Paris Food Show llama a los aceites de oliva comercializados para niños "innovadores"

Por Lindsey Partos
Olive Oil Times Contribuyente | Reportajes desde paris

Con el nuevo mercado de bebés y niños en la mira, un puñado de productos de aceite de oliva recién lanzados fueron elogiados por su ventaja innovadora en la feria de negocios alimentarios de este año. SIAL en París.

Adoptando plenamente el mensaje de salud vinculado al aceite de oliva virgen extra, varias empresas han lanzado nuevos productos con un objetivo de mercado que marca un claro desvío del consumidor adulto hacia el segmento más joven de la población.

De un grupo potencial de 985 nuevos productos, un jurado de SIAL seleccionó 400 productos por su ángulo innovador. Xavier Terlet, director gerente de XTC Innovation, y un
miembro del jurado, recordó a la audiencia de la conferencia que "el placer es fundamental para la innovación '.

"Es un placer ante todo. Puede parecer obvio, pero esto no siempre es así. Debe ser la primera motivación y la primera garantía para el consumidor ", dijo.

Los tres productos de aceite de oliva seleccionados por un jurado del SIAL por su carácter innovador recurren intrínsecamente a las asociaciones sanitarias cada vez más vinculadas al aceite de oliva virgen extra para comercializar sus productos destinados a bebés y niños.

Firma española Monva puesto en marcha el "Producto Oliver petit gourmet 'en una botella de plástico de 250 ml bombeada manualmente con un sistema de apertura de seguridad. El producto fue seleccionado "para el objetivo de los bebés, nuevo en esta categoría ', dice el jurado. De hecho, la caja del embalaje está adornada con una foto de un bebé riendo, lo que marca claramente el mercado objetivo.

Con su empaque vibrante y colorido, letras del alfabeto y dibujos infantiles, el mercado objetivo es claro para la firma española Vega Carabana 's Pequeña marca Oliva de aceite de oliva virgen extra.

Según el jurado, el producto de aceite de oliva virgen extra que mezcla las variedades de aceituna Picual y Arbequina, también cumple "sofisticación 'y "tendencias fáciles de manejar.

"Embalaje, posicionamiento en el mercado y comercialización 'son las principales innovaciones señaladas por el jurado. Lanzado al mercado en diciembre de 2009 y con una vida útil de dieciocho meses, el producto tiene como objetivo llegar a minoristas de alimentación fina, supermercados y tiendas de dietética.

Seleccionado por el comité para su "propuesta de un aceite dirigido a niños, el producto subraya un aceite enriquecido en vitaminas A, D, K y E para bebés que apoya el desarrollo físico e intelectual durante el crecimiento ”.

El producto está firmemente arraigado en "diversion y "tendencias de sofisticación con sus notas de cata de  "manzana 'y "hierba fresca 'envasada en una lata de 250 ml de color block.

El aceite de oliva virgen extra Kidsolio de la firma turca Cosmopolitan También encontró la atención del jurado que seleccionó el producto para su "adaptación al target infantil '. La etiqueta de colores brillantes en la botella de 250 ml presenta letras grandes, vibrantes, parecidas a niños y un arco iris.

Al presionar el ángulo de salud del aceite de oliva, la empresa afirma que el producto proporciona "algunos de los ácidos grasos esenciales ya que su proporción de ácido linoleico es similar a la de la leche materna ', mientras que los jueces de SIAL subrayaron "Las tendencias de sofisticación, diversión, medicina y naturalidad se reflejan en el producto Kidsolio.