La dieta mediterránea reduce el riesgo de muerte para los pacientes cardíacos

Dado que la enfermedad cardíaca es la principal causa de muerte en todo el mundo, el hecho de que los hábitos alimentarios puedan tener un impacto tan grande es notable, aunque en algunos aspectos no es sorprendente.

La dieta mediterránea, caracterizada por el alto consumo de verduras, frutas, aceite de oliva, nueces, semillas, pescado y aves de corral, es conocida por sus múltiples propiedades protectoras. beneficios de diversas enfermedades tales como cáncer, diabetes, Alzheimer y Parkinson y enfermedades cardiovasculares.

Sin embargo, un nuevo estudio analizó a los participantes que ya sufren enfermedad cardiovascular (ataques al corazón, derrames cerebrales, arterias bloqueadas), que es diferente de muchos estudios que evalúan poblaciones generales.
Ver también:Beneficios para la salud del aceite de oliva
El estudio, titulado "Mayor adherencia a La dieta mediterránea está asociado con un menor riesgo de mortalidad general en sujetos con enfermedad cardiovascular: los resultados prospectivos del estudio MOLI-SANI todavía no están disponibles para una revisión completa.

Giovanni de Gaetano, jefe del Departamento de Epidemiología y Prevención del IRCCS Neuromed Institute en Pozzilli, Italia, presentó el resumen del trabajo en el Congreso de la ESC en Roma el 28 de agosto, según un comunicado de prensa de la Sociedad Europea de Cardiología ( ESC).

En resumen, el estudio fue un estudio observacional que examinó aproximadamente a 1,200 participantes de los 25,000 del estudio EPIC. La ingesta de alimentos se evaluó mediante un cuestionario de frecuencia alimentaria y se utilizó la puntuación de la dieta mediterránea (MDS) para evaluar la relación entre el consumo de MedDiet y la mortalidad total.

Solo ocurrieron 208 muertes durante el seguimiento de 7.3 años y los autores concluyen que "un aumento de 2 puntos en el MDS se asoció con una reducción del 21 por ciento en el riesgo de muerte ". Esto fue aún mayor, 37 por ciento, cuando los participantes tenían una adherencia de categoría superior a la MedDiet.

"Los principales contribuyentes a la reducción del riesgo de mortalidad fueron un mayor consumo de verduras, pescado, frutas, nueces y ácidos grasos monoinsaturados, eso significa aceite de oliva ”, dijo Marialaura Bonaccio, autora principal de la investigación.

El profesor de Gaetano también sugiere que los mecanismos probablemente estén relacionados con otros factores que se han considerado protectores en otras enfermedades: por ejemplo, la influencia de una dieta médica con aceite de oliva sobre la inflamación y estrés oxidativo factores que inician y promueven estados de enfermedad.

En los últimos años, las estatinas han sido criticadas por los investigadores por ser ineficaces y muchos de los estudios sobre las estatinas no han sido independientes, sino financiados por compañías farmacéuticas. Y, como la mayoría de los medicamentos, las estatinas tienen efectos secundarios adversos.

Aunque ahora se necesitará más investigación, Jeremy Pearson, director médico asociado de la Fundación Británica del Corazón, dijo para The Telegraph que: "Este estudio sugiere que incluso si ya está recibiendo atención médica, si agrega una dieta mediterránea, tendrá un beneficio adicional.

"Mantener un estilo de vida saludable, incluso si ha tenido un ataque cardíaco o un derrame cerebral, es realmente importante y continúa beneficiándolo ".

• El Telégrafo


• El guardián


• Eurekalert