Nuevo sistema recicla el agua residual de los molinos de oliva

Noticias recientes

La empresa andaluza Bioazul de Málaga, ha desarrollado un sistema de reciclaje, denominado Algatec, para la reutilización del agua después del lavado de aceitunas. El proceso utiliza algas y luz solar para descontaminar las aguas desperdiciadas.

La tecnología, desarrollada en el marco de un proyecto europeo liderado por la empresa malagueña, ha sido probada durante la última campaña con muy buenos resultados. En particular, las aguas tratadas han alcanzado una buena calidad y el 90 por ciento del agua utilizada en un molino se puede reutilizar, cifra que se había fijado en los objetivos del proyecto. "Hemos logrado calidad de bebida en esta agua tratada, en la que no queda contaminación ”, dijo Antonia Lorenzo, coordinadora del proyecto en Bioazul.

El proyecto ha sido probado en una planta piloto instalada en el Almazara de la Cooperativa de los Desamparados, en Puente Genil (Córdoba), y está listo para la fase final de desarrollo antes de su entrada al mercado.

La compañía ahora está buscando formas de reducir los costos de inversión, operación y mantenimiento para aquellas plantas interesadas en el sistema Algatec. Por el momento, lo que un molino ahorraría en consumo de agua y en cánones de descarga no compensaría el costo total del sistema.

Fases del sistema

Algatec es un sistema que consta de tres fases. La primera es una filtración de agua, previa a la entrada al fotobiorreactor.

En la segunda etapa, el tratamiento ocurre en el fotobiorreactor, un sistema de tubos transparentes, donde los microorganismos depuran el agua de lavado. Durante esta fase, Algatec aprovecha el poder de la energía solar, mientras captura CO2 de la atmósfera para ser reutilizado en procesos biológicos que ocurren dentro del sistema. Aquí es donde se degradan los compuestos complicados.

Finalmente, la tercera fase del postratamiento se basa en la filtración por membrana, donde el agua finalmente se volverá reutilizable con "calidad total." El efluente del fotobiorreactor se almacena en tanques y luego pasa por este sistema de membranas, donde se filtra y el resultado es agua potable.