Se entregó un número récord de premios en el 2020 Concursos internacionales de aceite de oliva EVOt (EVO-IOOC), que concluyó con una entrega de premios en Palmi.
Los organizadores optaron por celebrar el evento en la plaza principal de la ciudad de Calabria con el fin de cumplir con las normas de seguridad locales, que se pusieron en marcha para evitar la propagación de Covid-19.
Ver también:Ferias y Concursos"Esta edición de EVO-IOOC fue definitivamente diferente a las anteriores, más exigente, pero en muchos aspectos muy gratificante ”, dijo el presidente del certamen, Antonio G Lauro. Olive Oil Times. "La compleja preparación del evento fue recompensada por el apoyo y el aliento de los productores que se unieron a nuestro proyecto de calidad ".
En el transcurso de la competencia, el equipo de 449 jueces muestreó 42 aceites de oliva virgen extra diferentes, incluidos 25 aceites aromatizados, todos los cuales participaron de sus países de origen. Los resultados se transmitieron en vivo desde un estudio de grabación móvil.
"En un escenario mundial incierto que nunca podríamos haber imaginado, los productores enfrentaron nuevas dificultades y desafíos y, sin embargo, crearon nuevas formas de promover y distribuir sus excelentes [productos] ”, dijo Lauro. "Es también por esta razón que no hemos detenido la competencia y hemos logrado adaptarla mejor a la situación actual ".
Entre los diversos ganadores, seleccionados por categoría y hemisferio, tres empresas italianas y dos españolas recibieron los premios a la mejor categoría para el hemisferio norte.
Los productores brasileños obtuvieron tres premios a los mejores en su clase. Un productor griego fue premiado por el mejor aceite de oliva virgen extra con sabor internacional.
"Estos reconocimientos nos premian por el trabajo realizado y son la confirmación de nuestro compromiso con la calidad a lo largo de los años ”, dijo Franco Scisci, quien recibió dos medallas de oro y un premio a la mejor orgánica internacional del hemisferio norte.
"A pesar de la difícil situación, en los últimos meses hemos podido continuar con nuestro trabajo normal en el olivar ”, dijo el agricultor de Apulia. "Además, hemos visto un interés creciente entre los consumidores, y esto sugiere que los hábitos aún están cambiando y se presta más atención a los productos de calidad ”.
La lista completa de ganadores se puede encontrar en el Sitio web de EVO-IOOC.
Más artículos sobre: Italia, competiciones de aceite de oliva
Agosto 10, 2023
Comprender la diversidad genética de las variedades de olivo ayudará a los agricultores a seleccionar los mejores cultivares para su clima y entorno fitosanitario.
Jun. 26, 2023
Canneto Sabino: un legado vivo de la tradición del aceite de oliva de Sabina
Con raíces que se remontan a siglos atrás, el milenario Canneto Sabino simboliza la historia y la tradición de la producción de aceite de oliva en el sureste del Lacio.
Marzo 7, 2024
Los antiguos olivares de Capri son reservorios de biodiversidad
Los investigadores rastrearon los orígenes de los olivos de la isla hasta Creta y la Italia continental y descubrieron 21 nuevas variedades.
Abril 27, 2023
Un año récord para los productores en Turquía
Después de convertirse en el segundo país productor más grande del mundo, los productores turcos también mejoraron su calidad.
Jun. 20, 2023
Disminución de la propagación de Xylella en Puglia, dicen los investigadores
A medida que disminuye la gravedad de las nuevas infecciones en la región del sur de Italia, los agricultores comienzan a plantar e injertar variedades resistentes.
Febrero 26, 2024
Nueva ley en Italia establece el papel de los agricultores en la protección del medio ambiente
Además de proteger los paisajes naturales de Italia y promover el cultivo de cultivos tradicionales, la ley busca frenar el éxodo rural con incentivos económicos.
Octubre 31, 2023
La producción mundial de aceite de oliva se prevé para el segundo año consecutivo de disminución
Se espera que los siete países productores de aceite de oliva más grandes del mundo produzcan 1.97 millones de toneladas en la campaña agrícola 2023/24, un 23 por ciento menos que el promedio de las cuatro campañas anteriores.
Noviembre 9, 2023
Un final premiado para una cosecha fructífera en el Cono Sur
Después de cosechas excelentes en Chile, Argentina y Uruguay, los productores demostraron su calidad con 14 premios combinados en el concurso de calidad de aceite de oliva más grande del mundo.