Noticias Recientes

Eso se refiere al sabor del aceite de oliva. Existe una controversia sobre el uso de la evaluación organoléptica para determinar el grado de un aceite de oliva por parte de los grandes productores, argumentando que las pruebas de sabor son subjetivas ... incluso cuando los paneles debidamente entrenados han demostrado una consistencia notable. Pero no hay debate de que probar el aceite de oliva es la mejor manera de saber si es realmente bueno.

Para obtener respuestas más rápidas a sus preguntas sobre el aceite de oliva, preguntar Ollie - un bot desarrollado por el Olive Oil Times Education Lab usa inteligencia artificial para ayudar a las personas a aprender más sobre el aceite de oliva.