Diciembre 10, 2015
Isabel putinjaMás de 1,000 profesionales de todo el país participaron la semana pasada en un programa de formación organizado por la Federación Marroquí de Aceitunas Interprofessionnel (Fédération interprofessionnelle marocaine de l'olive - Interprolive), en colaboración con la Oficina Nacional del Consejo Agrario (Office national du conseil agricole - ONCA) y la Oficina Nacional de Protección Sanitaria de Productos Alimenticios (Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires - ONSSA).
El programa de formación, que cubrió temas como la productividad, la calidad, las plagas y enfermedades y los aspectos legales, se llevó a cabo en 43 sitios en las regiones productoras de aceitunas de Fès-Meknès, Marrakech-Safi, Béni Mellal-Khénifra, l'Oriental, Tanger- Tetuán-Al Hoceima y Rabat-Salé-Kénitra. El objetivo último del programa era fomentar una producción de calidad de productos de la aceituna como el aceite y las aceitunas de mesa.
Representando el cinco por ciento del producto interno bruto del país, la producción de aceitunas es uno de los puntos focales del Proyecto Marruecos Verde, o Plan Maroc Vert. Lanzado en 2008, uno de los puntos focales del plan ha sido el sector de la aceituna, con el objetivo de modernizarlo y aumentar la producción. Las acciones han incluido el desarrollo de capacidades para el período 2014 a 2016, bajo el cual se enmarca este programa de capacitación.
Desde 2008, Marruecos casi ha duplicado su producción de aceitunas a 1.5 millones de toneladas y ha creado más de 300,000 nuevos empleos. Hoy hay 784,000 hectáreas de olivares, y 120,000 toneladas de aceite de oliva y 90,000 toneladas de aceitunas de mesa producidas anualmente. El país es el segundo mayor exportador mundial de aceitunas de mesa, exportando 64,000 toneladas de aceitunas, así como 17,000 toneladas de aceite de oliva.
Bajo los objetivos del Plan Marruecos Verde, el objetivo es aumentar el cultivo del olivo a un área de 1,220,000 hectáreas, mientras se aumenta la producción a 2.5 millones para 2020.
Artículos Relacionados
Marzo 2, 2022
Organizaciones benéficas para plantar 25,000 olivos en Palestina
Los árboles se plantarán en Cisjordania en un esfuerzo por reemplazar algunos de los que fueron destruidos por el conflicto y ayudar a impulsar la economía del estado.
Septiembre 20, 2021
Uzbekistán se une al Consejo Oleícola
El país de Asia Central se convirtió en el miembro número 18 de la organización internacional y planea aumentar drásticamente la producción de aceitunas.
Noviembre 3, 2021
La transición de Portugal a la agricultura moderna produce otra cosecha récord
Portugal producirá 150,000 toneladas de aceite de oliva en la campaña agrícola 2021-22. El clima favorable y la continua modernización del sector se atribuyeron a la excelente cosecha.
Jun. 8, 2022
Productores sudafricanos celebran un éxito récord en NYIOOC
Al ingresar a su segundo número más alto de marcas, los productores sudafricanos ganaron un número récord de premios de oro en la World Olive Oil Competition.
Julio 13, 2022
Un tercio menos de olivares en Italia ahora que en 2010, según un informe
El aumento de los costos de producción y la dinámica cambiante del sector explican la disminución del número de arboledas. La nueva Política Agrícola Común puede ayudar a revertir la situación.
Agosto 10, 2022
La ola de calor podría reducir Olive Oil Proproducción en España, advierte el ministro
Junto con una fuerte caída en la cantidad de olive oil proDebido a esto, a algunos analistas les preocupa que la calidad también pueda disminuir significativamente.
Noviembre 9, 2021
Celebrando el fruto de un árbol milenario en Montenegro
Se cree que el Olivo Viejo en el sur de Montenegro es el más antiguo de Europa y el tercero más antiguo del mundo.
Mayo. 18, 2022
Productores anticipan otra cosecha abundante en Uruguay
El excelente clima y la adaptación generalizada de las mejores prácticas agrícolas significan que los productores uruguayos esperan una cosecha abundante una vez más.