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A raíz de una cosecha sin precedentes de más de 420,000 toneladas de aceite de oliva en Turquía, las estimaciones preliminares del Consejo Oleícola Internacional indican que las exportaciones del país alcanzarán un récord de 134,000 toneladas este año de cosecha.
La cifra representa un aumento de casi tres veces en las exportaciones de aceite de oliva de Turquía en comparación con el año pasado, cuando los envíos del país ascendieron a 58,000 toneladas.
Este es un año de grandes oportunidades. Podemos aumentar tanto nuestras exportaciones como el consumo empresarial.- Mustafa Tan, presidente del Consejo Nacional de Aceitunas y Aceite de Oliva de Turquía
Mustafa Tan, presidente de la junta directiva del Consejo Nacional de Aceite de Oliva y Oliva de Turquía (UZZK), confirmó la cifra de exportación del COI y atribuyó parte del aumento a la Fuerte caída en la producción mundial de aceite de oliva..
"Se determina que estas cifras se realizarán con un alto grado de precisión en el año en curso”, dijo Tan. Olive Oil Times. "Por supuesto, puede haber algunas actualizaciones. debido al terremoto zona. Pero este año, Turquía aumentará sus exportaciones de aceite de oliva y aceitunas en todos los sentidos. Esto también está muy relacionado con la falta de suministro en el mundo”.
Ver también:El parlamento turco detiene las operaciones de extracción de carbón en los olivares"Turquía continúa con sus actividades de producción y comercialización relacionadas con el cultivo del olivo a pesar del desastre del terremoto que estamos viviendo actualmente”, agregó. "El país se recuperará de este difícil proceso con las medidas del gobierno y el esfuerzo y aporte desinteresado del pueblo”.
Los productores y exportadores de Turquía atribuyeron las exportaciones récord esperadas a varios factores, incluida la brecha en el mercado mundial de aceite de oliva que aún no se ha llenado.
"En 2022/23, la oportunidad para Turquía ha llegado de la Baja producción en España”, dijo Can Candeger, socio gerente de Artem Oliva, una de las empresas productoras y exportadoras de aceite de oliva más grandes de Turquía. Olive Oil Times.
"Esta situación ha creado una doble ventaja para la industria turca del aceite de oliva ”, agregó. "Estamos en línea con la proyección del COI de alrededor de 130,000 a 140,000 toneladas de exportaciones de aceite de oliva esta temporada. La razón por la que nuestras expectativas son más altas que el aumento lineal en comparación con la tendencia de producción se debe principalmente a la ventaja competitiva adicional que ha obtenido Turquía”.
Candeger citó los precios competitivos, la mayor conciencia de las marcas de aceite de oliva turco y la historial comprobado de producción de alta calidad como las razones de la aumento de las exportaciones en los últimos años.
"Esta situación ha dado forma al lado de la oferta del aceite de oliva turco, lo que significa que las nuevas marcas que ingresan al mercado también muestran una tendencia cada vez mayor ”, agregó.
Candeger señaló además que el creciente apetito mundial por alimentos saludables ayuda a impulsar las exportaciones de aceite de oliva turco.
"Existe una demanda creciente de aceite de oliva no solo por parte de los consumidores sino también de las empresas que lo utilizan como ingrediente en sus líneas de producción de alimentos”, dijo. "El factor principal detrás de esto es la tendencia de comer saludable”.
"Según el COI, a partir de 2022, esta es la primera vez que se observa una tendencia de este tipo durante tres años de cultivo consecutivos, y mucho menos durante dos años de la pandemia de Covid-19”, agregó Candeger.
Davut Er, presidente de las Asociaciones de Exportadores del Egeo (EIB), enfatizó que Europa debería recurrir al aceite de oliva turco esta temporada, citando la mala cosecha de España.
"La Unión Europea necesita aceite de oliva turco, por lo que debe centrarse en mercados alternativos ”, dijo Er. "La evolución del mercado mundial del aceite de oliva favorece a Turquía".
Otros, sin embargo, argumentaron que existen obstáculos significativos en los mercados extranjeros para el aceite de oliva turco, afirmando que cualquier crecimiento significativo de las exportaciones debería beneficiar principalmente a los productores de olivos del país.
"No creo en las estadísticas hechas por alguna previsión”, Cem Erdilek, gerente general de premiado Darvari Gida Tarim de Çanakkale en el noroeste de Turquía, dijo Olive Oil Times.
"Las estadísticas muestran ganancias millonarias, pero estas no van al bolsillo de los agricultores”, agregó. "El problema para los exportadores turcos es la crisis económica mundial”.
Erdilek también señaló que se requería un cambio en la estrategia de exportación de Darvari para evitar lidiar con las barreras comerciales existentes en la UE.
"Tenemos que pagar un impuesto extra de 1.10 € por litro de aceite de oliva exportado a la Unión Europea”, dijo. "Este es un gran problema para nuestros precios. Por esta razón, nuestro principal foco de exportación ahora es el Este de Asia y Medio Oriente”.
"Tenemos [en Turquía] esta cantidad de aceite de oliva, pero no estoy seguro de que podamos lograr las cantidades de exportación proyectadas debido a las estrictas restricciones del mercado en todo el mundo ”, agregó Cem. "Sin embargo, espero que podamos exportarlo y compartir las ganancias con nuestros productores que necesitan equilibrar sus ingresos".
Por otro lado, Tan había instado previamente a las autoridades turcas a que se abstuvieran de imponer limitaciones a las exportaciones de aceite de oliva turco este año.
"Este es un año de grandes oportunidades”, dijo. "Podemos aumentar tanto nuestras exportaciones como el consumo empresarial. Hay todo tipo de posibilidades para esto. No se debe tomar ninguna decisión para restringir nuestras exportaciones. Nuestro gobierno debería apoyar a los productores más que nunca frente al aumento de los costos”.
A prohibición de las exportaciones de aceite de oliva a granel se impuso en Turquía en 2021 y 2022 para abordar los desequilibrios del mercado y el aumento de los precios. Sin embargo, los expertos de la industria y las asociaciones de exportadores cuestionado la necesidad de las prohibiciones de exportación.
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