Las importaciones de aceite de oliva alcanzan récord en Brasil

Resumen

Las importaciones brasileñas de aceite de oliva han aumentado de forma constante en los últimos años, alcanzando un récord de 76,816 toneladas en la campaña 2017/18. Solo Estados Unidos e Italia importaron más aceite de oliva que Brasil. Este aumento se atribuye a una lenta recuperación de la crisis económica y a un aumento general de la demanda de aceites de mayor calidad entre los brasileños con mayor poder adquisitivo, lo que ha generado un nicho de mercado para los productores nacionales.

Las importaciones de aceite de oliva brasileño han aumentado constantemente durante los últimos años. En el transcurso de la campaña agrícola 2017/18, aumentaron un 28 por ciento a un récord de 76,816 toneladas.

Solo Estados Unidos e Italia importan más aceite de oliva que Brasil y su consumo continúa creciendo en el país más poblado de América Latina. La producción nacional continúa aumentando lentamente, pero representa menos del uno por ciento de lo que consumen los brasileños.

Sandro Marques, autor de la Guía de aceite de oliva brasileño y editor de Um Litro de Azeite, Dijo Olive Oil Times Su hipótesis para explicar por qué las importaciones siguen subiendo.

"Siempre hemos sido un gran importador de aceite y el impacto de la crisis económica y el pesimista panorama general de los últimos años afectaron el volumen importado ”, dijo. "Aunque estamos lejos de nuestros mejores días, hay leves signos de recuperación y esto podría explicar este sorprendente número ".

"O no tan sorprendente ”, agregó. "Ya que estamos volviendo a un patrón anterior ".

Las importaciones brasileñas de aceite de oliva habían alcanzado previamente las 73,000 toneladas en 2012/13, pero cayeron un tercio en 2015 después de que una recesión devastadora redujera la economía brasileña y devaluara enormemente su moneda.

A los aceites importados les va bastante bien en Brasil, según Marques, porque generalmente son mucho más baratos que los aceites nacionales, por lo que no hay mucha demanda.

"Brasil tiene una demanda reprimida de productos de buena calidad y cuando la economía es buena la gente compra más de esos, sin importar el origen ”, dijo. "Sin embargo, no todos los consumidores que compran aceite de oliva importado pueden pagar el aceite de oliva brasileño, que suele ser al menos un 50 por ciento más caro que un aceite importado típico ”.

Según el Consejo Oleícola Internacional, el 82 por ciento del aceite de oliva importado en Brasil proviene de Europa. Portugal es el principal exportador, responsable del 59 por ciento de las importaciones brasileñas. España (16 por ciento), Italia (seis por ciento) y Grecia (uno por ciento) son los otros principales exportadores europeos.

El restante 18 por ciento de las importaciones brasileñas proviene principalmente de Argentina y Chile, con un 10 por ciento y siete por ciento, respectivamente.

Marques no ve este aumento en las importaciones de aceite de oliva necesariamente como algo malo para los productores brasileños. Dijo que se han hecho un hueco en el mercado que está aumentando lentamente su base de consumidores a medida que los brasileños más ricos desarrollan un apetito por aceites de mayor calidad.

"Lo que se podría decir es que la demanda de aceite de alta calidad está aumentando a medida que los brasileños más ricos conocen nuestros propios aceites ", dijo. "El nicho al que sirven los productores nacionales tiene cierta superposición con los generales. consumo de aceite de oliva, pero todavía una gran parte de ellos son consumidores inteligentes que buscan y pueden pagar productos de mejor calidad ".

A medida que la economía de Brasil comienza a recuperarse lentamente, Marques no ve muchos problemas con el continuo aumento de las importaciones. Es poco probable que la producción brasileña pueda satisfacer la demanda y Marques cree que es probable que cualquier interacción con el aceite de oliva ayude a los productores brasileños a largo plazo.

"Pero en general, si el mercado crece y los productores hacen un buen trabajo educando a los consumidores, no creo que el impacto [de aumentar las importaciones] sea negativo ”, dijo. "Innumerables veces les he dado muestras de aceite a personas para que las prueben y las comparen, y siempre se sorprenden de lo mejor que sabe un aceite de oliva brasileño en comparación con un aceite importado normal de las principales marcas ".