Una investigación antimonopolio italiana se centra en las prácticas de fijación de precios de los supermercados que afectan a los agricultores.

Resumen

La Autoridad de Competencia italiana está investigando las prácticas de mercado de la gran distribución alimentaria y su impacto en los agricultores, centrándose en las relaciones entre minoristas y proveedores, el gasto comercial y las estrategias de precios, en particular para el aceite de oliva. La investigación busca determinar cómo las prácticas actuales afectan a la competencia, la transparencia y la distribución de ingresos a lo largo de la cadena de suministro agroalimentaria. Se anima a las partes interesadas a presentar sus observaciones a la AGCM antes de finales de año.

La Autoridad de Competencia italiana (AGCM) ha entrado en una nueva fase en su investigación en curso sobre las prácticas de mercado de los grandes minoristas de alimentos y su impacto en los agricultores.

A petición del organismo de control antimonopolio, las asociaciones comerciales de alimentos y aceite de oliva, los sindicatos de agricultores y otras partes interesadas presentaron sus observaciones antes del plazo límite de enero.

Los agricultores y productores de aceite de oliva se encuentran entre los más afectados por la investigación, ya que los estantes de los supermercados suelen ofrecer aceite de oliva a precios muy bajos.

Estas estrategias de precios, a menudo presentadas como ofertas especiales, se basan en la popularidad del producto y utilizan el aceite de oliva como cebo de marketing Para atraer clientes.

Más concretamente, la última decisión de la AGCM investigación Destaca que los precios promedio de los alimentos aumentaron casi un 25 por ciento en los últimos cuatro años, superando significativamente la inflación general, que se situó en el 17.3 por ciento.

En 2025, los precios de los alimentos aumentaron un 2.3 % interanual, en comparación con un aumento del 1.2 % en la inflación general. Sin embargo, esta dinámica no se tradujo en beneficios para los agricultores, cuyos márgenes de ganancia a menudo son demasiado reducidos para cubrir los costos de producción.

La investigación se centra formalmente en las relaciones entre los grandes minoristas de alimentos que operan en Italia y sus proveedores, y los acuerdos contractuales se consideran centrales para determinar los precios de los alimentos y los ingresos agrícolas.

En particular, la AGCM está examinando el poder contractual que ejercen los grandes minoristas durante las adquisiciones, a menudo a través de operaciones de compra centralizadas y a gran escala.

Otro ámbito bajo escrutinio es el gasto comercial, que se refiere a los pagos que los proveedores hacen a los minoristas por listados de productos, promociones y visibilidad en las estanterías.

En 2024, los productos alimenticios de marca blanca, incluido el aceite de oliva, muy promocionados por los supermercados, registraron un aumento del 35.4 por ciento en su facturación en comparación con 2019.

La investigación tiene como objetivo determinar si las prácticas actuales de venta minorista a gran escala afectan la competencia, la transparencia y la distribución del ingreso a lo largo de la cadena de suministro agroalimentaria, y en qué medida.

Se espera que los funcionarios de la AGCM presenten sus conclusiones a finales de año.

Como supermercados y ofertas promocionales dominar Ventas de alimentos italianos, la CIA – Asociación de Agricultores Italianos ha denunciado lo que describe como ingresos persistentemente insignificantes para los productores.

"Se necesita una iniciativa de transparencia. Los consumidores deben conocer el origen del producto, el origen de la materia prima y el valor reconocido a los agricultores”, escribió el presidente de la CIA, Gennaro Sicolo, en una nota a Olive Oil Times.

"“Los consumidores deben saber cuánto se paga por la materia prima a los productores, qué constituye un ingreso justo para los procesadores y qué constituye un ingreso justo para los distribuidores”, añadió.

Según Sicolo, una prioridad urgente es investigar cómo los productos rebajados llegan a los estantes de los supermercados.

Algunas prácticas deberían abandonarse, dijo, entre ellas: "“Técnicas como subastas en línea disfrazadas de licitaciones para seleccionar proveedores en función de precios cada vez más agresivos”.

Las licitaciones a proveedores por parte de grandes minoristas a menudo priorizar precio sobre calidad, utilizando mecanismos de licitación competitivos que empujan los márgenes a niveles insostenibles.

Aunque se presentan como herramientas de eficiencia, estas prácticas están siendo investigadas porque pueden distorsionar los mercados, debilitar el poder de negociación de los productores, comprimir los ingresos agrícolas y, en última instancia, socavar la transparencia, la estabilidad del suministro a largo plazo y el valor del producto para los consumidores.

"Estas prácticas no permiten priorizar la calidad del producto ni la participación de las pequeñas y medianas empresas, que son la columna vertebral de la producción agrícola nacional. Tampoco apoyan el desarrollo de nuevos proyectos agroalimentarios”, afirmó Sicolo.

Antes del informe, Olive Oil Times Contactó con importantes minoristas de alimentación italianos. Esselunga, una de las cadenas más grandes del país, respondió a través de Federdistribuzione, la principal asociación comercial del sector.

El presidente de Federdistribuzione, Carlo Alberto Buttarelli, afirmó que "En cuanto a las relaciones con el sector de la producción agrícola, siempre nos hemos comprometido a garantizar una remuneración justa para los agricultores. Nuestras empresas están profundamente arraigadas en los territorios locales.

Buttarelli también señaló que las marcas privadas son "“Un activo importante para contener los precios y garantizar el acceso a productos de calidad para el mayor número posible de personas”.

Agregó que la inflación había sido absorbida en gran medida por los minoristas, citando investigaciones de organismos públicos independientes que cubren el período 2023-2024, que dijo demostraron moderación por parte de los grandes minoristas de alimentos.

Alessandro Mostaccio, presidente de la asociación de consumidores Movimento Consumatori, dijo que la investigación de la AGCM "“representa una gran oportunidad para toda la cadena agroalimentaria italiana”.

En un comunicado, Mostaccio estresado que la oportunidad debe ser aprovechada, particularmente por los actores más débiles, como las granjas y los procesadores, que a menudo se ven presionados por el aumento de los costos de producción y los desequilibrios contractuales que favorecen a los compradores.

Alentó a las partes interesadas a presentar informes anónimos a la autoridad si habían experimentado abusos comerciales o requisitos de gasto comercial desleal relacionados con la colocación de productos en las estanterías o servicios promocionales.

La asociación de consumidores ADOC también alabado La iniciativa AGCM.

ADOC señaló que si bien los grandes minoristas de alimentos representan el 84 por ciento de las ventas totales de alimentos en Italia, este dominio "no debe interpretarse como un mandato absoluto”. La confianza que los consumidores depositan en el comercio minorista a gran escala, dijo, es significativa, pero "“No es un cheque en blanco.”