Por Daniel Williams
Olive Oil Times Contribuyente | Reportajes desde barcelona
El grupo chileno Angelini va a invertir más de 3 millones de euros en la construcción de la que se convertirá en una de las almazaras más destacadas del país. El ambicioso conglomerado chileno es dueño de la empresa Valle Grande SA, que produce aceites de oliva bajo las marcas Olave y Montecristo y acaba de cerrar y cerrar un trato para adquirir la marca Huasco.
El grupo predice que el nuevo mega molino se completará a fines de agosto de 2010. Procesará y extraerá aceite de oliva de los propios olivares de Angelini y producirá unos 800,000 litros de aceite de oliva anualmente. Hasta ahora, el centro de producción de Angelini ha sido las 220 hectáreas de tierra que posee en Melpilla e Isla de Maipo, donde procesa alrededor de 400,000 litros de aceite de oliva al año. Este nuevo molino de aceite de oliva duplicará por sí solo los niveles de producción existentes. Según el director ejecutivo de Valle Grande, Elvio Olave, "el crecimiento ha sido importante, porque la demanda ha estado en constante aumento ". [1]
Olave, al igual que varios expertos y especialistas, cree que el mercado internacional de la aceituna se está reactivando y revitalizando y no muestra signos de desaceleración en los próximos años. "La tormenta ya pasó y hemos visto muchas actividades y demandas recientes ”, afirma. "En 2009 tuvimos una facturación de 4 millones de dólares y este año esperamos un crecimiento del 20% debido a un clima económico internacional mucho mejor ”.1 El Sr. Olave cree que las perspectivas futuras para el sector del aceite de oliva en Chile son abrumadoramente positivas. "no solo porque las exportaciones crecen constantemente, sino también porque la demanda interna se ha desarrollado inmensamente ".1
El consumo interno de aceite de oliva en Chile ha crecido de manera constante durante los últimos años, una tendencia que se puede ver en países de todo el mundo a medida que la ciencia y la tecnología han hecho que la producción sea cada vez más eficiente. Actualmente, Chile alberga unas 4,000 hectáreas de plantaciones de olivos y, a medida que los subsidios europeos para las plantaciones de olivos continúan evaporándose y los precios continúan cayendo, la nación sudamericana ha emergido a la escena internacional del aceite de oliva con una explosión. El país cuenta con un clima similar al del Mediterráneo, lo que lo convierte en excelentes temporadas de cultivo y aceitunas y aceite de alta calidad. Las ventas al principal cliente de Chile, Estados Unidos, crecieron un asombroso 3,700% durante el primer semestre de 2004.
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