Julio 1, 2014
¿Qué está pasando con los precios del aceite de oliva en España?
Los precios deberían haberse mantenido más bajos en estas semanas porque, aunque los resultados son buenos y los empacadores tienen suficiente stock para los próximos dos meses.
Marzo 13, 2014
Política griega sobre etiquetado de aceite de oliva en desorden
Como era de esperar, el cambio radical en las declaraciones de propiedades saludables permitidas en las etiquetas de aceite de oliva en Grecia se deriva de la política
Febrero 26, 2014
La adulteración del aceite de oliva griego no mejorará la competitividad
Una agencia propone que Grecia permita el aceite de oliva mezclado con otros aceites en el mercado griego. ¿Este enfoque será contraproducente?
Febrero 3, 2014 Salud
Enero 26, 2014 Opiniones
Diciembre 3, 2013 Opiniones
Noviembre 26, 2013 Opiniones
Noviembre 19, 2013 Opiniones
En busca de aceite de oliva mal etiquetado para hacer un dólar
Octubre 28, 2013
La dieta mediterránea está ganando entre los nutricionistas, pero el aceite de oliva sigue al margen
A pesar del reconocimiento de los beneficios de la dieta mediterránea, el aceite de oliva continúa siendo pasado por alto en la comunidad dietética.
Octubre 21, 2013
Un taller al aire libre de sostenibilidad.
Comencemos a pensar en un olivar como un lugar donde es posible practicar y experimentar la educación ambiental al aire libre.
Septiembre 30, 2013
Informe de la Comisión de Comercio no considera las últimas medidas de la UE
Como suele ser el caso con los informes del gobierno, una mano no presta atención a lo que la otra hace.
Septiembre 25, 2013
Puede que no haya sido la ofensiva que muchos esperaban en las últimas semanas, aunque fue cuidadosamente apuntada.
Septiembre 17, 2013
El informe de la Comisión de Comercio es una buena lectura para los nuevos productores mundiales
Un informe publicado la semana pasada por la Comisión de Comercio Internacional de EE. UU. Fue un buen fin de semana de lectura, especialmente en California.
Agosto 9, 2013
Expertos escépticos del "descubrimiento" del aceite de orujo de Dalmia
Con una muestra, la Asociación de Aceitunas de la India afirmó que "el humilde aceite de orujo de oliva contiene cantidades generosas de antioxidantes".
Julio 24, 2013
El aceite de oliva y las negociaciones comerciales
Alguien adivina si surgirá algún terreno en común en las dos alas de la política comercial de los Estados Unidos, pero parece poco probable.
Jun. 26, 2013
Megatendencias de la industria del aceite de oliva
Simon Field analiza algunas tendencias globales que se deben tener en cuenta cuando se planea sostener y hacer crecer las empresas de aceite de oliva.
Mayo. 20, 2013
Resulta que la mayor amenaza para nuestros olivares no son los cultivos chinos, la producción marroquí, los precios bajos o la reforma de la PAC.
Abril 22, 2013
Los efectos del cambio climático en las vides deberían alarmar a los productores de aceite de oliva
Un estudio predice que el cambio climático cambiará totalmente el mapa global de la elaboración del vino, y dónde va el vino, siguen las aceitunas.
Marzo 28, 2013
Este libro tiene todo lo científico que necesitas saber sobre las aceitunas y el aceite de oliva, y aún así no te agota.
Marzo 17, 2013
El mayor problema del aceite de oliva
La mayor amenaza hoy en día para los productores de aceite de oliva no son otros productores de aceite de oliva, y se está acabando el tiempo para organizar una defensa.
Marzo 4, 2013
No ha habido escasez de planes, pero muy pocas medidas para salvar al sector del aceite de oliva en España.
Febrero 18, 2013
Es hora de que el aceite de oliva griego 'resuelva para X'
La industria griega del aceite de oliva podría seguir el concepto de "pensamiento lunar" de Google para resolver los problemas abrumadores que enfrenta.
Febrero 10, 2013
La genética puede resultar valiosa para los productores griegos de aceite de oliva
Si bien la industria del aceite de oliva en Grecia es inestable, es hora de ser pioneros en el pensamiento y los esfuerzos concertados.