La caída de Túnez en la producción de aceite de oliva es un nuevo golpe para el país norteafricano que ya sufre una economía debilitada, malestar social y preocupaciones de seguridad.
A medida que la temporada de aceite de oliva tunecina llega a su fin, Chokri Bayoudh, director ejecutivo de la Oficina Nacional del Aceite (OHN) estimó que la producción total de aceite de oliva de la temporada 2016/2017 será de 100,000 toneladas, una caída del 55 por ciento del promedio anual de Túnez. de 180,000 toneladas e inferior a las previsiones de 2015 de 140,000 toneladas.
Las exportaciones de aceite de oliva tunecino de esta temporada se estiman en toneladas 70,000. Se exportaron toneladas 15,000 de noviembre a mediados de diciembre.
Ver también:Cobertura completa de la cosecha de oliva 2016
La disminución de la producción de aceite de oliva en Túnez marca la salida del país de su clasificación de 2014/2015 como el el segundo productor mundial de aceite de oliva - una temporada récord con rendimientos estimados entre 280,000 y 300,000 toneladas y un aumento de cuatro veces con respecto al año anterior.
La caída de la producción de aceite de oliva es otro golpe para el país del norte de África, que sufre una economía debilitada, malestar social y preocupaciones de seguridad. En 2015, el sector turístico de Túnez se vio gravemente afectado por ataques terroristas y el país recibió un salvavidas en forma de Acuerdo de la UE que autorizaba la importación libre de derechos de aceite de oliva tunecino.
Bayoudh atribuyó la disminución de la producción de aceite de oliva de Túnez a la sequía que azotó a Túnez durante 2016. El país experimentó uno de los veranos más secos registrados con una disminución del 28 por ciento en las precipitaciones en comparación con 2015. La sequía provocó cosechas fallidas y pérdidas agrícolas que ascendieron a 700 millones de libras esterlinas.
El gobierno fue acusado de otorgar prioridad al agua a las zonas turísticas y partes afluentes de la capital y no mantener el sistema de agua. Las personas en muchas partes de Túnez sufrieron largos cortes en sus suministros de agua y los distritos agrícolas centrales del país se marchitaron.
Las aceitunas no fueron las únicas víctimas de la escasez de agua en Túnez en 2016. En julio, entonces Ministro de Agricultura, Recursos Hídricos y Pesca, Saad Seddik declaró que algunos tunecinos vivían. "debajo de la línea de pobreza del agua ".
Alaa Marzouki de la Watchtower, el observatorio de agua del ciudadano tunecino, afirmó: "El estado no ha implementado las estrategias necesarias ”. Calculó que del 10 al 30 por ciento del agua del país goteaba de las tuberías en mal estado.
Faycal Tebbini, que encabeza el Partido Político de Farmers Voice, cree que anualmente unos cinco mil millones de metros cúbicos de agua que podrían ser desviados para uso agrícola y residencial fluyen hacia el mar y el 30 por ciento del agua de los reservorios se filtra de las tuberías dañadas.
La escasez de agua en Túnez alimentó las tensiones sociales y provocó los llamados a un "levantamiento de sed ”. En septiembre, el Ministerio de Asuntos Religiosos de Túnez llamó a la gente a "reza por la lluvia ".
Las oraciones de Túnez pidiendo precipitaciones fueron respondidas por lluvias torrenciales en septiembre y octubre que paralizaron partes de Túnez. Varias vidas se perdieron en las inundaciones y se produjeron daños sustanciales.
Bayoudh es optimista de que las fuertes lluvias de este invierno ayudarán La producción de aceite de oliva de Túnez volver a su promedio nacional para la temporada 2017/2018. También destacó el hecho de que las exportaciones de aceite de oliva envasado han aumentado de 2,000 toneladas hace diez años a 20,000 toneladas hoy.
Cuando se le preguntó sobre los precios más altos que los consumidores nacionales están pagando por el aceite de oliva, Bayoudh culpó a la caída de la producción nacional y al aumento de las cantidades de aceite de oliva que se exportan.
Alrededor del 80 por ciento de la aceituna de Túnez se destina a las exportaciones.
En 2009, el Banco Mundial emitió una advertencia de que era probable que Túnez enfrentara un riesgo de recursos hídricos. El Instituto de Recursos Mundiales también predijo que Túnez se convertirá en uno de los 33 países con mayor estrés hídrico en 2040. Túnez tiene nueve nuevos embalses y plantas desalinizadoras en proyecto.
Más artículos sobre: Cosecha de aceitunas 2016, Production, Túnez
Diciembre 18, 2023
Los bajos precios fijos para las exportaciones tunecinas a granel a Europa significan que los agricultores tunecinos no se están beneficiando del aumento de los precios mundiales del aceite de oliva.
Mayo. 4, 2023
Los productores tunecinos celebran la victoria después de una temporada plagada de sequía
Los productores superaron la severa sequía y las dificultades macroeconómicas del país para ganar 27 premios en la Competencia Mundial.
Octubre 3, 2023
La producción de fosfato domina la economía local, pero la población local no ha visto los beneficios. La expansión del cultivo del olivo y la producción de aceite puede ser una solución.
Octubre 3, 2023
Los productores tunecinos anticipan un repunte de la producción a pesar del calor y la sequía
Las autoridades estiman que la producción de aceite de oliva será de 200,000 a 220,000 toneladas a medida que comience la cosecha en Túnez.
Julio 25, 2023
Productor de aceite de oliva recauda 500 euros a través de criptobonos
Lamar Olive Oil recaudó el dinero mediante la emisión de bonos basados en blockchain denominados en la moneda estable EUROe, que está respaldada por la Autoridad de Supervisión Financiera de Finlandia.
Febrero 1, 2024
El límite de precio del aceite de oliva de Túnez recibe una respuesta mixta de los consumidores
El gobierno limitó el precio del aceite de oliva para mantener bajos los costos domésticos, pero los lugareños cuestionan la eficacia del plan.
Julio 12, 2023
Quality coloca a un importador camboyano en el escenario mundial
Tiger Power importa aceite de oliva virgen extra tunecino producido en la granja de la empresa en Nabeul y procedente de otros productores locales.
Marzo 27, 2024
La tecnología impulsa las ambiciones del mayor productor de aceite de oliva de Túnez
El Grupo CHO fue uno de los primeros en adoptar la tecnología blockchain para la trazabilidad. Ahora están recurriendo a la IA para ayudar a mitigar los impactos del cambio climático.