El sector del aceite de oliva en Túnez se enfrenta a una cosecha récord en medio de la caída de precios y acusaciones de fraude.

Resumen

Se espera que Túnez alcance una producción récord de aceite de oliva en la campaña 2025/2026, con estimaciones que oscilan entre 400,000 y 500,000 toneladas, lo que se traducirá en un mayor potencial de exportación. Sin embargo, el sector se enfrenta a desafíos como los bajos precios de exportación, los escándalos financieros y la preocupación por su impacto en el mercado internacional del aceite de oliva.

La producción de aceite de oliva en Túnez parece encaminarse hacia un nuevo récord en la campaña 2025/2026.

Según algunas estimaciones, se espera una producción de entre 400,000 y 500,000 toneladas, lo que aumenta aún más las expectativas de potencial de exportación. En la campaña anterior, la producción no llegó a las 340,000 toneladas, según cifras del Consejo Oleícola Internacional (COI).

El presidente tunecino Kaïs Saied oficialmente anunció el inicio de la nueva campaña de aceitunas durante una reunión con el Ministro de Agricultura, Recursos Hídricos y Pesca, Ezzeddine Ben Cheikh.

Saied acogió con satisfacción las expectativas de exportar más aceite de oliva a países de Asia y Latinoamérica. Sin embargo, estas rutas comerciales representan actualmente solo una fracción de las exportaciones de aceite de oliva de Túnez, que se destinan principalmente a la Unión Europea y Estados Unidos. Además, Estados Unidos impuso un arancel del 25 % a las importaciones de aceite de oliva procedente de Túnez.

Saied también destacó los numerosos problemas que aún afectan al sector del aceite de oliva tunecino, y exigió avances en todas las fases de la producción, desde el cultivo hasta la cosecha, el procesamiento y la comercialización. Pidió específicamente más apoyo a los pequeños agricultores, al tiempo que criticó el papel cada vez menor de algunos organismos gubernamentales, como la Junta del Aceite de Oliva, señalando su papel "“debe ser reinstalado.”

El gobierno tunecino también está presionando para que se añada más agua embotellada. exportaciones de aceite de oliva, ya que dichos productos tienen un mayor valor de mercado.

Sin embargo, los bajos precios de exportación representan actualmente el principal obstáculo para el desarrollo del sector y son causa de un creciente malestar entre los agricultores.

El Observatorio Nacional de Agricultura (ONAGRI) reportaron un aumento del 40.1 por ciento en las exportaciones de aceite de oliva entre noviembre de 2024 y abril de 2025. Aun así, esas cifras récord produjeron una caída del 28.9 por ciento en los ingresos, de aproximadamente 1 millones de euros a 715.5 millones de euros.

Según diversas fuentes, una parte sustancial de las ventas a granel de aceite de oliva tunecino a bajo precio durante la campaña 2024/2025 no se debió a una dinámica de mercado legítima. Dichas fuentes sugieren que podrían ser el resultado de operaciones financieras opacas que afectaron directamente los ingresos de los productores tunecinos.

Según la revista Jeune Afrique, algunas empresas exportadoras administrado vender aceite de oliva tunecino a compradores españoles a 2.80 euros el kilo, por debajo del precio oficial de 3.40 euros.

Según (aqui) En Business News Tunisia, estas operaciones fueron gestionadas por empresas dirigidas por Adel Ben Romdhane, un importante exportador tunecino. El empresario es Se dice que abandonó el país y se trasladó a España, dejando atrás una deuda estimada en 132 millones de euros, según La Bolsa.

El periódico financiero italiano Italia Oggi reportaron que varias empresas dirigidas por Ben Romdhane se ven afectadas por la magnitud de dichas deudas, estimando su pasivo total en más de 180 millones de euros, incluidos préstamos bancarios y cheques impagos.

Si se tratara de grandes volúmenes de aceite de oliva en ventas a precios tan bajos, las cotizaciones serían de Aceite de oliva tunecino Podría haberse visto significativamente afectado.

En un artículo de seguimiento, Italia Oggi reportaron que las ventas a bajo precio continúan. Sus fuentes indicaron que importantes compradores españoles están negociando grandes volúmenes de aceite de oliva tunecino. "por un precio mucho más bajo que los precios oficiales del mercado”.

De confirmarse, se espera que dichas transacciones afecten precios del aceite de oliva durante la campaña 2025/2026 en todos los mercados principales.

Durante el último año, los agricultores y molineros tunecinos se han enfrentado a una de las crisis más duras que se recuerdan, marcada por el colapso de los precios que dio lugar a aceitunas no cosechadas y a un aumento de las deudas.

En los primeros meses de la campaña 2024/2025, los productores tunecinos protestado contra precios que consideraban demasiado bajos para cubrir los costos de producción. Algunos se negaron a continuar con la cosecha ante el desplome del valor de la fruta.

Entre diciembre de 2023 y diciembre de 2024, el precio del aceite de oliva en Túnez bajó de 7.50 euros a menos de 3 euros por litro.

El pasado mes de diciembre, Business News Tunisia reportaron que a pesar de las cosechas récord, el aumento de los costos y el exceso de oferta, el sector estaba "“se estaba desmoronando” y muchos molineros estaban cayendo a la quiebra.

Varias asociaciones agrícolas de Italia han pedido investigaciones judiciales sobre lo que consideran uno de los mayores fraudes en la historia de la producción y el comercio de aceite de oliva en el Mediterráneo.

"“Si las noticias de prensa son confirmadas por la justicia, estaríamos ante un hecho sin precedentes: blanqueo de dinero internacional para especular con el aceite de oliva”, afirmó Gennaro Sicolo, presidente de ItaliaOlivicola y vicepresidente nacional de CIA Agricoltori Italiani.

"“Los daños potenciales no afectan sólo a los agricultores tunecinos y españoles, sino también a Italia y a todo el Mediterráneo”, añadió.

Sicolo, quien también es funcionario del COI, dijo: "Túnez no puede convertirse en el punto débil del mercado internacional del aceite de oliva. En mi calidad de vicepresidente del Comité Asesor del Consejo Oleícola Internacional, plantearé esta cuestión.

La asociación de productores italianos Unapol también expresó "“profunda preocupación” por el presunto escándalo financiero.

"En un momento especialmente delicado para el sector, en vísperas de una campaña de cosecha esperada con gran esperanza, Unapol reitera con firmeza que cualquier maniobra opaca o especulativa a nivel internacional corre el riesgo de comprometer gravemente el equilibrio del mercado y la estabilidad económica de miles de oleicultores y molineros”, afirma la asociación.

En semanas recientes, Olive Oil Times se puso en contacto con Adel Ben Romdhane, pero no recibió respuesta hasta el momento de la publicación.

Los intentos de contactar con Bioliva, la empresa comercial tunecina dirigida por Ben Romdhane e identificada por varias fuentes como central en las operaciones con descuento, también quedaron sin respuesta.

Olive Oil Times se puso en contacto con Borges International Group, una gran empresa española citada en algunos informes como una de las empresas interesadas en comprar los aceites de oliva con descuento.

En una nota a Olive Oil TimesBorges International Group afirmó:

"En 2019, el Grupo Borges vendió su negocio en Túnez. Esta transacción sigue pendiente de cobro, y bajo ninguna circunstancia conservamos el control accionarial ni la participación en este negocio.

Además, cabe señalar que el Grupo Borges no mantiene ninguna relación corporativa, de propiedad o de asociación con la empresa tunecina Bioliva”.