Opiniones / página 2

Julio 1, 2014

¿Qué está pasando con los precios del aceite de oliva en España?

Los precios deberían haberse mantenido más bajos en estas semanas porque, aunque los resultados son buenos y los empacadores tienen suficiente stock para los próximos dos meses.

Marzo 13, 2014

Política griega sobre etiquetado de aceite de oliva en desorden

Como era de esperar, el cambio radical en las declaraciones de propiedades saludables permitidas en las etiquetas de aceite de oliva en Grecia se deriva de la política

Febrero 26, 2014

La adulteración del aceite de oliva griego no mejorará la competitividad

Una agencia propone que Grecia permita el aceite de oliva mezclado con otros aceites en el mercado griego. ¿Este enfoque será contraproducente?

Octubre 28, 2013

La dieta mediterránea está ganando entre los nutricionistas, pero el aceite de oliva sigue al margen

A pesar del reconocimiento de los beneficios de la dieta mediterránea, el aceite de oliva continúa siendo pasado por alto en la comunidad dietética.

Octubre 21, 2013

Un taller al aire libre de sostenibilidad.

Comencemos a pensar en un olivar como un lugar donde es posible practicar y experimentar la educación ambiental al aire libre.

Septiembre 30, 2013

Informe de la Comisión de Comercio no considera las últimas medidas de la UE

Como suele ser el caso con los informes del gobierno, una mano no presta atención a lo que la otra hace.

Septiembre 25, 2013

Estados Unidos lanza huelgas coordinadas en las fortalezas de aceite de oliva de la UE desde Washington y Sacramento

Puede que no haya sido la ofensiva que muchos esperaban en las últimas semanas, aunque fue cuidadosamente apuntada.

Septiembre 17, 2013

El informe de la Comisión de Comercio es una buena lectura para los nuevos productores mundiales

Un informe publicado la semana pasada por la Comisión de Comercio Internacional de EE. UU. Fue un buen fin de semana de lectura, especialmente en California.

Agosto 9, 2013

Expertos escépticos del "descubrimiento" del aceite de orujo de Dalmia

Con una muestra, la Asociación de Aceitunas de la India afirmó que "el humilde aceite de orujo de oliva contiene cantidades generosas de antioxidantes".

Julio 24, 2013

El aceite de oliva y las negociaciones comerciales

Alguien adivina si surgirá algún terreno en común en las dos alas de la política comercial de los Estados Unidos, pero parece poco probable.

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Jun. 26, 2013

Megatendencias de la industria del aceite de oliva

Simon Field analiza algunas tendencias globales que se deben tener en cuenta cuando se planea sostener y hacer crecer las empresas de aceite de oliva.

Mayo. 20, 2013

Olivares y 'Fracking'

Resulta que la mayor amenaza para nuestros olivares no son los cultivos chinos, la producción marroquí, los precios bajos o la reforma de la PAC.

Abril 22, 2013

Los efectos del cambio climático en las vides deberían alarmar a los productores de aceite de oliva

Un estudio predice que el cambio climático cambiará totalmente el mapa global de la elaboración del vino, y dónde va el vino, siguen las aceitunas.

Marzo 28, 2013

Gracias, Preedy y Watson

Este libro tiene todo lo científico que necesitas saber sobre las aceitunas y el aceite de oliva, y aún así no te agota.

Marzo 17, 2013

El mayor problema del aceite de oliva

La mayor amenaza hoy en día para los productores de aceite de oliva no son otros productores de aceite de oliva, y se está acabando el tiempo para organizar una defensa.

Marzo 4, 2013

Mucho ruido y pocas nueces

No ha habido escasez de planes, pero muy pocas medidas para salvar al sector del aceite de oliva en España.

Febrero 18, 2013

Es hora de que el aceite de oliva griego 'resuelva para X'

La industria griega del aceite de oliva podría seguir el concepto de "pensamiento lunar" de Google para resolver los problemas abrumadores que enfrenta.

Febrero 10, 2013

La genética puede resultar valiosa para los productores griegos de aceite de oliva

Si bien la industria del aceite de oliva en Grecia es inestable, es hora de ser pioneros en el pensamiento y los esfuerzos concertados.

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