El aceite de oliva australiano toma el balón, corre

Aprovechando el impulso del anuncio de ayer de nuevos estándares voluntarios de aceite de oliva y amplia cobertura mediática, Asociación Australiana del Olivo El presidente Paul Miller tomó las ondas el miércoles.

Un sensacional segmento de televisión en horario estelar "Today Tonight ”comenzó con una voz en off que decía "Los australianos son consumidores masivos de aceite de oliva. Además de los mediterráneos, los australianos compran más aceite de oliva que cualquier otro país ”. Si bien esa afirmación sería cierta sin la existencia de Estados Unidos y Japón, fue solo el comienzo de la sorprendente determinación del segmento de anotar uno para el equipo local.

"Australia se ha convertido en un vertedero ”, continuó el informe, "para los aceites viejos que Italia y España, en particular, realmente no quieren ".

Trazando una línea en la arena, el informe hizo referencia a un informe del regulador del consumidor Choice: "Las pruebas revelaron que los aceites de oliva australianos son de alta calidad y pasaron todas las pruebas, pero los aceites importados españoles, griegos e italianos no cumplieron con los estándares internacionales ”.

Sin embargo, de acuerdo con el resultados del estudio Choice de junio de 2010, algunos aceites importados cumplieron con los requisitos para virgen extra, mientras que algunas marcas australianas fallaron la acidez y los parámetros organolépticos para la clasificación.

Sin embargo, cerca del final del segmento en un cuadro de llamada, solo las marcas importadas se enumeran como "fallas ", mientras que las marcas australianas de aceite de oliva que fueron mal etiquetadas como extra virgen (Best Buy, The Olive Tree y Ollo) escaparon de alguna manera al estancamiento público.

Miller brindó un vistazo de cómo los productores australianos planean capitalizar los nuevos estándares, incluso si son voluntarios: "Si los principales minoristas arrastran la cadena en esto, seguiremos presionando el hecho de que los aceites australianos cumplen con el estándar ”, dijo.