Con la cosecha en pleno apogeo, los funcionarios de Irán esperan que el país centroasiático produzca entre 155,000 toneladas y un récord de 200,000 toneladas de aceitunas en la campaña 2022/23.
Si bien aproximadamente la mitad de este total se utilizará para aceitunas de mesa y otros productos a base de aceitunas, se espera que 100,000 toneladas se transformen en un récord de 17,000 toneladas de aceite de oliva.
Si llega a buen término, el rendimiento de aceite de oliva de este año eclipsaría significativamente tanto la cosecha del año pasado de 10,000 toneladas como el promedio móvil de cinco años de 9,600 toneladas.
Ver también:Actualizaciones de cosecha 2022Agricultores de la provincia de Zanjan, la región olivarera más grande de Irán ubicada en el noroeste del país, dijo a los medios locales esperan producir 100,000 toneladas de aceitunas este año, cuatro veces el total cosechado en años anteriores.
Mientras tanto, en la provincia sudoriental de Sistán y Baluchistán, los agricultores solo anticipan una cosecha de 300 toneladas de aceitunas, pero dijeron que los niveles de acumulación de aceite son algunos de los más altos que han visto. Como resultado, esperan un rendimiento de aceite de oliva superior al habitual.
Javad Mir-Arab Razi, jefe del proyecto de olivos del ministerio de agricultura iraní y la delegación iraní ante el Consejo Internacional del Olivo, atribuyó este aumento al aumento constante del cultivo de olivos en el país.
Mir-Arab Razi ha pasado los últimos años alentando a los agricultores a plantar más olivos a lo largo de la costa norte del país con el Mar Caspio específicamente para la producción de aceite.
He anticipa La producción de aceitunas seguirá aumentando a medida que 4,000 hectáreas adicionales de árboles plantados el año pasado entren en madurez.
En la provincia de Qazvin, la segunda región olivarera más grande del país ubicada al este de Zanjan, los productores anticipan una cosecha de 40,000 toneladas, similar a años anteriores.
Reconociendo la tendencia creciente de la producción de aceitunas en la región, las autoridades locales dijeron que planeaban invertir en plantación de olivares modernos y actualizar la infraestructura de molienda existente.
Mir-Arab Razi dijo que el objetivo de aumentar la producción de aceite de oliva es aumentar los ingresos por exportaciones agrícolas de Irán. El sector agrícola del país se ha convertido en una fuente importante de ingresos de divisas fuertes a Irán después de que Estados Unidos impusiera sanciones adicionales a sus exportaciones de aceite en 2018.
Sin embargo, a algunos agricultores les preocupa que la excelente cosecha de aceitunas resulte en precios más bajos para los productores.
Para abordar estas preocupaciones, Mir-Arab Razi espera aumentar la consumo de aceite de oliva. Según el Consejo Oleícola Internacional, Irán consumió 12,000 toneladas de aceite de oliva en la campaña 2021/22.
Mir-Arab Razi espera que el aumento de la producción nacional pueda aumentar el consumo interno a 18,000 toneladas en los próximos años.
Más artículos sobre: Cosecha de aceitunas 2022, consumo de aceite de oliva, cultivo de olivos
Noviembre 27, 2023
Acesur amplía su presencia en EE.UU.
La empresa afirma que producirá su primer aceite de oliva de California en 2027 y prevé una producción de un millón de litros.
Julio 23, 2024
Los desafíos y oportunidades que enfrenta el sector del aceite de oliva en Marruecos
Si bien se realizan inversiones para promover la calidad y la resiliencia climática, algunas políticas están perjudicando el consumo local e inhibiendo la producción con valor agregado.
Diciembre 14, 2023
Si bien los olivares de regadío todavía utilizan mucha agua, las prohibiciones cada vez más estrictas, especialmente en el Valle de San Joaquín, pueden crear un nuevo nicho para los olivares de secano.
Octubre 13, 2024
El ejecutivo de Filippo Berio prevé un repunte de la producción y una caída de los precios
El director ejecutivo de la operación en América del Norte cree que el sector debe aumentar la eficiencia de la oferta y la producción y, al mismo tiempo, cultivar la demanda.
Septiembre 5, 2024
Los sabores del Peloponeso llegan a las cocinas estadounidenses
El productor detrás de Kosterina cree que hay un lugar en la cocina estadounidense para el aceite de oliva Koroneiki producido en su lugar de origen y las aceitunas griegas curadas tradicionalmente.
Enero 3, 2024
En el suroeste de Francia, hay planes para producir más aceite de oliva
Los funcionarios de Lot-et-Garonne planean aprovechar el clima favorable y los ricos recursos hídricos para aumentar la producción.
Julio 24, 2024
El cultivo de aceitunas orgánicas en Italia continúa expandiéndose
Más de 6,000 hectáreas de olivares se convirtieron a la agricultura orgánica en el último año a medida que Italia se acercaba cada vez más a alcanzar los objetivos europeos de sostenibilidad.
Octubre 18, 2024
Las propuestas arancelarias de Trump afectarían a los consumidores de aceite de oliva de EE.UU.
Independientemente de que se aplique un arancel del diez o del sesenta por ciento a todos los productos importados, la mayoría de los observadores creen que el aceite de oliva será más caro y los consumidores pagarán la diferencia.