EVOO Precios en España Cerrar en € 4

Los precios del aceite de oliva continúan su alza constante y con las tasas más altas que generalmente se pagan al final de la temporada, hay poco consenso sobre qué tan alto irán.

Febrero 28, 2017
Por Eduardo Hernández

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España ha estado experimentando escasez en el suministro de aceite de oliva virgen extra y su valor ha aumentado como resultado.

El mercado ha experimentado un retraso en la cosecha debido a un clima desfavorable y a bajas olive oil productividad.

Según una tarifa recientemente citada por la organización española El Observatorio de la Federación de Almazaras Infaoliva, los agentes comerciales han estado gastando 3,649 € en virgen extra el kilo, 3,548 € en aceite virgen y 3,472 € en lampante aceite. Por lo general, los valores finales de la transacción terminan siendo más altos, lo que indica que el valor del aceite de oliva virgen extra en el país está a punto de alcanzar 4 €.

El Sistema de Información de Precios en Origen (POOLred) muestra que, en general, las actividades han estado disminuyendo, con 5,403 toneladas vendidas a € 3.68 por kilo de las 4th al 10th de febrero, en comparación con las 15,224 toneladas de la semana anterior.

Las cifras para las diferentes categorías de aceites de oliva incluyen 3.74 € el kilo para el virgen extra, que es una ligera recuperación del 0.44 por ciento, y 3.55 € el kilo para la calidad inferior lampante aceites, que se mezclan con virgen extra y se comercializan como refinados, un aumento del 2 por ciento.

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Solo los aceites vírgenes han sufrido un ligero descenso del 0.25 por ciento hasta los 3.62 € el kilo. POOLred ha registrado 78,700 transacciones entre almazaras y entidades comercializadoras de los 11th al 17th de febrero, mientras que el mes anterior registró un registro total de 60,729,85 toneladas a 3.42 € el kilo.

Sin embargo, España no es el único país cuyos precios del aceite de oliva están aumentando, ya que otros países europeos han visto un aumento de precios similar.

Según ISMAEA, los precios de los aceites de oliva en Italia han aumentado entre 19.3 y 58.1 por ciento en el último año. Los precios siguieron subiendo en Italia en las primeras semanas de 2017 hasta febrero 5, que vio los aceites de oliva virgen extra alcanzar € 5.85 por kilo.

En Grecia, olive oil proLa producción ha disminuido debido en parte a las olas de calor de la primavera que provocaron que los precios de los aceites de oliva virgen extra fluctuaran entre 3.31 y 3.85 € el kilo.

El Reino Unido ha sufrido el golpe más duro en los precios como resultado del colapso del valor de la libra que provocó el Brexit, y el aceite de oliva está en los niveles más altos en siete años.

El Consejo Oleícola Internacional dijo que los precios del aceite de oliva virgen extra en España han ido aumentando a un ritmo constante y regular en las últimas semanas con un aumento del 10 por ciento que tenía el precio a finales de enero en 3.64 € el kilo. Cuando se compara el precio con la tercera semana de agosto, que tuvo el valor de precio más alto de 4.23 € el kilo, el fuerte contraste muestra una disminución del 14 por ciento.

Registros publicados por el Ministerio de Agricultura de España desde el 30 de eneroth hasta febrero 5th Los aceites comprados a granel en diferentes zonas de España son los siguientes: 370 € por 100 kilos en Badajoz, 369 € en Ciudad Real, 364 € en Córdoba, 371.75 € en Granada, 366.34 € en Málaga, 372.27 € en Sevilla, 377.50 € en Tarragona y 368 € en Toledo.

En general, los precios del aceite están subiendo a un ritmo constante en España, y queda por ver cuál será el precio máximo que alcanzarán los aceites.



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