Esto es decididamente "caída ”plato de pasta. Utiliza muchas verduras frescas, pero con la dulzura terrosa de las aceitunas y la dulzura terrosa de las pasas, realmente golpea esos "días cálidos, noches frescas ”sentimientos de otoño. Puedes usar cualquier camarón que quieras, pero personalmente me encanta usar camarones del golfo, son tiernos y más dulces que otros tipos de camarones, y si puedes encontrarlos definitivamente valen la pena.
Este plato se cocinará mejor con un aceite de oliva de cuerpo medio y luego se terminará rociando un poco de aceite de oliva virgen extra más aromático y picante sobre el plato. Si no puede encontrar pecorino, no se preocupe, simplemente sustitúyalo por un buen queso parmesano o asiáticogo.
4
porciones20
minutos20
minutosEste rico y cursi plato de ravioles está lleno de verduras frescas y la dulzura terrosa de las pasas. El pecorino picante juega perfectamente contra las aceitunas saladas y los camarones dulces del golfo.
1paqueteravioles de queso fresco
6ozcamarones pelados y desvenados
1limón, cortado en rodajas de 1/4 de pulgada
1/4taza decebolla morada, en rodajas
3Dientesajo, en rodajas
1/4taza deaceitunas mixtas, picadas
1/2taza deagua
1/2taza deaceite de oliva virgen extra
1cucharaditassal
1/2cucharaditaspimienta negra
2 tazas deespinaca bebé
2Cucharadas grandesuvas pasas
1taza dequeso pecorino rallado
Mayo. 3, 2022
Ron Flip con Cerezas en Escabeche de Aceite de Oliva
Este cóctel es un tipo de bebida para todos los oficios. Ideal para ocasiones de celebración elegantes o para veladas más informales y relajadas.
Mayo. 31, 2023
Arroz frito con camarones en aceite de oliva
Usamos una combinación de salsa de soya y cúrcuma molida para sazonar el arroz jazmín, incluso antes de saltearlo, asegurándonos de que cada grano tenga sabor.
Julio 21, 2023
Tahdig persa con Mast-o-Khiar (salsa de yogur de pepino)
Este plato de arroz persa tradicional tiene una corteza dorada perfectamente crujiente que rodea un interior esponjoso y sabroso.
Mayo. 26, 2022
Galletas de chispas de chocolate con aceite de oliva
Sí, el AOVE es excelente en todo tipo de recetas saladas, ¡pero también funciona muy bien con las galletas! El aceite de oliva virgen extra ligeramente intenso proporciona una manera deliciosa de incorporar sabor e ingredientes saludables a sus dulces y productos horneados favoritos.