La cosecha abundante en España viene acompañada de sequía y preocupación por el coronavirus

Resumen

Se espera que la cosecha de aceitunas de 2020 en España alcance las 1,633,000 toneladas, un 15 % más que la media móvil de cinco años, debido a la preocupación por la sequía y el impacto de la COVID-19 en la cosecha. A pesar de las dificultades, se espera que Jaén, la mayor provincia productora de aceite de oliva de España, produzca 630,000 toneladas de aceite de oliva para la campaña 2020/21, con optimismo sobre la recuperación de la producción a pesar de los obstáculos.

El Cosecha de aceitunas 2020 está en pleno apogeo en toda España, y se espera que el mayor país productor de aceite de oliva del mundo produzca 1,633,000 toneladas, el segundo total más alto de la última década.

Según datos recopilados por Juan Vilar Strategic Consultants, los productores españoles esperan un repunte saludable. Se prevé que la cosecha de este año sea un 15 por ciento más alta que el promedio móvil de cinco años y un marcado mejora respecto a la cosecha anterior, que vio al país producir sólo 1.25 millones de toneladas.

A pesar de los informes anecdóticos optimistas de Jaén, la provincia productora de aceite de oliva más grande del país por un amplio margen, sigue habiendo preocupaciones entre algunos productores de olivos con respecto a los meses secos de primavera y verano, así como a la segunda ola de Covid-19 infecciones que asolan el país.

"Empezamos el 12 de octubre y por ahora pinta bien a pesar del tiempo, esta sequía que estamos sufriendo ”, dijo a Agropopular Paco Vañó, copropietario del Castillo de Canena.

La sequía ha sido una de las principales preocupaciones del agricultor de Jaén, que riega todos sus olivos.

"El agua es fundamental para lograr cosechas abundantes y producir aceites equilibrados con equilibrio y complejidad ”, dijo Vañó.

En la próxima semana, espera que todos los olivareros de la provincia comiencen a cosechar. Para la campaña agrícola 2020/21, se espera que Jaén produzca 630,000 toneladas de aceite de oliva, tanto como Italia, Portugal y Grecia juntos.

Mientras que el clima cálido y seco es volviéndose cada vez más normal En todo el sur de España, las circunstancias excepcionales provocadas por el resurgimiento de la pandemia Covid-19 también han sido motivo de preocupación.

Al igual que con el final de la campaña anterior, Vañó dijo que esperaba que las ventas de aceite de oliva a granel al sector de restaurantes, hoteles y cafés (Horeca) se mantuvieran bastante bajas durante 2020/21, con solo una compensación menor de la aumento del consumo nacional de aceite de oliva.

“[La pandemia] ha obstruido canales muy importantes, incluido el sector Horeca”, dijo. "[Pero] cuando algunas carreteras se cierran, otras se abren".

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