Producción
Los olivareros italianos tienen hasta finales de marzo para pedir su parte de un fondo de 30 millones de euros destinados a la recuperación e innovación de los olivares existentes y al establecimiento de nuevos en todo el territorio nacional.
La Agencia de Pagos a la Agricultura (Agea) destinará un máximo de 25,000 € a lo largo de tres años a cada proyecto, cubriendo hasta el 70 por ciento de los costes totales de cada proyecto. Por cada hectárea involucrada en los proyectos, el pago será de entre 8,000 € y 17,000 €. Todos los proyectos financiados deberán incluir al menos dos hectáreas.
Necesitamos preparar un plan estratégico duradero para el relanzamiento de la olivicultura italiana, y la convocatoria de 30 millones de euros para la modernización de los olivares es el primer paso.- David Granieri, presidente, Unaprol
De esos fondos, 20 millones de euros se dedicarán a la modernización de los olivares existentes, y los otros 10 millones de euros se destinarán a la plantación de nuevos olivares. El objetivo de los nuevos fondos es impulsar los rendimientos de aceitunas en Italia, que han disminuido significativamente en los últimos años.
La producción italiana de aceite de oliva para la temporada actual es se espera que alcance las 315,000 toneladas, significativamente más que el 255,000 toneladas producidas en 2020 / 21.
Ver también:Costos de producción fijados para aumento abrupto en ItaliaSin embargo, la producción ha tenido una tendencia a la baja durante la última década, con una producción promedio en los últimos cinco años que alcanzó las 281,000 toneladas, en comparación con el promedio de 502,000 toneladas registrado entre los años de cosecha 2010/11 y 2012/13.
Para acceder al fondo, los olivareros deberán unirse a una organización oficial de productores y adoptar técnicas de cultivo de precisión, incluida la instalación de sensores en sus plantaciones. Además, la nueva plantación de árboles financiada por Agea se limitará a las variedades locales.
Todas las solicitudes serán examinadas por Agea a partir de abril. Se dará prioridad especial a las solicitudes de fondos para ayudar a recuperar áreas más grandes.
La agencia también dará prioridad a las arboledas de mayor densidad, prefiriendo arboledas plantadas con 389 árboles por hectárea en lugar de los tradicionales 250 por hectárea. La disponibilidad de riego para las nuevas plantas también se considerará un factor clave para la aprobación por parte de la agencia pública.
Los nuevos fondos se suman a los 300 millones de euros dedicados el año pasado a la recuperación de los olivareros afectados por Xyella fastidiosa en Puglia.
Los fondos también se sumarán a la reciente introducción del compromiso renovable, una herramienta financiera que puede ayudar a los productores de aceite de oliva a innovar y ser más competitivos en el mercado.
El compromiso sólo está destinado a aquellos productores cuyo aceite de oliva virgen extra esté certificado con Denominacion de Origen Protegida (DOP) o Indicación Geográfica Protegida (IGP) estado.
Con la nueva herramienta, más de 9,000 productores italianos podrán firmar nuevos contratos con bancos locales para tener acceso inmediato a liquidez a cambio de aceite de oliva recién producido o almacenado.
Los compromisos pueden renovarse cada año sustituyendo la producción más antigua por la de última producción, lo que permite a los productores no vender su aceite de oliva a precios reducidos y esperar las mejores ofertas.
Los productores italianos creen que la nueva herramienta puede impactar significativamente en el sector.
"La promesa revolvente ya está operativa y creemos que es una herramienta que expresa riqueza”, dijo David Granieri, presidente de la asociación de productores de aceite de oliva, Unaprol. Olive Oil Times.
"El hecho de que el aceite se pueda dar en prenda para modular un recibo económico es una novedad para nuestra industria. Significa dar valor al producto y riqueza al territorio.
"El impacto puede ser decisivo porque, gracias a la prenda, podemos concentrar el producto de la temporada actual y evitar la especulación”, agregó. "Las reacciones de los productores solo pueden ser positivas porque la nueva herramienta podría reducir significativamente las dificultades comerciales y permitir que quienes producen calidad mejoren su trabajo”.
La prenda revolvente ha sido previamente puesta a disposición del sector vitivinícola.
Según Giuseppe L'Abbate, miembro del comité de agricultura de la Cámara de Representantes y ex subsecretario de agricultura, "la extensión [de la prenda rotatoria] al sector del aceite de oliva es muy reciente, y estamos a la espera de medir sus efectos desde las primeras operaciones que acaban de comenzar”.
"En tan solo unos meses, dicha herramienta tuvo un impacto muy relevante en el sector vitivinícola, donde superó ligeramente los 60 millones de euros, si bien los productores ya tenían acceso a muchas otras herramientas financieras activadas durante el Pandemia de COVID-19”, dijo L'Abbate Olive Oil Times.
Según Granieri, "Vamos por buen camino. Necesitamos preparar un plan estratégico duradero para el relanzamiento de la olivicultura italiana, y la convocatoria de 30 millones de euros para la modernización de los olivares es el primer paso ".
"Otras iniciativas deben seguir necesariamente para recuperar el tiempo perdido y relanzar como se merece la producción de calidad italiana. aceite de oliva virgen extra," Él concluyó.
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