
Enero 5, 2026
Los agricultores de toda Andalucía informan de cosechas de aceitunas más bajas y rendimientos de aceite más débiles a principios de la temporada 2025/26, lo que genera nuevas dudas sobre las perspectivas de producción de España.
Diciembre 4, 2025
Los productores tradicionales se unen para defender los olivares históricos de España
Tres docenas de cooperativas que representan a 15,000 agricultores han lanzado la Asociación del Olivar Tradicional, con el objetivo de defender los históricos paisajes olivareros de España ante la creciente presión de los olivares industriales.
Octubre 29, 2025
El inicio cálido y seco del otoño reduce las estimaciones de producción en España.
La falta de lluvias y las altas temperaturas al inicio del otoño han llevado a la principal cooperativa española a rebajar su estimación de la cosecha.
Octubre 8, 2025
El calor del verano reduce la producción de aceite de oliva andaluz
Se prevé que la producción de aceite de oliva andaluz caiga un 5.5 por ciento a 1.08 millones de toneladas en la campaña 2025/26, ya que un verano excepcionalmente caluroso y seco compensará los beneficios de las abundantes lluvias primaverales.
Agosto 5, 2025
Se intensifica el debate sobre la construcción de plantas solares en olivares andaluces
Los promotores solares y las autoridades regionales insisten en que las megacentrales son necesarias para que España alcance sus ambiciosos objetivos de energía renovable. Los olivareros discrepan.
Jun. 4, 2025
Se mide el poder de captura de carbono de los olivares
Nuevos hallazgos arrojan luz sobre el potencial climático de los olivares y ofrecen un papel prometedor en los esfuerzos de secuestro de carbono.
Mayo. 20, 2025 Noticias breves
En Andalucía, activistas luchan por salvar olivos centenarios de las plantas solares
Mayo. 6, 2025 Los mejores aceites de oliva
Los productores españoles coronan una cosecha sólida con premios a la calidad
Abril 29, 2025 Noticias breves
El sector oleícola, clave en el Plan Andaluz de Economía Circular
Abril 23, 2025 Perfiles de productores
Marzo 13, 2025 Empresa
Philippe Starck reflexiona sobre el audaz diseño de un molino de aceitunas
Febrero 25, 2025
Los precios del aceite de oliva español caen mientras se recupera la producción
Una cosecha sustancial en España, que ya alcanza los 1.38 millones de toneladas métricas y va en aumento, ha provocado que los precios del aceite de oliva se desplomen a niveles no vistos desde mediados de 2022.
Diciembre 2, 2024
La escasez de mano de obra paraliza la cosecha de aceitunas españolas
Los productores de aceitunas de mesa se enfrentan a una escasez de trabajadores, a lo que se suman las preocupaciones sobre la creciente competencia extranjera y la posibilidad de aranceles más altos.
Octubre 18, 2024
Las autoridades españolas se muestran optimistas ante la cosecha, aunque los precios siguen elevados
Se espera que España produzca entre 1.4 y 1.5 millones de toneladas de aceite de oliva en la campaña 2024/25 después de que un invierno húmedo y una primavera suave favorecieran una cosecha excelente.
Julio 29, 2024
Utilizando el aprendizaje automático para analizar una variedad de puntos de datos de granjas modelo, los investigadores pudieron predecir el momento de la cosecha de aceitunas con un 90 por ciento de precisión.
Mayo. 28, 2024
Investigadores transforman residuos de olivar en bioplástico
Convertir hojas y ramas de olivo en biopolímeros proporcionaría beneficios ambientales, económicos y sociales a los olivareros.
Mayo. 10, 2024
Funcionarios andaluces retiran la candidatura del Mar de los Olivos al reconocimiento de la UNESCO
La medida se produjo después de que 8,500 productores de olivos firmaran una petición en protesta por la candidatura. Sin embargo, algunos tienen la esperanza de que la decisión sea revocada.
Mayo. 7, 2024
Ensayos y triunfos de la agricultura ecológica en Andalucía
La familia de quinta generación detrás de Luque Ecológico cree que la agricultura orgánica produce aceite de oliva virgen extra sabroso, protege el medio ambiente y mitiga los impactos de la sequía.
Julio 6, 2023
Aumento de las infestaciones de moscas del olivo en Andalucía
A medida que los olivares ingresan a su etapa más vulnerable de desarrollo, las autoridades dijeron que la cantidad de moscas capturadas y el daño observado fue significativamente mayor que en años anteriores.
Julio 5, 2023
Investigadores en Andalucía desarrollan herramienta de IA para mejorar la eficiencia del riego
Utilizando datos climáticos y poderosas redes neuronales, los investigadores han desarrollado una herramienta que permite a los agricultores determinar los requisitos de riego con una semana de anticipación.
Julio 5, 2023
DCOOP informa ventas récord de aceite de oliva en la reunión anual
Si bien los ingresos aumentaron, el director general de la cooperativa de aceite de oliva más grande del mundo dijo que los agricultores no habían visto ganancias significativas en la rentabilidad.
Jun. 26, 2023
Una vez más, los olivareros del Mediterráneo occidental se enfrentan a una grave sequía
En Andalucía, los olivares de secano son yermos. Se han informado situaciones similares en el norte de África. Los funcionarios en Europa se están enfocando en el suelo para mitigar la sequía.
Jun. 21, 2023
Los productores andaluces logran una calidad excepcional tras una cosecha desastrosa
Después de la cosecha más pequeña en más de una década, los productores en España obtuvieron su cuarto mayor número de premios en la World Olive Oil Competition.
Jun. 5, 2023
Algunas esperanzas para los productores mientras llueve en Andalucía
Para muchos productores del sur de España, la escasez de lluvia ha caído demasiado tarde y se avecinan expectativas de otra mala cosecha. Aún así, la lluvia levantó las expectativas.
Abril 21, 2023
Sin inmutarse por la sequía, los productores de toda España logran una calidad galardonada
La producción de aceite de oliva en España cayó bruscamente en la campaña 2022/23. Aún así, los productores lograron obtener resultados sobresalientes.
Abril 17, 2023
Para el galardonado productor Aires de Jaén, la sostenibilidad es clave para la calidad
Los productores detrás de Aires De Jaén dicen ganar dos Premios de Oro en el 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition valida sus esfuerzos para crear una economía circular.