Productores argentinos esperan noticias sobre políticas de exportación a medida que se acerca la cosecha

Resumen

Los productores de aceite de oliva de Argentina se muestran optimistas respecto a una producción estable durante la próxima cosecha de primavera de 2020, impulsada por un aumento en las exportaciones, principalmente a Estados Unidos y Europa. A pesar del bajo consumo interno, la calidad del aceite de oliva argentino, producido en tierras mayormente libres de pesticidas y con variedades nativas y europeas, ha impulsado las exportaciones y ha atraído alianzas con productores italianos y españoles. La industria confía en que la nueva administración, liderada por el presidente Alberto Fernández, apoyará a los olivicultores y mantendrá los mercados internacionales, pero existe preocupación por posibles aumentos de impuestos a las exportaciones y la necesidad de claridad en las políticas de comercio exterior.

Ahora en medio de su temporada de crecimiento, Los productores de aceite de oliva de Argentina esperamos que la producción se mantenga estable cuando llegue el momento de la cosecha en primavera 2020.

El pronóstico es alentador incluso cuando el consumo interno sigue siendo relativamente bajo y está entrando en funciones una nueva administración con nuevas políticas agrícolas que podrían sacudir el sólido mercado de exportación del país.

Cualquier optimismo que se sienta entre los productores de aceite de oliva de Argentina es el resultado de un impulso en las exportaciones en los últimos años, principalmente al Estados Unidos y Europa.

"Las exportaciones argentinas de aceite de oliva crecen año tras año”, dijo Frankie Gobbee, cofundador de Argentina Olive Group (AOG), el mayor productor de aceite de oliva de América Latina. "Argentina es el primer país de América y el tercero en el mundo en exportar aceite de oliva virgen extra a granel a los EE. UU."

Gobbee dijo que los productores argentinos también exportan aceite de oliva virgen extra fresco a marcas internacionales en Europa, para que puedan "refresca y dirige sus aceites vírgenes que ya tienen seis meses ".

La exportación es el principal impulsor del comercio para los productores argentinos porque, a pesar de que Argentina es el mayor productor de aceite de oliva en América del Norte y del Sur, el consumo interno es bajo, en comparación con otros países productores de aceite de oliva.

Argentina consume menos de un cuarto de litro de aceite de oliva por persona al año, frente a los 12 litros en España, según el Consejo Oleícola Internacional (COI).

"Las exportaciones están aumentando en nuestra fábrica de aceite de oliva, pero [el consumo en Argentina] no lo está ”, dijo Gabriel Guardia, gerente de la instalación en Laur Olivícola, un NYIOOC World Olive Oil Competition productor galardonado. "Competir con los precios europeos es complicado por los costos; los precios no pueden ser igualados ".

Sin embargo, Gobbee dijo que el consumo interno ha sido "creciendo poco a poco ”ya que Argentina produce aceite de oliva fresco en el horario opuesto de los productores europeos.

A pesar de la lenta tasa de crecimiento del consumo interno, la calidad del aceite de oliva argentino es una de las razones por las que las exportaciones han despegado.

"La gente se está familiarizando con el aceite de oliva hecho aquí porque el los productores se preocupan mucho por la calidad", Dijo Guardia. "Ha sido una prioridad durante años informar a la gente sobre la buena calidad de los aceites de oliva virgen extra argentinos ”.

Los productores producen aceite de oliva bajo en ácido en tierras en gran parte libres de pesticidas utilizando cultivares nativos, como Arauco, junto con cultivares tradicionales italianos y españoles que prosperan en el clima único de Argentina.

Las variedades españolas Arbequina e incondicional italiana Coratino, Leccino y Frantoio florecen en el clima argentino de días calurosos y noches frescas.

"Se han adaptado muy bien al clima argentino y han mostrado características diferentes de las variedades originales ”, dijo Guardia. Su NYIOOC Ganador de oro Establecimiento Olivum Blend Medio tiene una nota herbal distintiva con un picante robusto que tipifica el mejores aceites de oliva argentinos.

El experimento de cultivar cultivares europeos en Argentina ha sido tan positivo que algunos productores italianos y españoles están formando asociaciones en el país para mitigar las malas estaciones de crecimiento en Europa.

Lucini Italia, por ejemplo, lanzado recientemente su Aceite de Oliva Virgen Extra Everyday, elaborado con aceite de oliva 100% procedente de Argentina. Citando el ""La nueva innovación mundial está ocurriendo en Argentina" Mike Forbes, presidente ejecutivo de la empresa matriz de Lucini, dijo que la asociación ayudará a elevar el perfil del aceite de oliva argentino.

Por lo tanto, el crecimiento de la industria argentina es una cuestión de inversión, según Gobbee. Se necesitan más productores en más tierras para cultivar las fértiles regiones de cultivo del país.

"Tenemos más tierra, necesitamos más inversión para seguir creciendo en términos de volumen ”, dijo Gobbee. "Tenemos la gama de los Andes que proporciona agua fresca todos los años a los olivos ”.

Guardia agregó que aunque existen factores ambientales que limitan producción de aceite de oliva En el país, los vientos secos de Zonda vuelan de los Andes a más de 150 millas por hora durante la temporada de crecimiento, a veces dejando solo el cinco por ciento de la fruta en los árboles, dijo, se necesita el apoyo del gobierno para aumentar las exportaciones y, por lo tanto, el crecimiento de la industria.

"El apoyo del gobierno también afecta [a la industria] porque los productores están mejor vendiendo la propiedad y haciendo negocios en lugar de mantenerla ", dijo Guardia.

Eso es probablemente debido a la alto costo, comparativamente, de la agricultura en el país y su impuestos asociados, que son fundamentales para la economía del país, ya que las exportaciones agrícolas son una de sus mayores fuentes de ingresos.

Guardia tiene la esperanza de que una nueva administración, liderada por el presidente de tendencia izquierdista Alberto Fernández, apoye a los productores de aceitunas del país, aunque existe preocupación por los aumentos de impuestos a las exportaciones y el mantenimiento de los lazos diplomáticos y comerciales con los EE. UU. Y otros mercados importantes para el aceite de oliva argentino. .

"El nuevo gobierno no ha hecho ningún anuncio sobre su política exterior ”, dijo Guardia. "Esperamos que la nueva administración tome las medidas necesarias y correctas para mantener nuestros mercados internacionales, pero aún no tenemos claridad oficial de las políticas estatales sobre comercio exterior ”.

Gobbee es más optimista sobre la nueva administración y dice que es "buscando aumentar la exportación y buscando mejores formas de gravar a las empresas agrícolas locales y regionales ".

"Es un buen momento para cultivar en las plantaciones de Argentina ”, dijo Gobbee, y agregó que el nuevo gobierno "dan más importancia a la agricultura y las exportaciones ... [porque] saben que la agricultura es muy importante para nuestro país ".

Hasta que se aclaren las políticas de Fernández --y el impacto de Cristina Fernández de Kirchner, compañera de fórmula de Fernández y expresidenta que anteriormente impuso cuotas de exportación al sector agrícola--, los productores argentinos esperarán una cosecha proyectada de 25,000 toneladas y esperan su exportación. los mercados siguen siendo viables.