Los usuarios españoles de redes sociales no están impresionados con el recorte fiscal del gobierno sobre el aceite de oliva

A pesar de los continuos esfuerzos del gobierno español para bajar los precios de los alimentos, los consumidores españoles no están impresionados.

El mes pasado, el Consejo de Ministros español amplió la exención del impuesto al valor agregado (IVA) para alimentos básicos y aceite de oliva hasta octubre. A partir de ese momento, el IVA aumentará a la nueva tasa del dos por ciento hasta fin de año y volverá al cuatro por ciento a partir de 2025.

"¿Por qué molestarse? bromeó un usuario de las redes sociales llamado Neme. "Odiamos que bajen el IVA al cero por ciento y lo vuelvan a subir en 90 días”.

"Lo que no dicen es que son sólo tres meses sin IVA”, añade el también usuario de las redes sociales Borja. "En octubre vuelve y en diciembre el IVA aumentará aún más como ya lo aprobó el gobierno”.

Según datos de la emisora ​​española RTVE, el precio del litro de aceite de oliva virgen extra en los supermercados ha pasado de 3.45 € en febrero de 2021 a 9.46 €. Se esperaba que la eliminación del cinco por ciento de IVA rebajara el precio en aproximadamente 0.50 euros por litro.

Los datos del Instituto Nacional de Estadística demostraron que el aceite de oliva ha experimentado el aumento de precio más significativo de todos los productos analizados durante el último año, con un aumento del 63 por ciento.

Los años consecutivos de sequía extrema y altas temperaturas primaverales en 2022 y 2023 dieron como resultado cosechas históricamente pobres en las principales regiones productoras de aceite de oliva de España.

El aumento de los precios de la energía, los fertilizantes, los productos fitosanitarios y el material de embalaje también ha ejercido una presión alcista sobre los precios del aceite de oliva.

La dramática reducción de la oferta, combinada con el aumento de los precios de producción y la demanda constante, hizo que los precios del aceite de oliva en origen alcanzaran niveles récord a mediados de enero.

De hecho, los datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España muestran que el precio del aceite de oliva ha aumentado un 272 por ciento desde septiembre de 2020.

El aumento de los precios y la disminución de la disponibilidad han provocado que los consumidores españoles comiencen a comprar cambiando su comportamiento. Muchos españoles de clase media están comprando aceite de oliva de menor calidad en formatos más pequeños y usándolo con mayor moderación. Algunos incluso han abandonó la categoría.

"Pasé a otros aceites de cocina”, confirmó Jean, usuario de las redes sociales.

Históricamente, se aplicaba un IVA del diez por ciento al aceite de oliva, que el gobierno no consideraba un alimento básico.

Sin embargo, esto empezó a cambiar en enero de 2023, cuando el gobierno redujo el IVA del aceite de oliva del diez por ciento al cinco por ciento, mientras que el IVA de los alimentos básicos se redujo del cuatro por ciento al cero. Posteriormente el aceite de oliva se recategorizó como alimento básico y se eliminó el IVA.

A pesar de las garantías del gobierno español de que las empresas sin escrúpulos no podrían simplemente mantener los precios al mismo nivel, pagar impuestos más bajos y quedarse con el dinero extra, no todos los usuarios españoles de las redes sociales están convencidos.

"Este tipo de medidas son estériles ya que los distribuidores retienen los productos en sus almacenes, esperando que los precios suban y obtengan ganancias usureras”, escribió un usuario de las redes sociales llamado Pilot. "La solución sería limitar los precios”.

Sin embargo, en un discurso pronunciado en julio, el ministro de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, Pablo Bustinduy, aseguró que estaría atento en "garantizar que la reducción del IVA se traslade íntegramente a los consumidores y de ninguna manera alimente los márgenes de beneficio de los distribuidores minoristas”.

Soledad Serrano López, directora general de Finca Duernas, dijo al Olive Oil Times que eliminar y reducir permanentemente el IVA sobre el aceite de oliva no afectaría significativamente a las decisiones de compra de aceite de oliva virgen extra de los hogares españoles.

"La gente probablemente no empezará a comprar más aceite de oliva virgen extra sólo por esto”, afirmó. "La principal razón para comprarlo es la calidad, no el precio”.

Algunos usuarios de redes sociales coincidieron con la conclusión de Serrano López pero por diferentes motivos. Un usuario anónimo escribió: "Bajar el IVA después de un aumento del 70 por ciento en el precio es una broma”.

Los funcionarios del Banco de España han indicado que los altos precios del aceite de oliva son una de las razones de la inflación, especialmente la inflación de los alimentos. sigue siendo superior en España que en muchos otros países europeos.

Si bien los observadores del sector esperan que los precios del aceite de oliva en origen caigan, ya que los indicios preliminares apuntan a una cosecha superior al millón de toneladas, es más difícil saber cuándo precios de remate comenzará a reflejar esta caída.

Mientras tanto, los usuarios españoles de las redes sociales siguen expresando su frustración.

"Todos los alimentos y artículos de primera necesidad no deberían pagar IVA”, escribió Borja. "Es el impuesto más injusto de todos”.

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