Desentrañando el misterio detrás de la dramática caída de frutas de Eslovenia

Resumen

La temporada de cultivo de aceitunas de 2022 en Eslovenia comenzó con una abundante floración, pero terminó de forma desastrosa un mes después de la fertilización, cuando las aceitunas se tornaron marrones y se cayeron de las ramas debido a la falta de precipitaciones. La sequía, la más seca desde 1993, también ha provocado incendios forestales generalizados en todo el país, incluyendo la región del Karst, donde se han quemado olivos. A pesar del seguimiento de plagas como la mosca del olivo, los expertos creen que la caída de la fruta se debe más probablemente a factores abióticos como la temperatura y las precipitaciones.

A la alegría de la abundante floración le siguió la tristeza un mes después de la fertilización cuando las aceitunas se pusieron marrones y se cayeron de sus ramas. Este es un resumen de la temporada de cultivo de aceitunas de este año en Eslovenia.

Entre los Alpes y el mar Adriático, las aceitunas se cultivan desde la antigüedad en las zonas costeras de Brdi, Goriška, el valle de Vipava, Karst y la Istria eslovena.

"El cultivo del olivo tiene un gran potencial, tanto desde el punto de vista de un sistema alimentario sostenible como desde el punto de vista de la preservación de la calidad del medio ambiente y el turismo sostenible”, dijo Maja Podgornik, directora del Instituto de Cultivo del Olivo de ZRS Koper. .

Esloveno aceite de oliva virgen extra es reconocida regularmente por su calidad en competiciones internacionales. En el NYIOOC World Olive Oil Competition, el concurso de calidad más grande del mundo, los productores eslovenos han ganado premios cada año desde su creación en 2013.

Las aceitunas se cultivan en 2,389 hectáreas en Eslovenia por alrededor de 4,200 productores. Los ingresos totales generados por el sector alcanzan los 10 a 15 millones de euros cada año. Como resultado, los olivareros buscan desesperadamente respuestas a la caída de frutos de este año.

"El secado y caída actual de los frutos no puede relacionarse con los ataques de enfermedades y plagas”, respondió con decisión el Instituto Forestal Agrícola de Nova Gorica.

Debido a la falta de precipitaciones y las condiciones extremadamente secas resultantes, este año se informaron pocos brotes de enfermedades.

Mientras que algunos casos de ojo de pavo real (Spilocaea oleagina) y mancha de oliva (Mycocentrospora cladosporioides), se reportaron dos enfermedades fúngicas, la fumigación oportuna evitó que se produjeran daños. El fenómeno fue menos pronunciado que en años anteriores.

Con la ayuda de trampas de feromonas, los agricultores también pudieron seguir el vuelo y los ciclos reproductivos de la polilla del olivo (reza oleae). Dijeron que no han notado mucha diferencia en el tiempo y la cantidad de brotes de plagas en comparación con años anteriores.

"Desde hace varios años, hemos estado monitoreando regularmente la presencia del insecto de mármol (Halyomorpha halys) en olivares”, escribieron funcionarios del instituto en su informe. "La plaga se observó regularmente en olivares individuales, pero en menor número que el año pasado ".

"Las aceitunas nativas (normalmente desarrolladas, secas y caídas) se toman muestras e inspeccionan regularmente para detectar posibles daños causados ​​​​por las picaduras de insectos negros ”, agregaron. "No notamos ningún daño por plagas”.

Por tanto, concluyeron que el durante y la caída del fruto no estaba relacionado con los ataques de la chinche de mármol o la presencia de otras plagas en los olivares.

Desde principios de este año, la plaga del olivo más importante, la mosca de la fruta de olivo (Bactrocera oleae) – ha sido monitoreado en docenas de lugares con la ayuda de trampas de feromonas.

La mosca se identificó en mayor número desde finales de marzo hasta principios de mayo, el período anterior a la floración de los olivos. Más tarde, las poblaciones de moscas del olivo disminuyeron significativamente.

Las condiciones climáticas actuales no son favorables para la aparición de plagas, lo que se confirma con el escaso número identificado en las trampas de feromonas. Sin embargo, los funcionarios aún recomiendan que los agricultores coloquen trampas en sus arboledas para evitar posibles infestaciones.

Según los expertos, actualmente no son necesarias medidas adicionales contra las plagas.

En cambio, creen que la causa del secado y la caída se relacionan más con factores abióticos como la temperatura del aire, la temperatura del suelo y la lluvia.

En el período que va desde la floración hasta la maduración, una cantidad suficiente de agua es muy importante para el desarrollo de los frutos del olivo. Se ha demostrado científicamente que en los árboles expuestos a temperaturas más altas hay una mayor caída de frutos y en consecuencia una cosecha menor.

Según el seguimiento de las precipitaciones, los expertos eslovenos dijeron que el invierno y la primavera de 2022 han sido los más secos desde 1993. En general, esperan que 2022 sea el año más seco de las últimas tres décadas.

En los primeros seis meses de 2022, solo cayeron 193 milímetros de lluvia en Eslovenia. Desde septiembre de 2021 hasta abril de 2022, la cantidad total de precipitación fue de unos 300 milímetros. Se requiere un mínimo de 500 milímetros de lluvia para un óptimo desarrollo de la aceituna.

"La escala de la sequía de este año supera las de 2003, 2012 y 2017, cuando los productores de olivos produjeron entre un 40 y un 70 por ciento menos de aceitunas, y la sequía fue declarada desastre natural a nivel estatal”, dijeron las autoridades.

La falta de lluvias en invierno y primavera trae muchos dolores de cabeza a los olivareros ya que la humedad no se acumula en el suelo. Al final de la primavera, en el período anterior y durante la floración, la escasez de lluvia significa que los árboles no pueden fertilizar las flores normalmente y recibir nutrientes.

Los expertos creen que esto condujo a un desarrollo más débil de los órganos florales y la fertilización completa, lo que puede haber resultado en el oscurecimiento y la caída de la fruta.

Otra consecuencia de la sequía en curso en el país han sido los incendios forestales desenfrenados que arden en Eslovenia.

De acuerdo con en del Sistema Europeo de Información sobre Incendios Forestales (EFFIS), cinco incendios han quemado 2,384 hectáreas en Eslovenia en los primeros seis meses de 2022. De 2008 a 2021, 10 incendios forestales quemaron 1,095 hectáreas, menos de la mitad del daño de este año.

En la región de Karst, en la frontera occidental de Eslovenia con Italia, el incendio forestal de Carso está causando estragos actualmente. Las fotos de los medios locales sugieren que algunos olivos se han quemado y el humo ha obligado a los residentes locales a huir.

Según EFFIS, 2022 está en camino de ser el La peor temporada de incendios forestales en Europa desde que comenzaron los registros.

Daniel Dawson contribuyó a este informe.

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