Por qué los precios del aceite de oliva no bajan en Grecia

Resumen

A pesar de la importante caída de los precios del aceite de oliva en origen en Grecia, los consumidores siguen pagando precios elevados en supermercados y tiendas de alimentación. El gobierno griego desmintió los rumores sobre planes para penalizar la comercialización de latas de aceite de oliva de 17 litros, afirmando que los intercambios informales entre amigos y familiares no se verán afectados.

En Grecia, el descenso de los precios del aceite de oliva en origen no se refleja en el mercado minorista, ya que los consumidores siguen rascando el bolsillo cuando compran aceite de oliva en supermercados y tiendas de alimentación.

Precios al productor para aceite de oliva virgen extra En el país, los precios se han reducido casi a la mitad este año, oscilando entre 4.80 euros por kilogramo en Creta y 5.30 euros por kilogramo en Laconia, en el sur del Peloponeso.

En comparación, en la campaña agrícola anterior 2023/24, Los precios en origen alcanzaron su punto máximo a casi 10.00 € el kilogramo de aceite de oliva virgen extra de baja acidez.

Además, los precios récord del aceite de oliva en Grecia fueron los Conductor principal detrás de la alta inflación alimentaria registrada en el país el año pasado.

"“El año pasado, con una producción mínima, los precios en origen eran de 9 o incluso 10 euros”, explica Michalis Kabitakis, vicepresidente de la Asociación de Cooperativas y Empresas Agrícolas de Grecia.

"“Este año no hay existencias de aceite de oliva que justifiquen los altos precios”, añadió Kabitakis. "Los precios al productor han bajado hasta los 4.50-5.50 euros por el aceite de oliva y siguen estando entre 11.50 y 14 euros el litro de aceite virgen extra y entre 8.50 y 10 euros el litro de aceite virgen. Esto es pura especulación”.

INKA, el Instituto Griego de Consumidores, también protestó por los altos precios al consumidor del aceite de oliva, y el director del instituto, Yiorgos Lechouritis, acusó a la industria del aceite de oliva y a los mayoristas de especular con los precios.

La industria argumenta que "Pagué mucho por las acciones del año pasado, "Lechouritis dijo. "“Una vez más, estamos hablando de obscenidad y especulación por parte de los intermediarios. Debería haber un control intenso y real de los precios desde que salen de los productores hasta que llegan a los supermercados”.

Los productores de aceite de oliva, por su parte, argumentaron que los comercializadores y comerciantes son responsables de la importante discrepancia entre los precios de productor y consumidor del aceite de oliva en Grecia.

"“Están acaparando el aceite barato para vendérselo a los consumidores a precios elevados, obteniendo así ganancias obscenas en detrimento de los productores y consumidores”, afirmó en un comunicado la asociación agrícola de Chandrinos de Mesenia occidental.

La asociación también pidió a los agricultores que sacaran sus tractores de los campos y los llevaran a las carreteras y calles de toda Grecia, argumentando que "“Sólo con nuestras protestas y tractores en las calles hemos podido lograr avances”.

Mientras tanto, un rumor de intervención gubernamental para limitar el comercio interno de aceite de oliva a granel ha desatado controversia en Grecia.

Una práctica común entre los hogares griegos es comprar aceite de oliva virgen extra recién producido en latas de 17 litros a pequeños productores, generalmente un amigo o pariente de la familia.

Tras alcanzar el año pasado precios récord de 160 euros o más, este año una lata de 17 litros de aceite de oliva virgen extra de alta calidad y baja acidez tiene un precio más plausible de entre 100 y 120 euros. Sin embargo, el aceite de oliva solo se puede comercializar en envases de hasta cinco litros.

Según algunas estimaciones, cada año en Grecia se comercializan en latas una cantidad no documentada de entre 60,000 y 70,000 toneladas de aceite de oliva a granel.

De acuerdo con (aqui) Según los medios de comunicación griegos, el gobierno pretende sancionar con una fuerte multa de 5,000 euros a cualquier portador de una lata de 17 litros de aceite de oliva sin albarán.

Los productores de aceite de oliva protestaron por la supuesta regulación, argumentando que la medida está diseñada para llenar las arcas del gobierno y también afectará sus ingresos.

"“La medida planeada por el gobierno es inviable y tiene como único objetivo imponer multas punitivas a los productores en un momento en que los insoportables costos de producción aumentan constantemente”, afirmó Kabitakis.

El gobierno griego refutó rápidamente los informes de los medios, descartando cualquier cambio planeado en el comercio establecido en el país de aceite de oliva a granel en latas de 17 litros para uso privado.

""Lo que hemos escuchado en los últimos días no es cierto", dijo Christos Dimas, viceministro de Finanzas griego. "“La transferencia de pequeñas cantidades de aceite de oliva entre amigos y familiares continúa de manera informal sin problemas de infracción”.

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