Producción
Algunos proyectos para el desarrollo de nuevos súper alta densidad (SHD) fincas de olivos en Toscana están atrayendo la atención de los inversores.
Banca Carige y Banco Bpm acaban de aprobar una línea de crédito por valor de 5.3 millones de euros para ArteOlio, una startup agroindustrial centrada en el cultivo intensivo del olivo. Su principal proyecto es desarrollar más de 500 hectáreas de nuevos olivares en la comarca.
Ver también:Plantas de Boundary Bend La segunda arboleda de densidad media más grande de CaliforniaEsta última línea de crédito se suma a los anteriores préstamos a largo plazo aprobados por Banco Bpm en agosto. Según el diario IlSole24Ore, con la nueva línea de crédito, ArteOlio puede contar ahora con 10.5 millones de euros de capital social y 11.2 millones de créditos bancarios.
Los fundadores de ArteOlio, Augusto Lippi y Riccardo Schiatti, habían dicho anteriormente que su empresa había comenzado "una virgen extra italiana producción de aceite de oliva proyecto con técnicas y procedimientos altamente innovadores, enfocados en el desarrollo de los mejores productos de alta calidad y ofreciendo un uso eficiente y sustentable de los recursos agrícolas ”
Varias de las empresas agroindustriales italianas más destacadas también están considerando nuevas inversiones en el cultivo de olivos de alta densidad y SHD.
El periódico toscano Il Tirreno informó que, si bien ArteOlio ya plantó aproximadamente la mitad de los nuevos huertos SHD, monini, Antinori y Bonifiche Ferraresi están considerando activamente inversiones similares en la región de Maremma, una gran llanura costera que se extiende desde la Toscana hasta el norte de Lazio.
Según las declaraciones dadas a Il Tirreno por Fabio Fabbri, ex director del Ministerio de Agricultura y Alimentación de la Toscana, los nuevos inversores tendrán que superar varios desafíos.
Ver también:Olivicultores españoles sustituyen árboles centenarios por árboles jóvenesEntre ellos se encuentra la elección de los cultivares que se utilizarán en los nuevos huertos y su compatibilidad con el aceite de oliva virgen extra Toscana. Indicación Geográfica Protegida, que define los cultivares y establece otras regulaciones estrictas a las que los productores deben adherirse si quieren etiquetar su aceite de oliva virgen extra como toscano.
Sin embargo, los partidarios del plan para expandir las arboledas de super alta densidad en la Toscana lo ven como una opción económicamente viable para mantener la región cultivo del olivo vivo.
El cultivo de olivos de alta densidad y super alta densidad son responsables de la creciente capacidad de producción de Portugal y España, donde este tipo de arboledas se desarrollan desde hace décadas.
A informe del 2019 en coautoría de Juan Vilar Strategic Consultants encontró que, si bien las arboledas de densidad súper alta solo representaban el 30 por ciento de todas las granjas de olivos en todo el mundo, la producción de estas arboledas equivalía al 40 por ciento del total mundial.
El informe también concluyó que las arboledas de densidad súper alta son aproximadamente un 70 por ciento más rentables que las arboledas tradicionales y "altamente compatible ”con los valores ambientales.
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