La sequía y el calor reducen a la mitad la cosecha de aceitunas de Almería

Resumen

La prolongada sequía y las olas de calor estivales han reducido significativamente la producción de aceitunas en la provincia andaluza de Almería, donde los productores estiman una disminución del 50 % en la cosecha en comparación con el año pasado. A pesar de las dificultades, Asaja Almería se mantiene optimista y cree que las lluvias de los próximos meses mejorarán el final de la cosecha de aceitunas en diciembre y enero.

La prolongada sequía y las olas de calor del verano han pasado factura a la producción olivarera de la provincia andaluza de Almería.

Los viticultores y productores de la provincia estiman que cosecharán la mitad de aceitunas que el año pasado. La Junta de Andalucía prevé que Almería producir 10,000 toneladas de aceite de oliva este año, 31 por ciento por debajo del promedio móvil de cinco años.

Sin embargo, el capítulo local de la Asociación de Jóvenes Agricultores y Ganaderos (Asaja) dijo que las disminuciones de la producción no serían uniformes en toda la provincia después de encuestar las áreas de cultivo de olivos más importantes.

Más concretamente, Asaja Almería dijo que la cosecha en Campo de Tabernas experimentaría una caída del 30 por ciento en su cosecha de aceitunas en comparación con la temporada pasada.

Mientras tanto, las operaciones de recolección de aceitunas en el valle del río Andarax proyectan una caída potencial del 70 por ciento y los olivares de regadío en Almanzora verán una disminución del 80 por ciento.

"Esta es una previsión para aquellas regiones donde ya ha comenzado la recolección, ya que todavía hay zonas donde la mayor actividad se producirá durante diciembre y enero, aunque se aprecian diferencias según zonas y el sistema de cultivo (de secano y regadío)”, Asaja dijo Almería.

Si bien el clima desafiante ha afectado a la mayoría de las arboledas, Asaja Almería dijo que las razones detrás de volúmenes tan bajos varían de un área de cultivo de olivos a otra.

Por ejemplo, el estrés hídrico de La sequía histórica de España ha afectado los rendimientos en las arboledas irrigadas. Aún así, en algunas áreas, como el valle del río Adnarax, las arboledas de secano y de regadío recibieron suficiente agua.

En cambio, Asaja Almería indicó que las mermas de producción son consecuencia de otros fenómenos climáticos.

A pesar de la importante disminución esperada por los productores de toda la provincia, Asaja Almería dijo que la cosecha actual no sería la peor experimentada por la provincia ya que las lluvias primaverales oportunas habían ayudado a muchos cultivos de aceitunas.

Sin embargo, Adoración Blanque, presidenta de Asaja Almería, dijo que los productores no deben retrasar sus cosechas, o corren el riesgo de perder calidad.

"Cabe señalar que, aunque el olivar ha mantenido bastante bien la humedad, la sequía extrema en los últimos meses ha provocado la maduración de la aceituna, por lo que Asaja advierte que retrasar demasiado la recolección puede arruinar la campaña”, apunta. "Puede que no sea seguro esperar hasta enero para producir aceite de oliva virgen extra."

Si bien la producción de aceitunas y aceite de oliva en Almería es relativamente pequeña en comparación con otras provincias andaluzas, sigue desempeñando un papel vital en la economía local.

En los primeros seis meses de 2022, venta y exportación de aceite de oliva de la provincia se duplicó con creces en comparación con el mismo período en 2021. Almería vendió y exportó 4.8 millones de euros de aceite de oliva, un aumento del 125 por ciento en comparación con el año anterior.

En el mismo período, toda Andalucía ha experimentado un crecimiento del 31 por ciento en el valor de las ventas, alcanzando los 18.2 millones de euros.

Asaja Almería concluyó su análisis con una nota de optimismo: las lluvias de los próximos meses mejorarían enormemente el final de la recolección de la aceituna en diciembre y enero.

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