El gobierno italiano ha aprobado un proyecto de ley que implementa Directiva europea 2019/633 sobre las prácticas comerciales desleales en las relaciones entre empresas en la cadena de suministro agrícola y alimentaria.
Dirigido a "racionalizando y fortaleciendo el marco legal actual hacia una mayor protección de proveedores y operadores ”, la ley prohíbe a las empresas imponer condiciones contractuales onerosas.
La tendencia a precios cada vez más bajos puede, además, determinar una disminución gradual de la rentabilidad de los operadores, haciendo que sea menos conveniente cultivar olivos, producir y envasar aceite de oliva virgen extra.
También prohíbe la venta de productos agrícolas y alimenticios a precios inferiores a los costes de producción, lo que probablemente afectará al sector del aceite de oliva.
Ver también:Las promociones de aceite de oliva impulsan las ventas de los minoristas, pero con un costo oculto"Gracias a este instrumento regulador, las relaciones dentro de la cadena de suministro del aceite de oliva pueden ser más fluidas ”, Anna Cane, presidenta del grupo de aceite de oliva del Asociación Italiana de la Industria del Aceite Comestible (Assitol), dijo Olive Oil Times. "Esto prepara el terreno para relanzar nuestra acción contra la venta por debajo de coste de aceite de oliva virgen extra en los grandes canales de distribución que nuestro sector lleva años intentando conseguir ”.
Assitol ya ha presentado una propuesta a las autoridades italianas y europeas pidiendo la prohibición de vender aceite de oliva virgen extra por debajo del costo junto con las sanciones administrativas correspondientes.
"Esperamos que tanto las autoridades nacionales como las europeas presten atención a este tema pronto ”, dijo Cane. "Es no solo un problema italiano pero también involucra a la mayoría de los grandes canales de distribución a nivel global ".
La legislación actual en Italia permite que el aceite de oliva virgen extra se venda a un precio más bajo que su costo solo una vez al año, pero algunos grandes minoristas venden su aceite de oliva virgen extra por debajo del costo fuera de este período.
"Esto provoca la degradación del producto, transmitiendo la idea de que el aceite de oliva virgen extra es un bien de valor modesto ”, dijo Cane. "Además, la tendencia hacia precios cada vez más bajos puede determinar una disminución gradual de la rentabilidad de los operadores, lo que hace que sea menos conveniente cultivar olivos, producir y envasar aceite de oliva virgen extra ”.
"El riesgo es que el precio al consumidor final, en la mayoría de los casos, no cubra los costos de producción ”, agregó. "Esto no tiene sentido ya que el aceite de oliva virgen extra es uno de nuestros productos clave de exportación y es muy apreciado por su valor de salud."
El Ministerio de Agricultura expresó su satisfacción por el proyecto de ley, destacando que, gracias a esta medida, "las relaciones de poder entre las partes en los intercambios comerciales se reequilibran definitivamente, garantizando una posición más equitativa para los productores y fincas perjudicadas por la práctica insostenible ”.
Un formulario de denuncia estará disponible en el sitio web del Ministerio para informar de los casos. La Inspección central para la protección de la calidad y la prevención del fraude de los productos agroalimentarios (ICQRF) está designada como autoridad supervisora.
"En esencia, el decreto contra las prácticas comerciales desleales puede abrir la puerta a otras medidas, útiles para devolver la rentabilidad al mundo del aceite de oliva ”, concluyó Cane. "Ahora les pedimos a todas las partes interesadas de la cadena de suministro del aceite de oliva que compartan nuestro compromiso con las ventas por debajo del costo ".
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