Los importadores de aceite de oliva nombran nuevo director

El Asociación norteamericana de aceite de oliva ha nombrado a Joseph R. Profaci director ejecutivo del grupo comercial de destacados importadores estadounidenses de aceite de oliva. Eryn Balch ocupó anteriormente el cargo.

"Estoy muy orgulloso de liderar la NAOOA. Este rol es la culminación de mis 25 años en este negocio y me siento bien preparado para abordar el mayor problema que enfrenta la industria, que creemos es la confianza del consumidor ”, dijo Profaci. Olive Oil Times.

Joseph R. Profaci es un abogado educado en Harvard y la Universidad de Nueva York que se ha desempeñado como abogado general de Colavita Estados Unidos, la empresa con sede en Nueva Jersey fundada por su padre, John J. Profaci, quien comenzó una sociedad con Enrico Colavita en 1980 para distribuir la marca en Estados Unidos.

La historia familiar de Profaci en el negocio del aceite de oliva se remonta a otra época: su abuelo, José Profaci, fue el fundador de uno de los de Nueva York "cinco familias criminales” conocidas como los Colombo y la inspiración para el personaje de Marlon Brando en "El Padrino." Alguna vez fue el mafioso más famoso del país, conocido como el "Rey del Aceite de Oliva "y "Don Peppino.

En 2010, el hijo de John J. Profaci, John Profaci Jr. le dijo al New York Post sobre la evolución de la familia a "negocios legítimos: "Hemos ido tan lejos, nuestra familia lo ha hecho, desde esos días. Todos fuimos a buenas universidades y obtuvimos una buena educación. Somos hombres de negocios ... Eso está muy lejos de nuestro pasado ".

"Mi abuelo murió en 1962, cuando yo tenía dos años ”, dijo Joseph R. Profaci. Olive Oil Times. "Dieciséis años después, en 1978, mi padre, John J. Profaci, trabajaba como corredor de alimentos cuando tuvo la suerte de conocer a Enrico Colavita, que viajaba por Nueva York en su luna de miel. De repente, mi padre estaba en el negocio del aceite de oliva y él también se enfrentó a las mismas preguntas, y no pocos comentarios inmerecidos sobre el pasado ".

"Estamos orgullosos del respeto por el que hemos trabajado y ganado, y espero que me juzguen por mis propios méritos en lugar de por estereotipos desactualizados y desconectados ”, agregó.

Profaci, que comenzó ayer en su nuevo cargo, lidera un grupo comercial que ha tomado una postura cada vez más ofensiva contra lo que considera declaraciones inexactas que han dañado la reputación de los aceites de oliva importados.

"En este punto el año pasado, la asociación de aceite de oliva se estaba recuperando del reciente informe de fraude de aceite de oliva en 60 Minutes de CBS ", escribió Profaci recientemente en el Informe anual de la Asociación de Industrias de Alimentos (AFI). "Como resultado, nuestros miembros desafiaron a la asociación a diseñar un plan estratégico tanto para responder a los continuos ataques contra el aceite de oliva importado como para redoblar nuestros esfuerzos para promover noticias positivas sobre la categoría.
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En noviembre 2016, el grupo. la televisión demandada "Dr. Oz' por afirmar durante un programa que se emitió en mayo de 2016 que el 80 por ciento del aceite de oliva virgen extra vendido en los supermercados de EE. UU. "real ". Ese traje era despedido el pasado marzo.

"La asociación estaba decepcionada y en desacuerdo con el despido del juez ”, dijo Profaci hoy. "Pero después de que NAOOA presentó una notificación de apelación, las partes llegaron a un acuerdo amistoso. El Dr. Oz está comprometido con nuestra causa de proteger a los consumidores del fraude, incluida la desinformación engañosa, y estamos agradecidos por eso ".

En diciembre del año pasado, el grupo. presentó una demanda contra la distribuidora de tiendas especializadas Veronica Foods, con sede en California, por "declaraciones falsas, engañosas y científicamente sin fundamento sobre el aceite de oliva vendido en los supermercados, alegando que carece de los beneficios para la salud que los consumidores esperan ". Ese caso es en marcha y Profaci declinó hacer comentarios sobre el proceso.

Profaci describió los problemas clave de la asociación en su informe a la AFI: "Hay tres ramas principales en nuestra estrategia de aceite de oliva: defenderse de los ataques; ciencia y estándares; y comunicaciones. Está claro que el "La epidemia de noticias falsas en los Estados Unidos no se limita a aquellos que buscan obtener ventajas políticas ".

"Lo bueno es que a las personas les apasiona el aceite de oliva ”, señaló. "El desafío es asegurarse de que estén lo suficientemente informados para saber si están siendo engañados, ya sea en una publicación de noticias falsas de clickbait en Facebook o en la etiqueta de un producto ".

El grupo ha participado en iniciativas de cabildeo sobre temas como Ley de Ley Agrícola y programas de prueba de calidad. "La NAOOA comenzó a trabajar en estrecha colaboración con consultores de Washington DC para ayudarnos a educar a los legisladores sobre el estado actual de las cosas. Como resultado de esos esfuerzos, el borrador del informe de asignaciones del Comité de Agricultura del Senado incluyó el lenguaje de que la FDA debería realizar pruebas de todos los productos (y no solo de las importaciones) ”, escribió Profaci.

El discurso proteccionista de la administración Trump también ha servido como un llamado a la acción para el grupo comercial, según Profaci, quien dijo: "Debemos permanecer atentos a los obstáculos que podrían erigirse a la luz de la retórica antitérmica de la campaña presidencial de 2016, tanto en términos de regulaciones de importación como de política fiscal ”.

Profaci ocupó el cargo de presidente de NAOOA hasta junio de 2017, según un comunicado de prensa proporcionado a Olive Oil Times. Se invitó a los medios a ponerse en contacto con Greg Drescher en el Culinary Institute of America (CIA) como referencia en Profaci.

En 1991, Colavita USA donó $ 2 millones al Instituto Culinario a cambio de los derechos de denominación de un nuevo edificio del campus, el Centro Colavita para la comida y el vino italianos. En 2010, John J. Profaci fue incluido en el Salón de la Fama de la CIA.