Un proyecto destinado a aumentar los rendimientos del aceite de oliva en Nueva Zelanda desde la etapa de crecimiento está progresando según lo previsto, y los organizadores esperan ver una mayor participación de mercado del aceite de oliva Kiwi como resultado de sus esfuerzos.
Este año busca traer un gran progreso al Proyecto Focus Grove de Nueva Zelanda, una iniciativa que apunta a "aumentar la cuota de mercado para el aceite de oliva producido localmente mediante la identificación de prácticas básicas de gestión de arboledas para permitir que la industria eleve constantemente la productividad de la fruta por hectárea y, por lo tanto, también reduzca los costos ".
El proyecto para aumentar la cuota de mercado para el aceite de oliva Kiwi se extenderá hasta fines del próximo año y espera mejorar las prácticas de gestión del olivar utilizando financiamiento del Fondo de Agricultura Sostenible y miembros de Olives New Zealand, así como donaciones privadas.
Junto con el aumento de la producción, ha habido una reducción de los costos de producción debido a mejores economías de escala.- Gayle Sheridan, Olives NZ
Por lo general, el aceite de oliva producido en Nueva Zelanda representa menos del 10 por ciento de la participación del mercado local, y el país consume unos respetables 4 millones de litros de aceite de oliva al año (de los cuales el aceite importado constituye la mayoría).
Los más de 400,000 árboles de Nueva Zelanda son capaces de producir al menos la mitad de esa cantidad, pero la producción actual representa menos de una cuarta parte de esa cifra, lo que deja una brecha considerable en la producción.
Si bien los productores locales han hecho esfuerzos en el pasado para tratar de aumentar el rendimiento, factores como las enfermedades y las malas condiciones climáticas han creado obstáculos. El Proyecto Focus Grove, por lo tanto, espera aumentar la producción abordando problemas de productividad y estructuras de costos.
Los investigadores detrás del grupo sugieren que se deben hacer esfuerzos para controlar las enfermedades por hongos en las hojas en clima húmedo para retener hojas sanas y mejorar el crecimiento, la fruta y la floración en el futuro. Se ha recomendado una mejor poda de los árboles para dimensionar y dar forma a cada árbol para obtener la máxima cantidad de luz solar requerida dentro de cada copa.
En noviembre del año pasado, se hicieron la primera revisión y recomendaciones después de las visitas al sitio, con el objetivo de aumentar la producción en 10 kg por árbol. Durante estas visitas, los consultores del proyecto también llevaron a cabo Días de campo, donde los productores de olivos locales pudieron obtener consejos sobre programas de fumigación y métodos de poda, y consejos sobre cómo evitar ciclos de encendido y apagado, así como mejores prácticas de control de enfermedades.
Más adelante este año, los sitios serán revisados para ver si cada uno está en camino de alcanzar su objetivo.
Gayle Sheridan, el oficial ejecutivo de Olives New Zealand dijo Olive Oil Times El proyecto avanza según lo esperado. "Con Focus Groves ahora en su segundo año de seguir el programa recomendado de manejo de dosel y manejo de enfermedades, estamos viendo que su tonelaje de cosecha alcanza de 15 a 20 kg por árbol en comparación con menos de 10 kg, que es el promedio nacional. Junto con el aumento en la producción, ha habido una reducción en los costos de producción debido a mejores economías de escala, dijo Sheridan ".
Si todo sale según lo planeado, el proyecto espera ver aumentos en la producción por árbol de 10kg a 15kg por árbol en septiembre, con las visitas finales y las revisiones que tendrán lugar en marzo 2018.
Más artículos sobre: cultivo de olivos, Nueva Zelanda
Febrero 19, 2024
La cuarta generación de agricultores sicilianos celebra los cultivares locales
En el sureste de Sicilia, los productores de Vernèra comparten un sentido de responsabilidad social y sostenibilidad medioambiental.
Febrero 15, 2024
El invierno húmedo de California deja las arboledas susceptibles a enfermedades y anegamientos
Dado que se prevé cada vez más que El Niño dure hasta junio, los expertos aconsejan cómo mantener secas las raíces de los olivos para evitar daños por Phytophthora y anegamiento.
Febrero 22, 2024
Los expertos respaldan las aceitunas en un mundo más cálido y seco
El cultivo del olivo puede desempeñar un papel fundamental en el futuro de la agricultura. Los investigadores tienen sugerencias para hacerlo bien.
Julio 20, 2023
Las señales sugieren una cosecha débil en Turquía
Las estimaciones oficiales no se publicarán hasta septiembre, pero los productores en Turquía dijeron que el clima frío y lluvioso combinado con el terremoto ha provocado escasez de fruta.
Diciembre 12, 2023
Aún se espera un repunte de la producción en Francia después de una cosecha mixta
La producción podría aumentar a 4,400 toneladas, aunque algunos productores están obteniendo peores rendimientos que el año pasado.
Noviembre 27, 2023
Acesur amplía su presencia en EE.UU.
La empresa afirma que producirá su primer aceite de oliva de California en 2027 y prevé una producción de un millón de litros.
Septiembre 25, 2023
Se espera que los daños a los olivos de la región del sur de Italia hagan subir los precios a corto plazo y reduzcan la producción en futuras cosechas.
Marzo 19, 2024
Si bien se espera que aumenten los rendimientos nacionales, las altas temperaturas han obligado a los agricultores a cosechar temprano.