`La reducción del IVA del aceite de oliva en España podría no ser suficiente - Olive Oil Times

La reducción del IVA del aceite de oliva en España podría no ser suficiente

Por Paolo DeAndreis
17 de enero de 2023 15:21 UTC

La rebaja temporal del impuesto sobre el valor añadido (IVA) introducida recientemente por el Gobierno español en oliva y todo lo demás aceites de cocina ha sido visto por muchos como un movimiento positivo. Los defensores esperan que reduzca los efectos de la alta inflación en las canastas de compras de las familias. Aún así, algunos observadores dicen que el recorte del IVA no logrará detener el aumento del precio del aceite de oliva en España.

A partir del 1 de enerost y con duración hasta el 30 de junioth, el IVA de todos los aceites de cocina se redujo del diez al cinco por ciento. La misma reducción se ha aplicado a pastas, mientras que otros alimentos esenciales como leche, patatas, huevos, verduras, frutas, legumbres y pan les redujeron el IVA del cuatro al cero por ciento.

Olive oil proLos productores han observado que el aumento de los costos, como energía, fertilizantes y la logística socavaron la reducción del IVA. Tales costos tienden a elevar los precios en todo el cadena de producción de alimentos.

Ver también:Noticias de negocios de aceite de oliva

Además de eso, olive oil producers destacó el impacto del impuesto a los plásticos no reutilizables, que entró en vigor el 1 de enerost, sobre el sector.

"Hubiéramos preferido un IVA cero como sucedió con otros alimentos básicos. En el caso de aceite de oliva, dicha reducción estaría justificada por la mala cosecha y otros factores que ejercen un papel relevante [en los costos del sector]”, dijo a ABC Rafael Sánchez de Puerta, presidente de Cooperativas Agroalimentarias de Córdoba y director general de DCOOP.

mientras aplaudía "cualquier medida que ayude a reducir los precios”, Sánchez de Puerta señaló que es poco probable que la reducción del IVA del gobierno tenga un impacto significativo en las ventas, ya que no reduce los costos sostenidos por olive oil producers.

Pedro Barato, presidente de la Organización Interprofesional del Aceite de Oliva Español, le dijo a Oleorevista que "Actualmente, los aceites de oliva están sujetos a enormes tensiones en los mercados mundiales debido a la previsión de un rendimiento de aceite de oliva mucho menor, lo que está relacionado con la sequía mediterránea evento."

Barato también remarcó que la última Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. las estimaciones muestran que olive oil proproducción en España no alcanzará las 770 mil toneladas este año. Eso coloca la producción del país en alrededor del 50 por ciento del rendimiento de la temporada pasada.

Barato también señaló que un IVA reducido a cero sería ideal, considerando los muchos desafíos que enfrenta el sector.

En un informe dedicado, El Mundo señaló que las reducciones del IVA se aplican de manera uniforme en diferentes zonas del país. También mostró cómo algunos minoristas de alimentos había elevado los precios de los alimentos para otros productos de primera necesidad no incluidos en la reducción del IVA, lo que socava las supuestas ventajas de la reducción del IVA para la familia española.

Según el Consejo Oleícola Internacional, España consumió 587.3 mil toneladas de aceite de oliva en el Temporada 2021/2022, lo que convierte al país en el mayor consumidor de aceite de oliva del mundo.

Dada la relevancia del aceite de oliva en la hogar español y sus precios al alza, la Ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, cree que se deben tomar medidas para que el aceite de oliva no se vuelva demasiado caro para la familia media española.



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