Los productores marroquíes afrontan su tercer año consecutivo de producción en descenso

Resumen

La persistente sequía y las altas temperaturas han provocado una disminución significativa de la producción de aceite de oliva en Marruecos. Se estima que la producción alcanzará las 90,000 toneladas métricas en la campaña 2024/25, muy por debajo de la media quinquenal. Esto ha provocado un alza de los precios locales, lo que ha llevado al gobierno a suspender los aranceles de importación del aceite de oliva virgen extra e introducir regulaciones a la exportación. Por otro lado, las organizaciones de protección al consumidor expresan su preocupación por el aumento de precios y el posible fraude en el mercado.

Marruecos se enfrenta a un descenso significativo en la producción de aceite de oliva debido a la sequía persistente y a las altas temperaturas durante el periodo de floración.

Según estimaciones preliminares del Consejo Oleícola Internacional, Marruecos producirá 90,000 toneladas métricas de aceite de oliva en la campaña 2024/25, muy por debajo de la media de cinco años de 141,600 toneladas.

"“Marruecos se enfrenta a una grave sequía que dura ya seis años”, dijo a la AFP un agricultor local que pidió no ser identificado. Olive Oil Times. "Este período seco prolongado ha provocado desafíos importantes para nuestro sector agrícola, afectando el rendimiento de los cultivos y la disponibilidad de agua”.

Según Rachid Benali, presidente de la Federación Interprofesional del Olivo de Marruecos, "“Diversas fluctuaciones climáticas” son responsables de los actuales problemas de producción del país. "“El problema no se limita a la sequía”, dijo a la agencia de noticias Bladi.

Otros productores del país confirmaron también que las altas temperaturas provocaron rendimientos de aceitunas menores que en años anteriores.

"La producción de un solo olivo en comparación con el año anterior ha disminuido aproximadamente a la mitad, lo que afecta la cantidad de aceite extraído de estas bajas cosechas”, Mustapha Jabri, propietario de un molino en el centro de Marruecos. le dijo a Belpresse.

La drástica caída de la producción ha provocado un aumento de los precios locales, que el gobierno marroquí ha abordado suspendiendo los aranceles de importación. aceite de oliva virgen extra e introducir regulaciones a las exportaciones mediante licencias específicas.

El ministerio prevé que los precios podrían subir hasta 150 dirhams (14 euros) por litro, frente a los 90 a 100 dirhams (8.60 a 9.55 euros) al inicio de la cosecha. Fecha Un análisis realizado por Lloyds Bank muestra que el salario mensual medio en Marruecos es de 1,793 dírhams (171 €).

Los grupos locales de protección del consumidor también están preocupados por el aumento precios del aceite de oliva atraerá más especulación.

"“La intervención de intermediarios antes y después de la cosecha, con el objetivo de monopolizar el mercado, ha amplificado el aumento de los precios”, explicó a Hespress Bouazza Kherrati, presidente de la Federación Marroquí de Derechos del Consumidor.

Mientras tanto, Ali Chtour, presidente de la Asociación Marroquí para la Defensa de los Derechos del Consumidor, teme que aumenten los precios. fraude al aceite de oliva.

Pidió al Gobierno aumentar los controles sobre las importaciones de aceite de oliva. "“La crisis climática no debe convertirse en un pretexto para prácticas especulativas que perjudiquen a los ciudadanos”, dijo a Agrimaroc.

Según el COI, Marruecos ha consumido una media de 148,000 toneladas de aceite de oliva al año en los últimos cinco años y se prevé que consuma 140,000 toneladas en 2024/25.

Como resultado, el Ministerio anunció planes para permitir la importación de 30,000 toneladas de aceite de oliva virgen y virgen extra en 2024 y 2025 para ayudar a estabilizar los precios, y se espera que los envíos provengan de Brasil, Italia, España, Túnez y Turquía.

Mientras tanto, los productores de aceitunas están preocupados por la baja producción que podría provocar que los consumidores recurran a Alternativas al aceite de oliva En caso de escasez significativa, acogieron con satisfacción el anuncio de más importaciones, pero lamentaron que no se hubiera tomado la decisión antes.

""El ministerio trabaja incansablemente para encontrar soluciones, implementar técnicas de ahorro de agua y apoyar a nuestros agricultores. Pero es una batalla cuesta arriba", añadió el agricultor local. "“El estrés es palpable en todo el país mientras lidiamos con estas condiciones sin precedentes y nos esforzamos por garantizar la seguridad alimentaria y las prácticas agrícolas sostenibles”.

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