Salud
Jeanne Louise Calment vivió 122 años y 164 días, atribuyéndola al consumo regular de aceite de oliva en su dieta. Investigadores de Harvard descubrieron que seguir una dieta mediterránea, caracterizada por un alto consumo de verduras, aceite de oliva, fruta y legumbres, se asociaba significativamente con una mayor longitud de los telómeros, un biomarcador del envejecimiento.
Numerosos estudios han asociado la dieta mediterránea con la protección de una serie de enfermedades crónicas como las enfermedades cardíacas y la diabetes. Ahora, los investigadores de Harvard proporcionan evidencia adicional de que este estilo de alimentación promueve la longevidad.
Investigadores del Brigham and Women's Hospital, un hospital universitario de la Facultad de Medicina de Harvard, encontraron que quienes seguían una dieta mediterránea tenían telómeros más largos, un biomarcador del envejecimiento.
Ver también:Beneficios para la salud del aceite de oliva
Los telómeros se encuentran en los extremos de los cromosomas y los protegen del deterioro. Según los investigadores, los telómeros más largos se han asociado con una vida más larga, mientras que los telómeros más cortos se han asociado con una disminución de la esperanza de vida y un mayor riesgo de enfermedades relacionadas con la edad.
Ciertas características de estilo de vida como la obesidad, el tabaquismo, el consumo de bebidas azucaradas y el estrés oxidativo se han asociado con telómeros más cortos.
Los resultados publicado en el British Medical Journal incluyó datos de 4,676 mujeres del Estudio de Salud de Enfermeras, un estudio en curso que se ejecuta desde 1976 que ha seguido a más de 120,000 enfermeras de los Estados Unidos. Los participantes completaron cuestionarios de frecuencia de alimentos periódicamente (aproximadamente cada 4 años) y se hicieron análisis de sangre para medir la longitud de los telómeros. El puntaje alternativo de la dieta mediterránea se utilizó para evaluar el cumplimiento de la dieta.
Los resultados mostraron que una mayor adherencia a un La dieta mediterránea - caracterizado por una alta ingesta de verduras, aceite de oliva, frutas, legumbres y menos carne roja y grasas saturadas - se asoció significativamente con una mayor longitud de los telómeros.
Los investigadores notaron que el estrés oxidativo puede acelerar el debilitamiento de los telómeros y el efecto de la dieta mediterránea sobre el estrés oxidativo puede explicar su efecto sobre la longitud de los telómeros.
Los investigadores concluyeron que los resultados respaldan aún más los beneficios de la adherencia a la dieta mediterránea para promover la salud y la longevidad.
Más artículos sobre: enfermedad del corazón, salud, La dieta mediterránea
Septiembre 12, 2024
La dieta mediterránea baja en carbohidratos ayuda a los pacientes con diabetes a lograr la remisión
Una revisión descubrió que una dieta mediterránea baja en carbohidratos era más eficaz para ayudar a los pacientes con diabetes tipo 2 a lograr la remisión en comparación con una dieta mediterránea baja en grasas o tradicional.
Diciembre 5, 2024
Robert F. Kennedy Jr. lleva mucho tiempo criticando los aceites de semillas. Si se lo confirma como Secretario de Salud y Servicios Humanos, estará en condiciones de regular la industria.
Marzo 21, 2025
Lecciones aprendidas en el desarrollo de la pirámide alimentaria toscana
Se está estudiando una innovadora pirámide alimentaria regional italiana que ofrecerá una contribución creativa y holística a la comunicación institucional sobre recomendaciones para una dieta y un estilo de vida saludables.
Octubre 13, 2024
La adherencia a la dieta mediterránea se asocia a un menor riesgo de fibrilación auricular
Un estudio reciente ha descrito la dieta mediterránea como una sólida estrategia preventiva contra el desarrollo de la fibrilación auricular, potencialmente debido a sus polifenoles.
Enero 9, 2025
MedDiet nombrada la mejor del mundo por octavo año consecutivo
Un panel de expertos seleccionó la dieta mediterránea como la mejor del mundo debido a su variedad de alimentos ricos en nutrientes, beneficios para la salud y flexibilidad.
Julio 15, 2024
Los investigadores siguieron a 800 supervivientes de cáncer durante más de una década y observaron que la adherencia a la dieta mediterránea podría estar asociada con una menor mortalidad por todas las causas.
Marzo 18, 2025
Explorando el impacto del aceite de oliva en el bienestar mental
Los beneficios potenciales de la dieta mediterránea para la salud mental justifican más investigaciones para identificar los mecanismos operativos.
Marzo 11, 2025
Los expertos ofrecen consejos para adoptar la dieta mediterránea
No hay reglas complicadas. Con algunos conocimientos básicos y los ingredientes adecuados, los principiantes pueden dominar el patrón de alimentación más saludable del mundo.