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Primer 'Oro Chile' en reconocer la excelencia del aceite de oliva latinoamericano

Septiembre 9, 2013
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El Centro de Desarrollo Químico de Chile (CEPEDEQ) está organizando su primera competencia latinoamericana de aceite de oliva virgen extra, llamada Oro Chile 2013.

El objetivo de la competencia, dicen los organizadores, es reconocer la excelente calidad de los aceites de oliva virgen extra de los productores de Argentina, Brasil, Chile, Perú y Uruguay.

El panel de degustación de aceite de oliva reconocido por el COI de CEPEDEQ seleccionará aceites de oliva virgen extra a través de "intensidad de su frutosidad ". Luego, un jurado internacional, dirigido por reconocidos olive oil proEl Dr. Marino Uceda, experto en producción y calidad, juzgará a los finalistas y elegirá a los ganadores.

Oro Chile es patrocinado por ChileOliva, la chilena olive oil proasociación de ducers.

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La ceremonia se llevará a cabo en la undécima jornada chilena. Olive Oil ProReunión de ducers el 16 de octubreth en santiago

Para más información, visite el sitio web de la competencia.

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