Europa
Un informe de la Unión de Exportadores de Aceitunas y Aceite de Oliva de Turquía encontró que las exportaciones de aceite de oliva turco se duplicaron esta temporada en comparación con la temporada pasada, a más de 45,000 toneladas y generando un ingreso de $ 143 millones. Se exportaron veinte mil toneladas durante la temporada 2011-12 y solo 10,000 toneladas la temporada anterior.
Este aumento se atribuyó a la mayor disminución de este año en la producción de España, y la Unión Europea eliminó el impuesto sobre las importaciones de aceite de oliva de Turquía.
Turquía ocupa el quinto lugar entre los mayores productores del mundo, después de España, Italia, Grecia y Túnez. El volumen de producción de aceite de oliva fue de 147,000 toneladas en la temporada 2009-10 y las estimaciones para 2011-12 se ajustaron a 180,000 toneladas, según el Ministerio de Economía del país.
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