Diciembre 17, 2021
Ephantus MukundiUn ambicioso proyecto está en marcha en el noroeste de Cerdeña para renovar las fincas de olivos abandonadas en Surigheddu y Mamuntanas en las afueras de Alghero.
Debemos apuntar a aumentar la producción de aceite de oliva virgen extra DOP de Cerdeña para salvaguardar, recuperar y aumentar la riqueza y el atractivo del paisaje rural.
El proyecto de recuperación, único en Cerdeña, está encabezado por Filiera Olivicola Sardegna y su presidente, Tore Piana.
"Nuestra propuesta innovadora de agricultura social pondría fin a 30 años de abandono de más de 55 hectáreas de olivares de propiedad regional ”, dijo Piana.
El proyecto se divide en tres fases. La primera fase implica la recopilación de datos sobre los olivares en el área para ayudar a comprender el alcance del desafío antes de que comience la recuperación real.
Ver también:Iniciativas de agricultura social en Italia se centran en el medio ambiente, la inclusiónA continuación, se incentivará a los jóvenes y las mujeres de la región para que se involucren en el cultivo del olivo. Finalmente, Filiera Olivicola Sardegna creará una red sostenible para producir, comercializar y promover los productos de aceituna resultantes.
"Estos olivares tienen características históricas y paisajísticas singulares, y al enfocarse en aquellos de alto valor ambiental y alto potencial productivo, será posible estructurar un programa para involucrar a determinadas categorías en actividades de formación y asistencia técnica que conduzcan a la creación de nuevas emprendedores ”, dijo Piana.
"Debemos apuntar a aumentar la producción de Cerdeña DOP aceite de oliva virgen extra para salvaguardar, recuperar e incrementar la riqueza y el atractivo del paisaje rural ”, añadió.
Piana y la junta directiva de Filiera Olivicola Sardegna esperan que la ciudad de Alghero y el gobierno regional de Cerdeña aprueben la propuesta y permitan que se pongan en marcha los esfuerzos de recaudación de fondos.
Piana espera recaudar 480,000 € y contratar a 20 trabajadores para ayudar a poner en marcha el proyecto y devolver a las dos regiones la prosperidad de la que disfrutaban a finales del siglo XIX.th y principios del siglo 20th siglos.
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