitalizando los olivos construyendo un entorno para protegerlos y nutrirlos.
Abril 13, 2022 Perfiles de productores
Abril 5, 2022 Europa
Los oleicultores croatas esperan ansiosamente los resultados de 2022 NYIOOC
Marzo 23, 2022 Producción
Marzo 23, 2022 Europa
Cómo el clima hace y deshace la cosecha de un productor galardonado
Marzo 16, 2022
Cómo una broma práctica condujo a un aceite de oliva galardonado
Por capricho, dos primos de Zagreb comenzaron a cultivar aceitunas hace 15 años. Ahora, están entrando en el NYIOOC una vez más y con la esperanza de Oro.
Marzo 3, 2022
Conozca al galardonado productor croata que envejece su aceite de oliva en el mar
Los enólogos llevan años envejeciendo sus vinos bajo el mar. Denis Plastić decidió probarlo con aceite de oliva y los primeros resultados son prometedores
Febrero 17, 2022
Los agricultores croatas recurren al análisis foliar para mejorar los rendimientos y la calidad
Mediante el análisis de las hojas, los ingenieros agrónomos pueden determinar qué elementos y compuestos pueden faltar o tener en exceso en el olivo.
Febrero 15, 2022
El aceite de oliva Brač de Croacia recibe el estatus de DOP de la Comisión Europea
Después de tres años de trabajo con Zagreb y Bruselas, los productores de la pequeña isla han recibido protección oficial para su aceite de oliva virgen extra en su mayoría Oblica.
Enero 10, 2022
El barrenador del olivo, la mosca y la polilla han dañado los olivos en la isla de Pag. Los productores insisten en que aún se las arreglarán para elaborar aceites premiados.
Noviembre 30, 2021
Productor galardonado dice que los croatas necesitan volver a sus raíces tradicionales
Después de que el cambio climático causó estragos en la cosecha de 2021, uno de los principales productores de Croacia cree que el paradigma del cultivo de olivos en el país debe cambiar.
Noviembre 1, 2021
Pareja dálmata comparte una oblica galardonada con el mundo
Martina Radovčić y Marko Murtić fundaron su olivar hace ocho años. Comenzando con un énfasis en los cultivares locales, la pareja espera mostrarle al mundo el sabor de Dalmacia.
Jun. 1, 2021
Tomislav Duvnjak organizó a los productores locales para ayudarlos a ingresar al NYIOOC. El resultado fue un recorrido récord para la región costera de Croacia.
Jun. 1, 2020
Los croatas encuentran oro en World Olive Oil Competition
Croata olive oil producers obtuvieron 49 premios de 60 entradas en el 2020 NYIOOC.
Febrero 26, 2020
Croacia quiere que sus olivareros se organicen
El ministro de agricultura dijo que las cooperativas ayudarían al sector al permitir que los productores se beneficien del apoyo financiero y otras medidas.
Enero 27, 2020
La ayuda de la UE no ayuda a los croatas, dice un funcionario
Acaba de abrirse el tercer período de licitación para los productores de la Unión Europea que buscan ayuda para el almacenamiento privado de aceite de oliva. Sin embargo, un funcionario croata de aceite de oliva sostiene que la ayuda no ayuda a los productores de países pequeños.
Octubre 17, 2019
Cuando comienza la cosecha, los productores croatas anticipan alta calidad, si no cantidad
Si bien se espera que las cifras de producción disminuyan por cuarto año consecutivo, se espera que la calidad sea tan alta como siempre.
Octubre 15, 2019
Montenegro victorioso en el 3rd Olive Picking Championship
Cuatro expertos montenegrinos de cosecha de aceitunas entregaron al pequeño país su primer Campeonato Mundial de Recolección de Aceitunas, derrotando al dos veces campeón Croacia. La vecina Bosnia y Herzegovina terminó en segundo lugar.
Mayo. 28, 2019
Marcas croatas ganan en grande en Nueva York
Los aceites de oliva croatas ocuparon el cuarto lugar después de Italia, España y Estados Unidos, un resultado significativo para un país pequeño con una producción modesta.
Abril 24, 2019
En Brist, todo está en la familia
En la última de nuestras cuatro series de videos sobre productores de Istria, Brist es una empresa familiar donde cada miembro tiene un papel.