Pakistán listo para convertirse en miembro del Consejo del Olivo

Representantes del gobierno pakistaní se reunieron con funcionarios de la Consejo Oleícola Internacional (COI) en Madrid recientemente para anunciar que el país del sur de Asia se convertirá en su 19^th miembro.

El objetivo del COI es plantar decenas de millones de árboles y hacer de Pakistán un productor de aceite de oliva relevante en la región. El país ya está involucrado en un esfuerzo nacional de varios años para expandir la producción local de aceitunas.

Según los funcionarios locales, Pakistán tiene el potencial de producir 1,400 toneladas de aceite de oliva anualmente en base a las plantaciones de olivos actuales. Se espera que esta cifra continúe aumentando a medida que se planten más árboles.

"Pakistán siente la necesidad de conectarse con el consejo ya que están desarrollando su sector olivarero y su interna consumo de aceite de oliva crece”, dijo Abdellatif Ghedira, director ejecutivo del COI, Olive Oil Times.

"En Pakistán, cultivo de aceite de oliva está avanzando, y también lo están las oportunidades relacionadas con eso”, agregó. "El consejo es un actor decisivo para contribuir al desarrollo sostenible y responsable de la olivicultura, y sirve como un foro mundial para discutir temas de formulación de políticas y abordar los desafíos presentes y futuros”.

El proyecto nacional Ten Billion Tree Tsunami lanzado por el gobierno para abordar algunos de los efectos de cambio climático como la erosión del suelo y la desertificación complementa los proyectos de expansión del olivo destinados a brindar nuevas oportunidades a los agricultores.

La proyecto de reforestación, considerado por las Naciones Unidas como uno de los más ambiciosos a escala mundial, tiene como objetivo restaurar y mejorar más de un millón de hectáreas de bosque para fines de 2023.

Hoy en día, los bosques de Pakistán cubren solo el cinco por ciento del país, en comparación con un promedio mundial del 23 por ciento. La plantación de cultivos de árboles frutales, como las aceitunas, es una forma ecológica y económica de lograr este objetivo.

La segunda fase del proyecto nacional de olivos, que comenzó hace 12 años, agregará 10 millones de nuevos olivos en los próximos tres años.

Dadas las características únicas del olivo, que a menudo prospera en áreas mucho más desafiantes para otros cultivos, los funcionarios gubernamentales creen que el cultivo del olivo es una respuesta eficiente tanto para las necesidades de reforestación como para el desarrollo económico.

"En esta fase se prestará especial atención a las zonas desfavorecidas del país, como el sur de Baluchistán, Punjab del sur, las áreas tribales de Khyber Pakhtunkhwa y algunas partes de la provincia de Sindh”, dijo Muhammad Tariq, director nacional de proyectos del Ministerio de Investigación y Seguridad Alimentaria Nacional. Olive Oil Times.

Gracias a proyectos de cooperación con algunos de los miembros europeos del COI, como España e Italia, y con el apoyo extranjero de China, los productores locales están experimentando con muchos productos diferentes. variedades de aceituna, como Pendolino, Frantoio, Picual y Arbequina.

Muchos también están cultivando una variedad de aceituna cultivada localmente. También se está ampliando en muchas zonas rurales una red de nuevos laboratorios, viveros de olivos e infraestructuras de procesamiento, como molinos.

Los expertos locales explicaron que la agricultura tradicional y las técnicas modernas harían que grandes porciones de tierra fueran productivas, creando oportunidades de empleo y crecimiento económico. Los sistemas de riego por goteo cubren más de 16,000 hectáreas y 3.6 millones de olivos.

Los sectores público y privado paquistaníes mantienen 26 plantas de extracción de aceite de oliva de diferentes capacidades, desde 80 kilogramos por hora hasta 600.

"La ubicación de las plantas es tal que cubre las necesidades de las áreas de plantación de olivos ”, dijo Tariq. "En el programa de aceitunas de fase II, el sector privado instalará seis nuevas unidades de extracción con una capacidad de 350 kilogramos por hora en Punjab, Khyber Pakhtunkhwa y Baluchistán”.

Más de 12 viveros de olivos también están trabajando en el sector público y privado registrados en el Departamento Federal de Certificación y Registro de Semillas del gobierno de Pakistán.

"Algunos de estos viveros tienen sus propios bloques madre de yemas, o los obtienen de otros bloques madres de yemas registrados”, dijo Tariq. "Sin embargo, el principal método de propagación es a través de esquejes que tienen una menor tasa de éxito en la producción de plantas de vivero de olivos de forma autóctona ".

El gobierno paquistaní ha instalado 12 túneles de vivero con doble sombra con las instalaciones habituales, como un sistema de niebla, control de temperatura y un sistema de riego por goteo interno para mejorar la tasa de éxito.

"El principal beneficio de estos viveros será producir plantas de vivero de olivo certificadas para lograr la autosuficiencia en el sector ”, dijo Tariq.

"No cabe duda de que la cooperación del Consejo Oleícola Internacional en lugar de transferencia de tecnología, becas de investigación, innovaciones y otras áreas relacionadas ayudará mucho a impulsar el sector olivarero en Pakistán ”, agregó.

En Pakistán, el Consejo Oleícola Internacional (COI) participa activamente en varios aspectos del proceso de desarrollo de la aceituna.

"El COI fomenta la cooperación técnica internacional en proyectos de investigación y desarrollo, capacitación y transferencia de tecnología”, dijo Ghedira. "Mejora la impacto medioambiental de la olivicultura y la industria olivarera. También promueve el consumo mundial de aceite de oliva y aceitunas de mesa a través de campañas y planes de acción innovadores”.

Ghedira dirigió una visita oficial del COI a Pakistán en noviembre pasado para presenciar los planes de desarrollo del sector olivarero, confirmar la intención del gobierno de unirse al COI y monitorear la implementación de los estándares del COI.

"Las discusiones se centraron en el impacto positivo de la misión del COI a Pakistán, las diversas reuniones con las autoridades paquistaníes y las partes interesadas del sector privado y las visitas a diferentes regiones del país”, dijo Ghedira.

"Concluyeron que Pakistán tiene un potencial real y recursos humanos adecuados para tener éxito en su plan de desarrollo del sector olivarero y señalaron que es necesaria una formación técnica antes de iniciar este plan para adoptar buenas prácticas y evitar rectificaciones costosas después del hecho”, agregó.

Tariq subrayó la relevancia que está demostrando el interés de los agricultores de todo el país.

"Están interesados ​​en conseguir olivos ya que este sector está en una etapa de desarrollo”, dijo. "Los programas de capacitación sobre diferentes aspectos de la cadena de valor de la aceituna, incluida la gestión de viveros, la gestión de huertos, la adición de valor antes y después de la cosecha y el procesamiento de aceite, se organizan regularmente en todas las provincias ".

"Un enfoque importante de esta capacitación es empoderar a los jóvenes y el género en el sector de la aceituna para la generación de empleo para mejorar el sector social en áreas desfavorecidas ”, agregó.

• Consejo Oleícola Internacional