Los productores de aceitunas marroquíes esperan una cosecha y exportaciones récord

Resumen

Se espera que las condiciones climáticas favorables provoquen una producción récord de aceitunas en Marruecos, con estimaciones que sugieren una cosecha potencial de dos millones de toneladas de aceitunas y 200,000 toneladas de aceite de oliva. El excedente de aceite de oliva podría impulsar un aumento de las exportaciones a mercados extranjeros, en particular a Estados Unidos, donde el aceite de oliva marroquí se enfrenta a aranceles más bajos en comparación con los productos europeos y tunecinos.

Las condiciones climáticas favorables durante los momentos más importantes de la temporada de la aceituna están trayendo nuevas esperanzas a los productores de aceitunas marroquíes.

Las estimaciones actuales para la nueva cosecha de aceitunas y la campaña de aceite de oliva son más que optimistas. Expertos, instituciones y asociaciones locales prevén un potencial récord de producción de aceitunas en el país.
"Marruecos está a punto de recuperar rápidamente, e incluso superar, sus niveles récord de producción de aceite de oliva”, dijo Ghizlane Tazi, director general de la multipremiada empresa marroquí. productor de aceite de oliva Noor Fès, Dijo Olive Oil Times.

"Este impulso está impulsado por la expansión de las plantaciones, las recientes inversiones en instalaciones de molienda de última generación, la creciente demanda de los mercados internacionales y las condiciones climáticas favorables de 2025”, agregó.

La Federación Marroquí de Producción Olivarera estimó un potencial de dos millones de toneladas de aceitunas a recolectar en la campaña 2025/2026, frente a las 950,000 toneladas recolectadas en la campaña anterior.

Dadas las precipitaciones de marzo y abril, se cree que dicha cosecha podría producir hasta 200,000 toneladas de aceite de oliva.

Según las cifras publicadas por el Consejo Oleícola Internacional (COI), la cosecha de Marruecos alcanzó un récord de 190,000 toneladas de aceite de oliva en 2021/2022.

Volúmenes promedio casi a la mitad en los años siguientes, principalmente debido a las persistentes condiciones de sequía en el país.

El primer ministro marroquí, Aziz Akhannouch anunció Se espera que la abundante temporada facilite la disponibilidad de aceite de oliva principalmente en el mercado local.

El impacto de un rendimiento óptimo esperado y La mayor disponibilidad de aceite de oliva procedente de los mercados extranjeros es ya cargando combustible una caída considerable en la precios de los productos locales.

Según la Interprofesional marroquí, en algunas zonas los precios ya se han reducido a la mitad desde el precio récord de 120 dirhams por litro (11.31 euros), y se espera que sigan bajando.

Mohammed Chouibat, un comerciante local de aceite de oliva, dijo al medio local Hespress que se esperan buenos rendimientos de aceitunas en todas las regiones del país y que las estimaciones predicen que los precios caerán a 40 dirhams por litro.

"“Hay una diferencia muy significativa entre la temporada pasada y la campaña que se abre ahora”, dijo Rachid Benali, presidente de la Federación Marroquí de Producción Aceituna.

Según Benali, entre las razones del aumento de los rendimientos esperados se encuentran los impactos de la Marruecos verde plan nacional, que sitúa el desarrollo del olivar moderno y de regadío en el centro de la estrategia agrícola nacional.

Respecto a los precios del aceite de oliva que afrontarán los consumidores marroquíes, Benali se mostró optimista, aunque con cierta cautela.

"“El precio de un litro de aceite de oliva no superará los 52 dirhams”, señaló Benali, advirtiendo que las condiciones climáticas jugarán un papel crucial en las próximas semanas y durante la cosecha.

Benali reconoció cómo las restricciones de riego debido a la escasa disponibilidad de agua afectaron a algunas zonas agrícolas, pero destacó la resiliencia mostrada por los olivares modernos plantados en los últimos años.

Hamid Sabry, presidente de la asociación de productores de aceite de oliva de Marruecos, dijo que se espera que las fincas de olivos modernas produzcan hasta 40 toneladas de aceitunas por hectárea, un volumen que consideró "histórico."

Los expertos locales señalan que estos volúmenes de aceitunas supondrán una presión sobre las almazaras que aún no están preparadas para gestionar tales rendimientos.

Aquellos molinos que ya se han beneficiado de los esfuerzos nacionales en curso para aumentar la producción de aceitunas y adoptar nuevas tecnologías y maquinaria estarán en una mejor posición.

De confirmarse los rendimientos previstos, los productores marroquíes podrían disponer de un excedente sustancial de producto, superando con creces las necesidades del mercado interior, cuyo consumo interno se estima en unas 140,000 toneladas de aceite de oliva al año.

Es por esto que varias empresas locales están explorando nuevas vías de comercio en los mercados extranjeros, principalmente Estados Unidos. Los aranceles estadounidenses se consideran favorables a las exportaciones del país.

Banco Mundial en muestran que, de 2020 a 2024, las importaciones estadounidenses de aceite de oliva virgen marroquí fluctuaron entre 1,500 toneladas en 2023 y alrededor de 4,500 mil toneladas en 2020, con alrededor de 3,800 mil toneladas en 2024.

Los aranceles comerciales impuestos por la administración Trump a las importaciones de aceite de oliva de Europa (15 por ciento) son más altos que los que se aplicarán al aceite de oliva marroquí (10 por ciento).

Además, un importante productor de aceite de oliva de la zona, Túnez, estará sujeto a aranceles de entre el 20 y el 28 por ciento, un escenario que podría favorecer a los exportadores marroquíes que apuntan al mercado norteamericano.

Según los exportadores, una mayor calidad del producto nacional también será de interés para los productores de aceitunas de la UE, que se encuentran entre los mayores productores así como entre los importadores más importantes.

Las exportaciones de los productores marroquíes de aceite de oliva de alta calidad también se verán afectadas favorablemente.

"Noor Fès comienza la nueva temporada con confianza. Espera volúmenes prometedores —comentó Tazi—.