Nuevo esfuerzo para salvar olivos afectados por Xylella en Apulia

En Ostuni, uno de los Distritos de Apulia golpeado por el Xylella fastidiosa infección, olivareros y propietarios de las tradicionales fincas rurales conocidas como "masserie” se preparan para combatir las bacterias que infectan sus milenario y olivos centenarios. Los olivareros y propietarios de fincas se asociarán con investigadores para apoyar, difundir y financiar la aplicación generalizada de la protocolo scortichini.

Olive oil proproducido por el huertos resilientes adhiriéndose al protocolo creado por la asociación anti-Xylella recientemente financiada, "Circle of Life”, se venderá e investigará.

"Ya hemos comenzado; este año fue nuestro primer año. Aquí tenemos doscientos olivos, y para la iniciativa, producimos una botella de aceite de oliva virgen extra para cada uno de los árboles”, dijo Jennifer Andreu, propietaria de Masseria Guadalupe en Ostuni y coordinadora del Círculo de Vida. Olive Oil Times.

La resultante "El AOVE Olio Traiana lleva el nombre del "Via Traiana”, la antigua calzada romana que conectaba Brindisi con Benevento y el resto del territorio romano.

"El objetivo de la asociación es poner en valor la excelencia olive oil proproducido por el árboles antiguos mientras los protege y apoya a aquellos que no tienen los medios para adoptar el protocolo y salvar sus árboles”, dijo James Kinahan, Olio Traiana y gerente de marketing de Circle of Life. Olive Oil Times.

La asociación espera adoptar eventualmente una etiqueta específica para AOVE producidos por huertas adheridas al protocolo Scortichini. "Eso también podría ayudar a difundir nuestra idea a otros distritos y llegar a otras áreas infectadas”, agregó Andreu.

"Para la producción actual, hemos contado con la intervención del famoso artista y diseñador mexicano Pedro Friedeberg, autor de la etiqueta de este año y que nos ayudó a elaborar un producto que también incluye información sobre el protocolo Scortichini”, señaló Kinahan.

En los últimos siete años, varios olivareros han aplicado el protocolo Scortichini en el sur de Italia. Su éxito ilustró cómo una implementación correcta de un producto orgánico específico junto con una buena prácticas de agricultura y técnicas de poda eficientes podrían prevenir y reducir el impacto de la bacteria.

"Hemos visto los resultados hablando con los productores que están aplicando el protocolo. Ya organizamos dos eventos con la comunidad local y están programados nuevos. Hay un interés creciente por el protocolo”, dijo Andreu.

El protocolo Scortichini lleva el nombre del director de investigación del Consejo Nacional de Investigación. Marco Scortichini. A lo largo de los años, se ha demostrado que el protocolo detiene la reproducción de la bacteria y permite que la olivo para soportar la infección.

"Tuvimos a Marco Scortichini en el último evento en diciembre, con él estaba otro investigador de la Universidad de Bari, francesco porcelli, cuyo trabajo es crucial para comprender la dinámica de propagación de la bacteria. También contamos con el apoyo de la rama local de la CIA-Asociación de agricultores italianos, que ayudará a Circle of Life a llegar a los agricultores de la zona”, explicó Andreu.

Muchos productores locales entrevistados por Olive Oil Times confirmó que el protocolo Scortichini permite incluso olivos altamente infectados para recuperarse y empezar a producir de nuevo.

"Además de eso, el protocolo demostró ser exitoso en reducir los hongos altamente dañinos y contener la propagación de la oliva frvolar”, señaló Andreu.

Andreu, nacido en México, se une a otros expatriados para salvar el olivos italianos historicos, razón por la cual muchos de ellos se mudaron a Puglia. "Hablamos de plantas incluidas en la lista del patrimonio mundial de la UNESCO. Cuando llegamos aquí y vimos un paisaje tan único, encontramos a muchos otros dueños de masseria preocupados por el futuro de los amados olivos. Todos sentimos que faltaba orientación y que los protocolos adoptados actualmente no se detenían. Xylella de propagarse”, agregó.

En los últimos meses, decenas de árboles se han infectado fuera de las zonas rojas. Hace apenas unas semanas, las autoridades regionales locales ampliaron la territorio considerado formalmente golpeado por Xylella para incluir las nuevas regiones.

En los distritos infectados, las autoridades realizan intensos operativos de vigilancia y destruyen los olivos infectados. Los agricultores intentan usar prácticas de limpieza para limitar las oportunidades para el Insectos vectores de Xylella para reproducirse y contribuir a una mayor propagación de la bacteria.

Aún así, justo antes de Navidad, las operaciones de monitoreo nuevamente encontraron más árboles infectados fuera de las zonas rojas actuales.

"Nuestro objetivo es poner en valor el aceite de oliva de esas singulares plantas centenarias. Y mostrar cómo la protección de los árboles y de ese paisaje tiene fuertes implicaciones económicas”, señaló Kinahan.

Los próximos pasos para el nueva iniciativa incluirá la publicación de toda su información y un calendario de tratamiento en línea. "Eso ayudará a los productores a contactarnos y eventualmente adherirse a la asociación. También les ayudará a planificar con antelación el despliegue del protocolo durante todo el año”, concluye Andreu.

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