Chile

Diciembre 7, 2023

Celebrando los olivos históricos de América del Sur

La organización Sudoliva documenta y conserva olivos históricos que cuentan la historia de la colonización europea de América Latina.

Noviembre 29, 2023

Productor chileno apuesta fuerte por las variedades italianas

Olivos Ruta del Sol aprovecha el terruño de Chile para producir algunos de los mejores aceites de oliva virgen extra del país.

Noviembre 9, 2023

Un final premiado para una cosecha fructífera en el Cono Sur

Después de cosechas excelentes en Chile, Argentina y Uruguay, los productores demostraron su calidad con 14 premios combinados en el concurso de calidad de aceite de oliva más grande del mundo.

Octubre 17, 2023

Galardonado productor chileno apunta al lucrativo mercado brasileño

Las Doscientos capitaliza su reputación de calidad y ventaja de libre comercio para expandir su participación de mercado en Brasil.

Agosto 29, 2023

World Olive Oil Competition Actualizaciones en vivo del hemisferio sur

El NYIOOC World Olive Oil Competition presenta los ganadores de los premios en la división del Hemisferio Sur del concurso anual de calidad. Olive Oil Times escritores de todo el mundo están cubriendo los resultados y las reacciones.

Marzo 20, 2023

A pesar de la sequía, se anticipa una prometedora cosecha de aceitunas en Chile

Los productores esperan una mejor cosecha de aceitunas que el año pasado, pero les preocupa la inflación y el impacto del aumento de los precios en la demanda.

Jun. 30, 2021

Los productores sudamericanos celebran NYIOOC Victorias después de un año difícil

La pandemia y las difíciles condiciones climáticas obstaculizaron las cosechas de Argentina, Chile y Uruguay, pero estos productores lograron ganar los premios de calidad más codiciados de la industria.

Mayo. 17, 2021

Productores chilenos manejan un año duro con una cosecha prometedora

Se espera que Chile produzca aproximadamente 20,000 toneladas de aceite de oliva en 2021. Los productores han renovado su enfoque en la calidad para ayudar a que sus marcas se destaquen.

Jun. 9, 2020

Pandemia, sequía, lenta cosecha chilena

El empeoramiento del brote de coronavirus en Chile se ha sumado a los desafíos que enfrentan los productores que, sin embargo, siguen siendo optimistas sobre la calidad de sus cosechas.

Abril 6, 2020

Productores chilenos trabajan para prevenir la interrupción de la cosecha ante el Covid-19

Los productores chilenos de aceite de oliva se preparan para una cosecha temprana con un mínimo de trabajadores durante el pico previsto de Covid-19 en el país.

Octubre 17, 2019

Se lanza la primera guía de aceite de oliva de Chile en Santiago

La Guía Oliva 2019 revisa y califica los aceites de oliva virgen extra y aromatizados que se comercializan en Chile.

Julio 11, 2019

Guía chilena busca promover el consumo y los productores locales

La Guía Oliva 2019 calificará y describirá los aceites de oliva extra virgen vendidos en Chile. Los autores pretenden educar a los consumidores sobre lo que está sucediendo en el mundo del aceite de oliva chileno.

Jun. 3, 2019

Un comienzo de oro para la cosecha en Chile

Con la cosecha en pleno apogeo, los productores en Chile reportaron una caída general en la producción, mientras que sus marcas obtuvieron reconocimiento internacional por su calidad.

Anuncio

Enero 22, 2013

Consejo reconoce a panel degustador chileno

Chile se alza en la comunidad internacional del aceite de oliva al recibir la certificación del prestigioso panel de análisis sensorial del COI.

Noviembre 19, 2012

Olisur de Chile continúa su expansión internacional

Con una fuerte presencia en los EE. UU., Canadá y Japón, el fabricante chileno Olisur continúa impulsando la expansión internacional.

Jun. 20, 2012

Todd English para promover el aceite de oliva chileno

La asociación chilena Chile Oliva formó una sociedad con el premiado chef Todd English de James Beard para promover los aceites chilenos en América.

Marzo 13, 2012

ChileOliva realizará seminario sobre procesamiento de aceite de oliva

La organización comercial chilena se asocia con InnovaChile para ofrecer un seminario sobre la calidad, el procesamiento y la eficiencia del aceite de oliva en Chile central.

Marzo 2, 2012

Chile busca lazos más fuertes con Andalucía

La creciente industria del aceite de oliva del país sudamericano pretende formar una alianza con Jaén y Andalucía, la principal región productora de olivo de España, para una mayor expansión.

Enero 4, 2012

La energía alternativa impulsa al productor de aceite de oliva en la región del Maule de Chile

En un año declarado “Año Internacional de la Energía Sostenible para Todos” por la ONU, un productor de aceite de oliva chileno espera grandes resultados de su decisión de volverse ecológico.

Octubre 18, 2011

Olive Council se acerca a la emergente industria sudamericana

Argentina sigue siendo el único miembro del COI en América Latina, pero otros países de la región últimamente están recibiendo más atención de la organización intergubernamental.

Julio 7, 2011

El aceite de oliva chileno continúa ganando

Chile exportó una cantidad sin precedentes de 1,522 toneladas de aceite de oliva durante los primeros cinco meses de 2011, lo que representa un aumento del porcentaje de 221. Los Estados Unidos representaron el 40 por ciento de las ventas.

Más