Informe: El cambio climático reducirá drásticamente la producción de aceite de oliva tunecino

producción de aceite de oliva en Túnez puede caer en un 70 por ciento en comparación con el promedio de 1981 a 2010 para fines de siglo, un reporte del Observatorio Nacional de Agricultura del país.

A los funcionarios agrícolas de Túnez les preocupa que los efectos no mitigados de cambio climático, incluyendo rápidamente aumento de las emisiones de gases de efecto invernadero, podría reducir la producción media anual hasta las 61,000 toneladas.

En comparación, Túnez produjo 240,000 toneladas de aceite de oliva en la campaña 2021/22, un siete por ciento por debajo de la media móvil de cinco años.

Sin embargo, el informe también encontró que la producción anual puede caer a solo 149,000 toneladas cada año en un escenario donde la política climática apropiada permitió que las concentraciones de CO2 se mantuvieran en un nivel más bajo.

Los funcionarios escribieron que es probable que la producción anual de aceitunas se vea afectada negativamente por los inviernos suaves bienales en todas las regiones del país. Advirtieron que era poco probable que los árboles recibieran las 300 a 600 horas de frío necesarias para permitir la vernalización.

Un significante aumento de días de ola de calor en el sur y oeste de Túnez también se prevé que reduzca la producción de aceitunas y obligue a plantar nuevos olivares más al norte. Aunque, los funcionarios también predijeron que el norte y el centro-este del país también enfrentarían frecuentes déficits de agua.

"De hecho, para 2100, las áreas aptas para el cultivo de olivos disminuirían en un promedio del 14 por ciento para el escenario RCP8.5 [peor caso] y en un promedio del cinco por ciento para el escenario RCP4.5 [mejor caso] ”, los funcionarios escribió.

Sin embargo, los funcionarios reconocieron que sus predicciones no tienen en cuenta el desarrollo tecnológico que pueda tener el sector ni la capacidad de los olivareros para utilizar nuevos métodos de producción que les permitan aumentar sus rendimientos.

A pesar del moderado optimismo que ofrece el informe, los funcionarios advirtieron que Exportaciones de aceite de oliva de Túnez es probable que disminuya significativamente, lo que alteraría la balanza comercial del país

Según el Observatorio de la Complejidad Económica, Túnez exportó 502 millones de dólares (459 millones de euros) de aceite de oliva en 2019, último año del que se dispone de datos. Las exportaciones de aceite de oliva representaron algo más del tres por ciento de las exportaciones del país ese año. El aceite de oliva sigue siendo la principal exportación agrícola de Túnez.

• Observatorio Nacional de Agricultura de Túnez