Creta

Jun. 17, 2022

Los productores griegos disfrutan de otra presentación triunfal en la competencia mundial

A pesar de una temporada de cosecha desafiante, productores, agricultores y embotelladores de toda Grecia se combinaron para ganar un total de 79 premios en el 2022 NYIOOC.

Mayo. 3, 2022

Campaña en Creta insta a los establecimientos de hostelería a elegir aceites de oliva locales

Funcionarios y olive oil proos profesionales de la isla quieren animar a los empresarios alimentarios a utilizar aceite de oliva de producción local en tabernas, restaurantes y hoteles.

Marzo 25, 2022

El productor cretense que no deja nada al azar

Terra Creta combina tradiciones milenarias con tecnología moderna para producir aceite de oliva sostenible y galardonado en el mar Egeo.

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Diciembre 16, 2021

La cosecha se desarrolla con resultados mixtos en Grecia

Se espera un rendimiento modesto en la mayoría de las regiones productoras del país, y muchos productores depositan sus esperanzas en la calidad.

Diciembre 7, 2021

Los productores de Creta recurren al análisis de ADN para agregar valor

Los productores locales han unido fuerzas con científicos en Chania, Creta, para identificar, analizar y transferir la identidad del ADN del aceite de oliva del campo a la botella, logrando autenticidad y trazabilidad para sus productos locales.

Noviembre 8, 2021

Fuertes aguaceros empañan las perspectivas de la cosecha en Grecia

Muchas regiones productoras, especialmente en la parte occidental del país, se vieron afectadas por un diluvio que, según algunos agricultores, es cada vez más común.

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Febrero 3, 2021

Solicitud de litigio de embotelladores para Creta IGP

Con la Indicación Geográfica Protegida propuesta, los productores de Creta buscan el control de la cadena de producción, mientras que los embotelladores temen perder ganancias.

Diciembre 1, 2020

Productores transforman aceitunas de árboles monumentales en medicina en Creta

Además de producir aceite de oliva virgen extra premiado de sus árboles centenarios, Eftihis Androulakis y Michalis Marakas están haciendo incursiones en el negocio de los complementos alimenticios. Sus aceites de oliva con alto contenido fenólico están siendo recetados por médicos en Bélgica.

Agosto 25, 2020

Productores cretenses se unen para vender aceites de oliva bajo una nueva asociación comercial

El nuevo bloque promoverá el aceite de oliva cretense bajo una identidad común con el objetivo de lograr el reconocimiento comercial fuera de Grecia y obtener una mayor participación de mercado.

Enero 15, 2020

Hephaestion era amigo de Alexander, pero no de los productores cretenses

Las condiciones climáticas adversas en Creta causaron más daños a los productores y productores de aceite de oliva.

Septiembre 9, 2019

Griegos optimistas sobre la próxima cosecha

La mayoría de los productores esperan una buena cosecha en medio de condiciones de cultivo más favorables que el año pasado.

Marzo 6, 2019

Después de Tough Harvest, los productores en Creta piden una compensación

La pequeña cantidad de aceite de oliva que se produjo en Creta permanece inactiva ya que no hay demanda de compradores en el extranjero. Los productores están demandando compensación.

Marzo 16, 2017

3rd Cretan Olive Oil Competition: Resultados impresionantes en un año difícil

La tercera edición del concurso tuvo más entradas y un mayor porcentaje de aceites de oliva orgánicos que en años anteriores.

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Enero 20, 2011

Nikos Zachariadis, cooperativa agrícola de Kritsa

Kritsa es una cooperativa que está a la cabeza de su juego, gracias a un microclima ideal, cultivadores apasionados y una administración experta del ex militar, Nikos Zachariadis.

Diciembre 22, 2010

Star Chef recuerda los humildes gustos cretenses de su infancia

"Cuando preparo platos que se basan en verduras y legumbres silvestres, muchos de los locales pueden sentirse ofendidos por los ingredientes simples que uso". Yiannis Tsivourakis

Diciembre 2, 2010

El aceite de oliva fluye en tiempo de cosecha en Creta

Una visita a Creta durante la época de la cosecha es una oportunidad para ver a los cultivadores de aceitunas y los molinos en plena inclinación y para probar el aceite de oliva más importante de la región prensado unos minutos antes.

Agosto 9, 2010

Productores de olivos accidentales

John Dunn dejó un trabajo de ventas de alta presión para dirigir un negocio con un viejo amigo que alquilaba villas en Creta. La vida volvió a cambiar cuando, sin saberlo, golpearon el aceite entre los olivares.

Julio 2, 2010

Creta en la media concha

Byron Ayanoglu descubrió que la recolección de aceitunas en Creta, aunque es un trabajo arduo, tiene elementos de diversión y celebración.

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