Octubre 23, 2023
Los investigadores desarrollaron nanopartículas de ácido maslínico, que se ha demostrado que ayuda a combatir los cánceres de mama, colon, páncreas y próstata mediante diversas terapias.
Diciembre 10, 2022
Beneficios para la salud del aceite de oliva
Los beneficios para la salud del aceite de oliva se derivan principalmente de las grasas monoinsaturadas y los polifenoles. Sin embargo, no todos los aceites de oliva se crean por igual.
Diciembre 30, 2021
¿Qué son los polifenoles y por qué debería importarle?
Los compuestos vegetales de los aceites de oliva virgen extra de alta calidad aportan importantes beneficios para la salud.
Septiembre 1, 2021
El tratamiento a base de oleocantal es prometedor contra el tipo agresivo de cáncer de mama
Un estudio de la Universidad de Louisiana-Monroe mostró que una formulación de oleocantal-xilitol suprimió el inicio y la progresión del cáncer de mama en ratones.
Agosto 27, 2020
El NCI financia un esfuerzo para desarrollar el oleocantal como herramienta de prevención del cáncer
El Instituto Nacional del Cáncer otorgó una subvención a los investigadores para desarrollar el compuesto fenólico nutracéutico como alimento funcional en la prevención del cáncer de mama.
Enero 30, 2019
El compuesto encontrado en las aceitunas podría ayudar a prevenir el tipo mortal de cáncer de mama
Un estudio realizado en la Universidad de Jaén identificó los beneficios que un compuesto que se encuentra tanto en las aceitunas como en el aceite de oliva puede tener en un tipo agresivo de cáncer de mama.
Septiembre 17, 2015
Dieta mediterránea con aceite de oliva virgen extra reduce el riesgo de cáncer de mama
Los resultados, basados en el seguimiento a largo plazo de 4,282 mujeres, se suman a los beneficios de consumir aceite de oliva virgen extra y la dieta mediterránea.
Septiembre 15, 2014
Un estudiante aísla un compuesto fenólico para la investigación del cáncer
Un estudiante de último año en la Universidad de Louisiana que observa los compuestos naturales del aceite de oliva ha logrado un progreso notable en el campo de la investigación del cáncer.
Marzo 29, 2012
Aceite de oliva, frijoles y pescado protegen contra el cáncer de mama
Según un nuevo estudio realizado por investigadores grecochipriotas, una dieta rica en aceite de oliva, verduras, frijoles y pescado puede proteger contra el cáncer de mama.
Noviembre 27, 2011
Premio a la investigación sobre el papel del aceite de oliva en la prevención del cáncer de mama
Los investigadores de la Universidad de Jaén se han convertido en los primeros en ganar el Premio Luis Vaño de Investigación del Aceite de Oliva del Castillo de Canena, otorgado al mejor estudio de investigación relacionado con el aceite de oliva o aceite de oliva en España.
Jun. 30, 2010
Mecanismo clave relaciona el aceite de oliva con la protección contra el cáncer de mama.
Los científicos demostraron que el aceite de oliva virgen está asociado con una disminución en la actividad del oncogén p21Ras, que estimula el crecimiento de tumores.