Un independiente olive oil producer en el centro de Chile iniciará el 2012, que ha sido declarado "Año Internacional de la Energía Sostenible para Todos ”de la ONU, con un gran impacto gracias al apoyo del Servicio de Cooperación Técnica (SERCOTEC), un subcomité del Ministerio de Hacienda de Chile.
Mauricio Vegurth ha recibido fondos de la organización para construir dos paneles solares, una torre eólica y un sistema de hidratación sostenible para su olivar de cinco acres este año. SERCOTEC se ha asegurado de que estas pequeñas pero significativas innovaciones tengan un gran impacto en la productividad de Vegurth.
"La incorporación de energías renovables en este y otros tipos de agro-negocios ayuda a reducir costos, reducir la contaminación y aumentar la producción de manera significativa, por lo que creo que Mauricio será un gran modelo a emular ”, dijo Miguel Alonso Romanini, director regional de SERCOTEC.
"No parece mucho a primera vista, una torre eólica y dos paneles solares, pero realmente puede tener un gran impacto. Es un paso adelante para este productor de aceitunas que le permitirá crecer y producir hasta un 33 por ciento más de aceite ”, agregó Romanini.
La arboleda de Vegurth se encuentra en Maule, una región escasamente poblada y mayoritariamente rural considerada el corazón de la industria del vino y el olivo de Chile. En noviembre, la región acogió FENERMAULE 2011, una conferencia dedicada a las energías renovables y el medio ambiente.
"Al eliminar los combustibles a base de aceite, podré reducir mis costos en un 30 por ciento. Ya no molestaré a mis vecinos con el ruido del motor ni contaminaré el área, y podré producir 200 litros adicionales de mi aceite premium ”, señaló Vegurth.
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