Las visitas a la página web del mercado de futuros del aceite de oliva se dispararon a más de 47,800 en septiembre después de promediar alrededor de 8,000 un mes a principios de este año.
El aumento de cinco veces se produce en medio de considerables tensión de precios en el mercado español de aceite de oliva, con precios a granel que han subido casi 1 € desde julio y la cosecha de aceitunas del país, que acaba de comenzar, pronostica ser solo la mitad del récord de la temporada pasada de 1.6 millones de toneladas.
El presidente del mercado con sede en Jaén (MFAO por sus iniciales en español), Manuel León, dijo Olive Oil Times el mercado era "en un período de espera, a ver si llueve más y si mejora la cosecha ”.
Gran aumento en el comercio de futuros.
En julio se produjo una explosión del comercio en el mercado de futuros cuando el precio mayorista del aceite de oliva comenzó a ascender.
Después de un promedio de alrededor de 4,500 contratos de futuros, cada uno por una tonelada de aceite de oliva a granel y principalmente lampante - negociado todos los meses entre enero y junio, el total para julio fue de 10,000, seguido de 18,000 en agosto.
El mes pasado, con 7,000 contratos, "no ha sido tan espectacular ", dijo León.
El comercio se ralentiza pero las visitas a la web aumentan
Pero lo notable de septiembre es el aumento en las visitas al sitio web de MFAO, que muestra información del mercado de futuros, incluida la negociación en tiempo real de 11: 00 AM a 1: 00 PM entre semana, hora española, y precios spot del precio del aceite de oliva de España sistema de información PISCINADO.
Con una tasa promedio de alrededor de 7,000 a 8,000 visitas al mes, la norma, el total aumentó ligeramente en junio a 8,160, luego saltó a 10,939 en julio, 46,309 en agosto y 47,865 en septiembre.
Manuel leon
"Cuando hay un período de tensión de precios considerable (la brecha entre el precio de venta de los vendedores y lo que los compradores están dispuestos a pagar) siempre hay más visitantes porque el mercado de futuros proporciona una referencia de precio ”, dijo León.
¿Quién rastrea el comercio de futuros?
La mayoría de los visitantes del sitio MFAO son de España, seguidos de los Estados Unidos e Italia.
El año pasado, España representó las visitas de 109,977; los Estados Unidos 37,496; Italia 20,859; Francia 7,991; Turquía 4,881; Túnez 3,495; Grecia 3,148; y Argentina 1,747.
En cuanto a los que realmente operan en el mercado de futuros, la mayoría son españoles, pero también hay algunas cuentas italianas, portuguesas, francesas y turcas.
Dado que se deben tener en cuenta los costos de entrega potenciales, son principalmente los embotelladores españoles y algunos italianos los que están constantemente activos, dijo León.
"Hay algunos clientes italianos que comercian regularmente en el mercado. Tenemos alrededor de diez que son embotelladores, pero los volúmenes involucrados no son muy grandes ”.
Beneficios del mercado de futuros.
A 5 de octubre, el precio de cierre de los contratos con vencimiento en noviembre era de 2,510 € / t en el mercado de futuros, mientras que para la misma semana el precio medio POOLred era de 2,523 € / t.
Leon dijo que el mercado de futuros implicaba costos más altos, pero además de proporcionar cobertura de precios tenía otras ventajas en el clima actual.
"Brindamos un mercado oficial y transparente y garantizamos el cumplimiento de los contratos, algo que no ocurre en el mercado físico donde puede haber un trato privado entre dos partes y luego, como viene ocurriendo recientemente, uno. de las partes incumple, por ejemplo, el vendedor dice que los precios han subido ".
"Aquí no tenemos ese tipo de incumplimiento y se podría decir que es una de las fortalezas de este mercado ”, dijo.
De la ganancia a la pérdida
El único mercado del mundo donde contratos de futuros sobre aceite de oliva se puede negociar, el MFAO abrió en febrero 2004 e hizo su primera ganancia, € 116,000 ($ 150,000), en 2010, pero los precios de línea plana del año pasado, reduciendo la necesidad de que los compradores o vendedores se protejan contra las oscilaciones de precios, lo enviaron nuevamente rojo con una pérdida de € 300,000 ($ 388,000).
Artículos Relacionados
Agosto 10, 2023
Productores andaluces buscan estrechar lazos comerciales con Japón
El consumo de aceite de oliva ha aumentado constantemente en la tercera economía más grande del mundo durante los últimos 30 años, y los productores andaluces buscan aumentar su cuota de mercado.
Febrero 28, 2024
Festival de Córdoba promueve el aceite de oliva local en un contexto de desafíos para la cosecha
Los organizadores elogiaron el evento como una oportunidad para que los productores locales promocionen sus productos después de una cosecha exigente.
Febrero 1, 2024
El límite de precio del aceite de oliva de Túnez recibe una respuesta mixta de los consumidores
El gobierno limitó el precio del aceite de oliva para mantener bajos los costos domésticos, pero los lugareños cuestionan la eficacia del plan.
Febrero 23, 2024
La OMC dictaminó que Estados Unidos debe eliminar los aranceles a las importaciones de aceitunas de mesa españolas, mientras que un caso separado está pendiente en el Tribunal de Apelaciones.
Jun. 13, 2023
Si bien la mayoría de los fondos están destinados a mejoras en la infraestructura del agua y los ganaderos, la cantidad disponible para los productores de olivos es significativamente menor.
Septiembre 14, 2023
Se espera que la producción de aceite de oliva en Siria caiga un 50 por ciento en la campaña agrícola 2023/24. Las autoridades han prohibido las exportaciones para evitar aumentos de precios.
Septiembre 28, 2023
Después de descubrir que la salud del suelo mejoró en los olivares abandonados en pendientes pronunciadas, los investigadores determinaron que la agricultura orgánica y regenerativa podría producir resultados similares.
Diciembre 11, 2023
Una granja orgánica en Jaén abre un camino para la venta de créditos de carbono
O.Live genera alrededor de 4.5 créditos de carbono por hectárea en sus 1,000 hectáreas de huertos orgánicos, estableciendo un modelo para que los productores aumenten sus ingresos.