Los pasteles de aceite de oliva son algunos de los pasteles más fáciles y agradables de hacer en casa. Requieren menos trabajo porque no le preocupa batir la mantequilla y el azúcar, y tienden a permanecer húmedos por más tiempo que sus primos cargados de lácteos. Me gusta usar aceites de oliva delicados y menos picantes al hornear. Añaden solo un toque de sabor a oliva que combina perfectamente con los ingredientes dulces de este pastel. Con solo un susurro de aceitunas y un toque de limón en el bizcocho compensado por las deliciosas rodajas de naranja confitada en la parte superior, este pastel es el regalo perfecto para la tarde del domingo.
6
porciones40
minutos40
minutosEste pastel de aceite de oliva ligero y con limón es el regalo perfecto para una tarde de verano. Un bizcocho ligero con aroma a limón, cubierto con una rica crema de mantequilla de mascarpone y una electrizante ralladura de naranja confitada, ¡este pastel seguramente se convertirá en un elemento básico del hogar!
4ozAceite de oliva virgen extra
3/4taza deAzúcar
2eaHuevos grandes
1cucharaditasJugo de limon
1Cucharadas grandesLimón rallado
1/2taza deLeche entera
1 1/2tazas deHarina para todo uso
1cucharaditasLevadura en polvo
1/2 cucharaditasSal
4ozMascarpone
4 ozMantequilla
2tazas deAzúcar en polvo
1eaNaranja
1/4taza deAzúcar
1taza deAgua
1taza deAzúcar (para tirar la ralladura terminada)
Abril 25, 2022
Pizza estilo Detroit con masa de AOVE
Las pizzas al estilo de Detroit están tan de moda. Estas maravillas rectangulares tienen una corteza gruesa parecida a la focaccia cubierta con trozos de queso y salsa de tomate. Las coberturas se extienden hasta el borde, lo que da como resultado una corteza crocante y caramelizada oscura.
Abril 18, 2023
Ensalada clásica Cobb con aderezo de queso azul y aceite de oliva
Las abundantes ensaladas principales son especialmente satisfactorias para el almuerzo o la cena. Los componentes de la ensalada son clásicos y consisten en todos esos deliciosos ingredientes conocidos por una buena Ensalada Cobb.
Agosto 29, 2022
Muffins de pastel de café con arándanos y aceite de oliva
Olvida la mantequilla con estos muffins de aceite de oliva. Un AOVE suave es perfecto para productos horneados, impartiendo miga, sabor y humedad. El aceite de oliva juega un papel doble en la masa para muffins de arándanos y en la cobertura de streusel de azúcar moreno.
Mayo. 26, 2022
Galletas de chispas de chocolate con aceite de oliva
Sí, el AOVE es excelente en todo tipo de recetas saladas, ¡pero también funciona muy bien con las galletas! El aceite de oliva virgen extra ligeramente intenso proporciona una manera deliciosa de incorporar sabor e ingredientes saludables a sus dulces y productos horneados favoritos.