Las temperaturas suaves preocupan a los olivareros del centro y norte de Italia

Resumen

Las temperaturas más bajas y las lluvias de julio en el centro y norte de Italia han creado las condiciones ideales para la propagación de la mosca del olivo, lo que ha llevado a los agricultores a intensificar los esfuerzos de monitoreo y tratamiento para proteger la próxima cosecha. Se han reportado infestaciones de mosca del olivo en varias regiones de Italia, con diferentes niveles de infestación en cada zona, y las autoridades recomiendan a los agricultores que tomen medidas oportunas para combatir la plaga.

La combinación de lluvias de julio y temperaturas más frías que el promedio en el centro y norte de Italia ha creado condiciones ideales para la propagación de la mosca de la fruta de olivo.

Los productores y las autoridades regionales están intensificando los esfuerzos de seguimiento y tratamiento para proteger la próxima cosecha.

Según el últimos datos Según el Servicio de Cambio Climático Copernicus de la Unión Europea, en amplias zonas de Europa, julio ha sido ligeramente más frío que en años anteriores.

En Italia, las regiones central y septentrional experimentaron lluvias importantes y repetidas, lo que también contribuyó a la reducción de las temperaturas superficiales. Los datos muestran que, en esas zonas, julio fue el julio más frío de los últimos diez años.

Siguiendo una tendencia opuesta, en esas mismas semanas, la mayor parte del sur de Italia sufrió una nueva ola de calor que llevó las temperaturas a niveles récord, acompañada de una drástica falta de precipitaciones.

Para los productores de olivos de las regiones central y norte, las temperaturas medias suaves aumentaron el riesgo de infestaciones de la mosca del olivo.

Si bien varias regiones del centro y norte reportan infestaciones activas, las proyecciones a nivel nacional siguen siendo inciertas. Se están realizando operaciones de monitoreo en todo el país.

La plaga prospera con temperaturas de alrededor de 20 °C. Solo temperaturas extremas, como las superiores a 35 °C, pueden detener las infestaciones o incluso reducir su impacto.

Las lluvias abundantes también son beneficiosas para la mosca del olivo, ya que el agua estimula aún más la reproducción.

En el marco de sus operaciones de seguimiento continuo, las autoridades regionales del Lacio y la organización de productores OP Latium, en el centro de Italia, publicaron un serie de boletines sobre la situación actual de la mosca de la fruta.

El seguimiento que realiza la organización consiste en inspeccionar 20 aceitunas seleccionadas al azar de cada uno de los diez olivos por hectárea, hasta un total de 200 aceitunas examinadas por hectárea.

En el sur del Lacio, hasta las zonas al norte de Roma, se han detectado daños causados ​​por la mosca del olivo en un dos a un cinco por ciento de las aceitunas muestreadas.

Se sugieren tratamientos cuando se estima que entre un cuatro y un cinco por ciento de las aceitunas han sido contaminadas por un huevo.

Más al norte, en Canino, famoso por su aceite de oliva virgen extraLas infestaciones ya alcanzan el 10 por ciento.

Los productores de las zonas vecinas informaron infestaciones ligeramente menores. Olive Oil Times.

Mientras tanto, en otra región central, Abruzzo, las autoridades actualizaron sus advertencia sobre la mosca de la fruta a los productores de olivares locales.

A finales de julio, sugirieron intervenir en los olivos con aceitunas de tamaño mediano a grande que habían sido infectadas. Con la llegada de agosto, solicitaron un seguimiento más amplio de las infestaciones actuales.

"“Se debe prestar máxima atención a los ataques de la mosca del olivo tras las lluvias de esta semana y el descenso de las temperaturas, que se espera que se mantengan relativamente bajas durante los próximos días”, escribieron las autoridades.

"“Las condiciones meteorológicas actuales son favorables para la actividad de las moscas, y de hecho, inmediatamente después de las lluvias, se han observado picaduras en olivos, típicamente los de mayor tamaño, algunos de los cuales son fértiles”, añadieron.

Las picaduras se consideran fértiles solo cuando provienen de moscas que depositan sus huevos en la aceituna. Incluso si no son fértiles, una picadura en una aceituna puede indicar una posible infestación.

"Sin embargo, también hay muestras de aceitunas de la zona costera que no presentan ninguna picadura”, escribieron las autoridades de Abruzzo.

Pidieron a los agricultores que trataran sus aceitunas contra la mosca incluso cuando solo encontraran una presencia mínima del insecto.

La nota también remarcó que en ausencia de infestación no se debe realizar ningún tratamiento, ya que no tiene efecto preventivo.

Los servicios agronómicos que vigilan las infestaciones en Toscana señaló que en las zonas monitorizadas se han encontrado infestaciones en las aceitunas muestreadas entre un 15 y un 35 por ciento de las veces y actualmente están bajo tratamiento.

Se sugiere a los productores de oliva convencionales que procedan a aplicar tratamientos contra las moscas adultas tan pronto como se detecte una infestación del cinco por ciento.

"“Planificar tratamientos adulticidas con insecticidas y cebos, anticipando el reinicio de la actividad de la mosca dadas las condiciones favorables para el desarrollo de la plaga, y mantener los frutos protegidos con productos antioviposición (caolín, polvo de roca, manisol)”, escribieron.

Las autoridades toscanas recomendaron que los productores de olivos orgánicos cubran el follaje y los frutos con productos antioviposición.

"“Cuando las capturas diarias superen las tres o vayan en aumento, se aplicarán tratamientos con productos adulticidas y un cebo atrayente”, escribieron las autoridades.

De acuerdo a lo último mapa de infestación, actualizado en la primera semana de agosto, un gran número de productores de Toscana informan de una presencia de moscas de la fruta de más del diez por ciento en sus aceitunas.

En el noroeste de Italia, en Liguria, como la presión de la mosca se encuentra en todas las principales zonas de cultivo, las autoridades regionales están asesoramiento Los productores continuarán con los tratamientos en agosto, aunque ahora se espera que las temperaturas suban.

En el Véneto, en la parte noreste del país, operaciones de monitoreo están demostrando que una intervención oportuna ayudó a muchos productores a mantener bajos los volúmenes de infestación.

En su boletín de agosto, las autoridades regionales sugieren continuar con los tratamientos donde sea necesario y mantener el máximo grado de vigilancia sobre las infestaciones.

Los expertos destacaron que la abundante presencia de la mosca del olivo en algunas zonas también se debe al invierno suave, que favoreció la supervivencia de la última generación de moscas de la temporada anterior.

Si bien la plaga puede afectar significativamente tanto la calidad como el rendimiento, las intervenciones oportunas, tanto convencionales como orgánicas, parecen haber sido efectivas hasta ahora.

En cuanto a las perspectivas de la nueva temporada de aceitunas, todavía es demasiado pronto para predecir resultados. 

La mayor parte de la producción italiana de aceitunas y aceite de oliva proviene de las regiones del sur. El rendimiento de las explotaciones oleícolas en estas zonas determinará los volúmenes de la campaña 2025/26.

Se espera que la próxima cosecha de aceitunas en Italia comience en algunas zonas en las primeras semanas de septiembre y se acelere entre octubre y noviembre.