Empresa
A medida que avanza el verano, más Los incendios forestales arden en Croacia. Los últimos incendios han engullido un olivar de 2,500 árboles cerca de la ciudad de Polača, en el norte de Dalmacia.
"Fue terrible. Impactante ”, dijo Josip Kulaš, de 50 años, propietario de la arboleda y produce aceite de oliva en OPG Kulaš con su familia.
Kulaš vio por primera vez el fuego acercándose rápidamente a sus olivos a través de la ventana de su casa. Sin dudarlo, acudió al lugar con su padre, Milo Kulaš, de 76 años.
Ver también:Experimento con variedades de aceitunas del norte de África da frutos en CroaciaPronto llegaron los bomberos de Polača y los pueblos de los alrededores. "Apagaron el fuego con esfuerzos sobrehumanos”, dijo Kulaš.
El fuego se propagó desde el terreno vecino, de propiedad privada, abandonado, con bosque y vegetación baja.
Sin embargo, las llamas cruzaron rápidamente a la propiedad de Kulaš y comenzaron a engullir sus árboles, extendiéndose de un dosel a otro.
Antes de que se extinguiera, el fuego atravesó una hilera de 200 cipreses y dañó entre 300 y 350 árboles en el olivar.
"Afortunadamente, no hay hierba seca en el olivar, por lo que apagarlo fue mucho más fácil”, dijo un bombero.
Kulaš, que también es propietario de una pequeña empresa de contabilidad, decidió plantar un olivar orgánico hace 15 años y recibió 10 hectáreas de tierra estatal en un préstamo a 50 años.
"Desde el principio, hicimos todo de acuerdo con las reglas de la profesión”, dijo. Junto con él y su padre, otros miembros de la familia están involucrados en el negocio, incluida su madre, Stoja, su esposa, Suzana, y sus hijas, Antonija y Valentina.
El negocio de aceite de oliva de la familia es una parte vital de su sustento. Esperaban producir al menos 8,500 litros de aceite a partir de la cosecha de este año con planes de vender a clientes en Istria y Eslovenia.
Ver también:Se espera que la temporada de incendios forestales de 2022 sea la peor de EuropaSu marca Faustina, producida con aceitunas Oblica, Leccino y Pendolino, ha ganado varios premios nacionales e internacionales. "Echaremos de menos el aceite de los frutos de los árboles quemados”, dijo.
Afortunadamente, la fruta y los árboles de su olivar estaban asegurados, por lo que parte de los daños, estimados en más de 100,000 HRK (13,370 €), serán indemnizados.
Este es el sexto año consecutivo que la familia Kulaš asegura el olivar utilizando subsidios del Programa de Desarrollo Rural (Medida 17), que está garantizado por el Ministerio de Agricultura para el seguro de cultivos, animales y plantas.
"En nuestro caso, la póliza de seguro anual cuesta 36,388 HRK (4,866 €). De esto, nuestra OPG paga 10,000 1,337 HRK (30 EUR) o el 25,472 %, y la Agencia de Pagos en Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural del Ministerio de Agricultura paga los otros 3,406 70 HRK (- EUR) o el - %”, dijo Kulaš.
Recomienda que otros agricultores aseguren sus cultivos e infraestructura agrícola.
Después de que los expertos determinen la cantidad total de daños, Kulaš y su familia comenzarán la restauración del olivar quemado.
Retirarán todas las partes dañadas de los árboles, comenzando por las hojas, las ramas más externas, las ramas secundarias o esqueléticas, el tronco y las raíces, según el grado de daño.
En el caso de los árboles más dañados, quitarán el árbol entero y plantarán otros nuevos.
Más artículos sobre: Croacia, producción a pequeña escala, tendencias
Septiembre 26, 2023
La historia detrás del Oleato de Starbucks
Starbucks conmocionó al mundo al poner aceite de oliva en sus cafés. Tommaso Asaro dice que es sólo el comienzo.
Julio 13, 2023
Funcionarios de Istria comparten información sobre oleoturismo en eventos en España e Italia
Según los funcionarios de turismo de Istria, 190,000 personas visitan a los oleicultores y productores de la península cada año. Ahora, estos funcionarios están compartiendo estrategias en España e Italia.
Jun. 20, 2023
Disminución de la propagación de Xylella en Puglia, dicen los investigadores
A medida que disminuye la gravedad de las nuevas infecciones en la región del sur de Italia, los agricultores comienzan a plantar e injertar variedades resistentes.
Mayo. 30, 2023
Los aceites de oliva de Asia oriental llegan al escenario mundial
A medida que la cultura del aceite de oliva extra virgen se expande lentamente en China y Japón, también lo hace la producción de alta calidad en dos de las economías más grandes del mundo.
Mayo. 23, 2023
Productores de traspatio crean un aceite de oliva premiado en Australia
Dos organizaciones australianas están trabajando para evitar que las aceitunas que crecen en Melbourne se desperdicien moliendo lotes combinados y devolviendo el aceite a la comunidad.
Enero 2, 2024
Las ventas de aceite de oliva virgen extra en España cayeron un 40 por ciento en 2023
El creciente precio minorista del aceite de oliva virgen extra ha dejado este ingrediente vital fuera del alcance de muchas familias.
Agosto 31, 2023
Mayor consumo de polifenoles vinculado a menor riesgo de contraer Covid-19
Los adultos sanos que consumían fenoles y esteroles vegetales, algunos de los cuales están presentes en el aceite de oliva, tenían menos probabilidades de contraer Covid-19.
Diciembre 5, 2023
El aumento de los gastos preocupa a los productores del sur de Europa
Los productores de aceite de oliva en España, Italia y Grecia están lidiando con desafíos que amenazan la viabilidad del sector.