Las exportaciones españolas de aceite de oliva se disparan durante una cosecha débil

España está experimentando actualmente una formidable campaña de comercialización de aceite de oliva, ya que las exportaciones han aumentado un cincuenta y tres por ciento en comparación con los niveles del año pasado.

La Mesa Sectorial de la Aceituna y el Aceite de Oliva, durante una reunión en la Consejería de Agricultura y Pesca, ha anunciado que la campaña de comercialización iniciada el pasado 31 de octubre ha sido un tremendo éxito hasta el momento.
Ver también:Cobertura completa de la cosecha de oliva 2016
En octubre, España produjo 9,000 toneladas de aceite de oliva a pesar de que la cosecha tuvo que hacerse relativamente tarde debido a la maduración tardía de la fruta. Se han exportado 72,000 toneladas de aceite de oliva español, y eso solo representa el mes de noviembre.

La noticia del florecimiento de las exportaciones españolas llega en tiempos difíciles para la industria del aceite de oliva. De hecho, el producción mundial de aceite de oliva ha visto una caída significativa en 2016. El Consejo Oleícola Internacional pronosticó por primera vez que el rendimiento mundial disminuiría en un seis por ciento, pero luego lo revisó al catorce por ciento.

Muchos de los mayores productores de aceite de oliva del mundo enfrentan grandes desafíos.

En Francia, sequía ha afectado gravemente la cosecha. En Italia, las plagas y las duras condiciones meteorológicas han afectado a los olivos.

En España, los pronósticos de rendimiento imprecisos han generado una gran ansiedad en el sector del aceite de oliva, y los líderes de la industria local temen que los niveles de producción inferiores a los esperados no sean suficientes para satisfacer la demanda en constante expansión.

En general, los países europeos han tenido un año difícil en términos de resultados de producción. Y, sin embargo, las exportaciones españolas de aceite de oliva están alcanzando niveles estelares.

Si tenemos en cuenta la comercialización tanto nacional como internacional, España ha vendido hasta ahora 105,800 toneladas de aceite de oliva, un aumento del treinta y cinco por ciento en comparación con la campaña del año pasado.

La razón por la cual las exportaciones españolas están funcionando tan bien es que la demanda global sigue creciendo día a día. Puede haber menos aceite de oliva disponible, pero el aceite que se produjo es encontrar compradores muy fácilmente.

Los precios estan en niveles altos y los consumidores que privilegian el aceite de oliva como un elemento básico de la cocina parecen estar dispuestos a pagar más para tenerlo en sus manos.

Además, la mundialmente conocida provincia española de Jaén ha sido una de las pocas que no se vio gravemente afectada por las caídas en la producción.

Como resultado, Jaén no tiene problemas para vender su líquido dorado a precios elevados. Es evidente que el éxito que Jaén logró mantener en términos de producción y exportación está contribuyendo en gran medida al éxito internacional del país.

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