Comercio de aceite de oliva Skyrockets en mercados clave

En los primeros tres meses del año de cosecha (octubre-diciembre), las ventas de aceite de oliva y aceite de orujo de oliva aumentaron un 74 por ciento en ocho mercados principales (Australia, Brasil, Canadá, China, Japón, Rusia, Estados Unidos y la Unión Europea), según la La información más reciente del Consejo Oleícola Internacional (COI)

Australia abrió el camino con un aumento del 51 por ciento.

Pero la noticia más interesante fue en China, donde las importaciones aumentaron un 42 por ciento en el período de tres meses. Eso sigue a un aumento del 12 por ciento año tras año.

El gran ganador en el comercio de China fue España, que representó el 81 por ciento del total. Italia ocupó el segundo lugar con el 13 por ciento, mientras que Grecia fue un distante tercero con el 2 por ciento.

Las cosas parecen un poco menos positivas para las aceitunas de mesa.

Las importaciones aumentaron en Brasil (21 por ciento) y Australia (12 por ciento) en los primeros cuatro meses del año de cosecha (septiembre-diciembre), pero las importaciones a Canadá cayeron un 5 por ciento, mientras que las importaciones a Estados Unidos se mantuvieron estables.

En el comercio de la UE, los resultados de diciembre aún no estaban disponibles. Y los resultados de los primeros tres meses de la campaña agrícola (septiembre a noviembre) fueron mixtos. Las importaciones intracomunitarias cayeron un 3 por ciento, mientras que las importaciones extracomunitarias aumentaron un 6 por ciento.

Precios del aceite de oliva

Los precios alcanzaron los 3.85 € / kg (4.08 dólares) en España a finales de febrero, un salto del 19 por ciento con respecto al año anterior. Pero en comparación con los precios de la tercera semana de agosto, los precios bajaron un 9 por ciento.

En Italia, los precios han aumentado constantemente desde mediados de agosto y alcanzaron los 6.07 euros / kg (6.43 dólares) a finales de febrero, un aumento del 67 por ciento interanual.

En Grecia, se han mantenido estables en los últimos meses, y ahora se sitúan en 3.46 € / kg (3.66 dólares), un aumento del 15 por ciento respecto al año anterior.

En Túnez, los precios sacudieron un período de estabilidad y comenzaron a subir a finales de enero. A finales de febrero, los precios se situaban en 4.08 € / kg (4.32 dólares), un aumento interanual del 17 por ciento.

Los precios de los aceites refinados generalmente rastrean los del aceite de oliva virgen extra. Pero a fines de febrero, aparecieron algunas discrepancias.

En España, la diferencia de precio fue de € 0.12 / kg ($ 0.13) al cierre de febrero. Pero en Italia, la diferencia se situó en € 2.23 / kg ($ 2.36).

Lucha contra la diabetes

En su último mes Boletin informativo, el COI señaló que la Organización Mundial de la Salud cree que la diabetes será la séptima causa de muerte en todo el mundo por 2030. los La dieta mediterránea, conocido por su alta tasa de uso de aceite de oliva, es una de las mejores formas de prevenir y controlar la diabetes.

• COI